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풍년압렵솥으로 밥하는 방법 알려주세요

...... 조회수 : 1,801
작성일 : 2019-01-11 19:31:42
추 돌고 3분 있다 딱 껐더니 1% 덜익은 느낌이라 
1분 약불로 뜸들이기 추가 했더니 밑이 좀 눌었네요.

눌지않고 잘 익은 밥하려면 어떻게 해야할까요.
IP : 115.238.xxx.36
18 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쌀을
    '19.1.11 7:38 PM (223.62.xxx.181)

    일단 겨울엔 30분정도 불리고 저는 중불로 시작해서 추돌고1~2분후에 불꺼요 그럼 눌러붙지도 않아요

  • 2. ..
    '19.1.11 7:44 PM (223.38.xxx.169)

    물이랑 밥의 양과도 연관있지않나요
    전 현미밥 연달아 몇번 실패하고 그냥 쿠쿠로 돌아갔어요

  • 3. .....
    '19.1.11 7:47 PM (115.238.xxx.36)

    물은 좀 더 넣고 좀 불렸다가 중불로 시작해보겠습니다.

  • 4. ..
    '19.1.11 7:48 PM (175.223.xxx.204)

    충분히 불린 쌀로 추 돌고 2분후에 꺼요. 자연히 김 빠지게 내버려두면 바닥이나 주걱에 밥풀도 붙지않고 잘 되는데요.

  • 5. dd
    '19.1.11 7:53 PM (118.220.xxx.196)

    안불린 쌀... 추 돌면 약불로 줄여서 5분 후에 불끄면 딱 맞아요.

  • 6. ㅇㅇ
    '19.1.11 7:55 PM (125.128.xxx.73)

    제가 유투브로 김밥고슬고슬 짓고 빨리짓는 법을 봤는데 더운물로 쌀씻고 물을 씻은후
    물량과 쌀량을 1:1로 짓더군요. 쌀 불릴필요도 없구요. 요즘 밥 275미리쌀과 콩으로 밥짓는데 정말 12분내에
    밥이 되요. 한 번 해보세요. 정확한 계량과 물량 시간으로 맞쳐보세요.

  • 7. 현미밥
    '19.1.11 7:59 PM (59.0.xxx.73)

    현미를 충분히 불려서...추돌기 시작하고 1분후 약불로 5분정도 ..하고 불끕니다..일반밥도 같은 방법으로..단 김은 안빼고 자연스레 빠진다음 솥 엽니다.그럼 어떤 쌀로 해도 밥에서 기름 자르르..^^현미밥은 약불에 더 하기도 합니다.
    자주 하시다 보면 잘하실 거에요.

  • 8. ..
    '19.1.11 8:00 PM (211.224.xxx.142)

    추돌고 3분에 김빠질때까지 뜸들였으면 충분히 익었을텐데 덜익은 느낌이라면 물을 너무 적게 부었거나 뭐 그런거 같은데요. 물양은 밥하고 1:1이 기본이고 밥해먹어보고 그 담에 할때는 더 추가하던지 하면 돼요. 윗분 말대로 30분 불렸다해야 더 맛있는 밥이 돼고요. 저희는 센불에 그냥 1분30초하고 꺼요. 그러고 4-5분 지나면 김안빼도 김 다 빠져있어요.

  • 9. 오호
    '19.1.11 8:02 PM (124.49.xxx.9) - 삭제된댓글

    풍년압력솥밥.
    더운물로 쌀씻고 물을 씻은후
    물량과 쌀량을 1:1로 짓더군요. 쌀 불릴필요도 없구요.

  • 10. 불려서 하는게
    '19.1.11 8:10 PM (119.204.xxx.215) - 삭제된댓글

    가장좋고 급하면 물을 넉넉히 넣고 추가 어느정도 칙칙세게 돌게끔 뒀다가ㅡ한 2분?ㅡ불을 젤 작게 줄여 뜸을 5분정도 들여도 됩니다.
    현미밥은 좀더 모든과정을 좀더 오래하면됨

  • 11. ...
    '19.1.11 8:11 PM (125.176.xxx.34) - 삭제된댓글

    추 돌면 약불로 줄였다가 2-3분 후에 불끄고
    김 다 빠질 때까지 기다려요.
    전 눌은 밥 만들기가 더 어렵던데요.

  • 12. 15년차
    '19.1.11 8:20 PM (39.117.xxx.138)

    쌀 불릴 필요 없어요. 추 돌고 약불로 5분미만 불 끄고 놔두었다가 자연스레 김 빠졌을 때 열어서 한번 뒤적여요~그냥 두면 떡밥됩니다^^
    현미와 섞어 밥 할 경우에는 불리지 않은 현미 씻어서 바로 불 올리고 저녁준비합니다. 추 돌면 불 끄고 김 뺀후 흰쌀 씻어서 추가하고 다시 불 올려 쌀밥 지을 때랑 똑같이 추 돌면 불 줄여 5분뒤 불 끄고 김 빠진 뒤 뒤적이기.
    현미 불리는거 엄청 귀찮았는데 이렇게 하면 간단하고 현미밥 부드럽게 잘 되어서 맛있어요. 저는 일부러 약불 조금 길게 해서 누룽지 만들어요. 고소하고 바삭하고 ~ 누룽지 먹으려고 밥 짓는 답니다~ㅎ

  • 13. ....
    '19.1.11 8:31 PM (114.200.xxx.117)

    추돌기 시작하면
    제일 약불로 4분이요.
    4분지나면 거짓말같이 살짝 눌어요.

  • 14. ......
    '19.1.11 9:00 PM (115.238.xxx.36)

    추 돌고 약불로 바꿔야 하는거군요.

    정리하면
    물양을 좀더 해서 중불로 시작해서 추 돌고 약불로 3분, 최장 4분.
    자연스레 놔둬 김 빠진후 주걱으로 뒤적뒤적.

    감사합니다.

  • 15.
    '19.1.11 9:09 PM (121.155.xxx.165) - 삭제된댓글

    안불리고 추가 돌기시작하면 2번으로 해놓고 5분쯤두었다 김빼면 알맞게 되더라구요. 3에 놓으면 눌은밥이 많이 생김

  • 16. ///
    '19.1.11 9:19 PM (49.167.xxx.186)

    풍년압력솥20년사용잡니다.
    30 분정도 불리고 추돌아가면 약불로 줄인후
    2분있다가 끈후 김다빼지도록 기다리던가
    아니면 김반쯤빼고 추젖혀도 잘됩니다.

  • 17. ..
    '19.1.11 9:37 PM (211.224.xxx.142)

    가스 압력밥솥 불조절은 안해도 돼요. 그냥 첨부터 센불에 놓고 추돌고 소리난후 1분 30초정도후에 딱 끄고 저절로 김빠질때가지인 4-5분 뜸들였다 뚜껑열면 아주 맛나게 되어 있어요.

  • 18.
    '19.1.12 5:38 AM (223.33.xxx.247)

    풍년압력솥밥

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