뇨끼가 일본말같은데
이태로 요리인가요?
그 밀가루 덩어리 파는곳 있을까요 집에서 구워 먹고 싶네이
Ssg 가볼까 하며 글올려봅니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
뇨끼 가공품 파는곳?
뇨끼 조회수 : 1,063
작성일 : 2019-01-12 12:27:10
IP : 1.239.xxx.139
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 이태리어래요
'19.1.12 12:32 PM (112.150.xxx.63)뇨키(gnocchi)는 이탈리아어로 “작은 덩어리(lump)”를 의미하는 “뇨꼬(gnocco)”의 복수형으로, “나무의 옹이(knots in the wood)”를 뜻하는 ‘노끼오(nocchio)’에서 유래했다. 일각에서는 “손가락 마디”라는 뜻의 ‘노까(nocca)’에서 유래했다는 의견도 있다. 마치 나무의 옹이나 손가락 마디처럼 보이는 뇨키의 형태에서 비롯한 이름으로 보인다.
2. 만들기
'19.1.12 1:04 PM (125.184.xxx.67)쉬워요. 한국 수제비보다 손 덜 갈 듯.
삶은감자, 밀가루 조금, 계란, 파르마지아노 덩어리치즈 갈아서
때려붓고 조물 거리면 끝입니다.
비율은 인터넷 찾아보시고요.3. 음....
'19.1.12 1:56 PM (223.62.xxx.76)뇨끼는 밀가루는 거의 안 들어가는 이탈리아식 감자 수제비예요. 굽는 게 아니고 삶아서, 치즈 크림 소스에 버무려 먹는다고 생각하시면 될 듯.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 893188 | 직원 내보내는 목적의 좌천.. 1 | .. | 2019/01/12 | 1,029 |
| 893187 | 돌지난아기 TV 광고볼때 2 | 궁금해요 | 2019/01/12 | 995 |
| 893186 | 아이재우고 자책하는 엄마들에게 9 | ㄹ | 2019/01/12 | 2,039 |
| 893185 | 어떤 패딩이 제일 따뜻할까요? 5 | 패딩 | 2019/01/12 | 2,967 |
| 893184 | 전복 믿고 살수 있는곳 있을까요 5 | 설 명절 | 2019/01/12 | 1,264 |
| 893183 | 너 낳고 재수없었단 말 14 | 0000 | 2019/01/12 | 6,524 |
| 893182 | 이런경우 돈봉두 할까요 말까요? 15 | ... | 2019/01/12 | 3,971 |
| 893181 | 사돈의 부모님이 돌아가셨을때... 2 | 생각할수록 | 2019/01/12 | 6,279 |
| 893180 | 패딩모자에 퍼를 교환하려면 5 | 패딩모자 | 2019/01/12 | 1,214 |
| 893179 | 전 집중력이 좋은편이긴한데.. 3 | ........ | 2019/01/12 | 1,283 |
| 893178 | 놀러가서 간단히 해먹으려는데, 뭐좋을까요? 5 | ㅇㅇ | 2019/01/12 | 1,581 |
| 893177 | 스캐보다가 이해가 안돼서요. 6 | ... | 2019/01/12 | 3,517 |
| 893176 | 차준환 선수 와..대박 6 | 와 대박 | 2019/01/12 | 6,647 |
| 893175 | 치과 마취후 두통이 심하네요 2 | .. | 2019/01/12 | 2,261 |
| 893174 | 남편이랑 대화가 안 되고 화병 날 거 같아요 14 | .. | 2019/01/12 | 6,392 |
| 893173 | 국가부도의 날 1 | 복장터져 | 2019/01/12 | 1,086 |
| 893172 | 저 하숙할 때 무거운 가방 들어주신 아주머니들 2 | 감사 | 2019/01/12 | 2,408 |
| 893171 | 계란 알끈 왜 15 | 카더라 | 2019/01/12 | 6,358 |
| 893170 | 초급 한국 미술사 강의나 책 5 | ... | 2019/01/12 | 952 |
| 893169 | 화장품) 트윈팩트가 투웨이케익과 같은 건가요? 1 | 화장품 | 2019/01/12 | 1,038 |
| 893168 | 반영구요.. 속눈썹이나 눈썹 빠지지 않나요..? 1 | 반영구 | 2019/01/12 | 1,224 |
| 893167 | 올 겨울 안추운거 맞죠? 17 | dd | 2019/01/12 | 5,702 |
| 893166 | 배워놓으니 아주 유용한 취미가 뭐던가요? 17 | 저는 | 2019/01/12 | 9,164 |
| 893165 | 황교안 자한당 입당…박지원 '철저한 반성과 대국민 사과' 연거푸.. 9 | ㅁㅁ | 2019/01/12 | 1,534 |
| 893164 | 화장실 환풍기 고장은 누구 부담인가요? 14 | .. | 2019/01/12 | 12,529 |