녹두 가는거부터 시작해서 나물, 다진 김치, 돼지고기까지 다 제 손으로 만든 녹두전이예요.
점심 때 처음 만들어 먹을땐 정말 맛있게 잘 먹었는데
점심에 다 부쳐둔 빈대떡을 저녁에 데워 먹는데
왜 이리 오래된 기름 누린 냄새가 날까요?
식용유 마저 똑 떨어져 새 병 뜯어서 부쳐둔 건데.
기름을 너무 넉넉하게 두르고 부쳐서 일까요?
많이 부쳤다고 동네친구 나눠줬음 오래된 전 준걸로 오해 받을뻔 했어요.
제가 뭘 잘못한걸까요?
이제 남은전 냉장실이나 냉동실에 넣어둘려고 하는데 저장했다 먹음 기름 누린내 더 하겠죠?
빈대떡은 반죽을 보관했다가 먹을 때마다 기름에 부쳐야 하는 그런건 아니겠죠?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
녹두전 기름 누린내
새해 조회수 : 1,596
작성일 : 2019-01-01 20:44:11
IP : 1.246.xxx.214
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ???
'19.1.1 8:48 PM (122.34.xxx.62)원글님 입맛이 그럿거 아닐까요? 저희도 부쳐서 냉동실 뒀다 에어에 돌려먹는데 맛있어요
2. ㄱㄱㄷ
'19.1.1 8:51 PM (58.230.xxx.177)전 부칠때 옥수수유로 하는게 기름내도 덜나더라구요.포도씨유 콩기름 이런거보다 옥수수유. 광장시장 전집사장님 비결이래요
3. 냄새
'19.1.1 9:00 PM (110.70.xxx.111)기름 냄새에 민감하시면 다음에는 기름에 들기름이나 참기름을 조금 섞어서 부치세요.
들기름이나 참기름향 때문에 기름 특유의 냄새가 거의 없어요.4. 새해
'19.1.1 9:07 PM (1.246.xxx.214)녹두전 특징이 아니라
제가 전 부치느라 기름 냄새에 질려서 그런가 보네요.
옥수수유, 들기름이나 참기름 섞는 팁 감사합니다.
다음에 참고해 보겠습니다. 모두들 새해 복 많이 받으세요^^5. 혹시 대두유
'19.1.1 9:24 PM (1.238.xxx.39) - 삭제된댓글쓰셨나요?
그게 젤 기름쩐내가 심해요.
전 포도씨유가 제일 낫던데요.6. ㅇㅇ
'19.1.1 9:41 PM (175.120.xxx.157)전이랑 튀김은 옥수수유에 부쳐야 고소하고 맛있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 888640 | 충청도 혐오녀 댓글 12 | .... | 2019/01/02 | 2,871 |
| 888639 | 흰색 운동화 어떨까요? 8 | 지영 | 2019/01/02 | 1,438 |
| 888638 | 시댁과의 관계가 안좋은데 남편과의 관계가 좋을 수 있나요? 27 | ㅅ | 2019/01/02 | 5,645 |
| 888637 | 물리학과 졸업하면 주로 뭐하나요? 1 | 궁금 | 2019/01/02 | 1,715 |
| 888636 | 70대 부모님들 식사 어떻게 하시나요 24 | 브리즈 | 2019/01/02 | 5,236 |
| 888635 | 지하철 딸꾹질 아가씨 5 | ..... | 2019/01/02 | 2,526 |
| 888634 | 조국 수석, 임종석 실장 포스 보소 ^^ 14 | ... | 2019/01/02 | 4,601 |
| 888633 | 굴에서 쓴맛나면 상한건가요? | .. | 2019/01/02 | 4,067 |
| 888632 | 10세 아동의 말 5 | 새해 | 2019/01/02 | 1,842 |
| 888631 | 집요정 남편 11 | ㅇㅇ | 2019/01/02 | 4,195 |
| 888630 | 승진 고민 좀 들어주세요~ 2 | ㅇㅇ | 2019/01/02 | 983 |
| 888629 | 국내가수 중 포근한 음색 내는 가수 누가 있나요? 10 | : | 2019/01/02 | 1,354 |
| 888628 | 미용실 컷트할때 분무기 안에 들은거 뭔가요? 14 | 보들 | 2019/01/02 | 5,263 |
| 888627 | 1:1피티 vs 그룹 피티 1 | ... | 2019/01/02 | 1,242 |
| 888626 | 염색약은 안지워지나요? 2 | 음 | 2019/01/02 | 1,165 |
| 888625 | 강남에서 몇 등하면 갈 수 있을까요 5 | 추위에 | 2019/01/02 | 2,343 |
| 888624 | 36살에 결혼한다는데 불쾌해요 17 | 다작 | 2019/01/02 | 13,359 |
| 888623 | 김어준의 뉴스공장 주요내용 (페북 펌) 3 | ... | 2019/01/02 | 781 |
| 888622 | 기숙사에 들어갈 물건 7 | 블링블링 | 2019/01/02 | 1,688 |
| 888621 | (국회운영위 현안보고) 민주당 충청3인 시원한 개그 액기스, 보.. 2 | ㅋㅋㅋ | 2019/01/02 | 674 |
| 888620 | 일찍깨신분들 6 | 콩 | 2019/01/02 | 1,383 |
| 888619 | 울 고냥이 20살 됐어요 25 | 좋아요 | 2019/01/02 | 3,959 |
| 888618 | 지금 달 옆에 뜬 별 무엇일까요? 19 | 달별 | 2019/01/02 | 7,913 |
| 888617 | 담낭 절제술 단일공 해보신분요 3 | 궁금맘 | 2019/01/02 | 1,538 |
| 888616 | 여행 중 친구 남편의 태도 28 | 연상 | 2019/01/02 | 23,444 |