백종원 레시피
대패삼겹두부조림? 했어요
요리 초보에오
콩나물도 넣구요
대패삼겹 얼린 그대로 넣었는데
뭔가 냄새가 개운하지 않은것 같아요
이런걸 잡내라고 하는건지..
대채삼겹도 미리 우유나 맛술로 마사지해서 넣어야할까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
대패삼겹 잡내
ㅇㅇ 조회수 : 2,527
작성일 : 2018-12-30 18:41:20
IP : 39.7.xxx.110
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 바로
'18.12.30 6:49 PM (180.70.xxx.84)먹는건 내키지않아 통후추 월계수잎넣고 팔팔끊는물에 살짝넣어다 빼요 다른고기도 대부분 그렇게 하니 냄새는 별로 안나더라구요
2. ...
'18.12.30 7:03 PM (61.72.xxx.248)고기 잡내는
청주, 맛술, 생강 . 후추 등인데요
대패 고기 상태가 안좋아서 나는 경우는
뭘 해도 완전히 못 없애요
윗분 말씀대로
끓는 물에 데친 후
찬물에 헹궈 이물질 기름등 씻어내시면
좀 더 좋습니다3. dd
'18.12.30 7:09 PM (39.7.xxx.110)혹시 다된 요리 잡내를 없앨수 있을까요?
답글 감사드립니다4. 소주
'18.12.30 9:31 PM (139.192.xxx.37)넣고 한번 끓여요
5. ...
'18.12.30 10:06 PM (223.33.xxx.217)마늘 많이 넣으세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 886624 | 파국교수네 세리를 쎄리라 하는거 11 | .. | 2018/12/30 | 5,823 |
| 886623 | 톱스타 유백이같은 드라마 11 | 드라마 | 2018/12/30 | 3,403 |
| 886622 | 염호석 시신 탈취 배후 쫓으니..'삼성 뒷돈' 받은 경찰관 5 | 아야어여오요.. | 2018/12/30 | 804 |
| 886621 | 예비 고3 겨울방학때 화1,생2 공부 뭐부터 할까요? 2 | djd | 2018/12/30 | 922 |
| 886620 | 담배냄새 많이 나는 곳,, 어디가 있나요?? 6 | ..... | 2018/12/30 | 1,611 |
| 886619 | 강준상은 왜 9 | 스카이캐슬 | 2018/12/30 | 4,307 |
| 886618 | 입천장이 너무 말라요 2 | 상담 | 2018/12/30 | 1,489 |
| 886617 | 미우새에 김완선씨... 11 | 참참 | 2018/12/30 | 9,172 |
| 886616 | 홍콩다녀오신분들 8 | ... | 2018/12/30 | 2,610 |
| 886615 | 교사일 너무 힘드네요 39 | 휴 | 2018/12/30 | 15,110 |
| 886614 | 다이아반지 사려고요 3 | 다이아반지 | 2018/12/30 | 2,563 |
| 886613 | 세리이모 연기 너무 과잉ㅋㅋ 30 | ㅋㅋ | 2018/12/30 | 8,214 |
| 886612 | 다음, 네이버 같은 영문포탈앱있나요? 6 | .. | 2018/12/30 | 681 |
| 886611 | 외국 커피를 선물받았는데 어떻게 먹는걸까요? 5 | ... | 2018/12/30 | 1,652 |
| 886610 | 곧 35살 고민이예요 8 | 고민 | 2018/12/30 | 3,698 |
| 886609 | 트윈케익 덕후들끼리 후기 공유해보아요~ 18 | 파워지성코덕.. | 2018/12/30 | 9,615 |
| 886608 | 다음에 누가 82글을 복사해서 올려놨네요 8 | 음 | 2018/12/30 | 2,712 |
| 886607 | 전라도 광주 사시는 분들 질문 있어요 3 | 흠 | 2018/12/30 | 1,775 |
| 886606 | 해커가 제 패스워드 안다는 영어메일 받았어요. 백신 뭐 사요 2 | 무서운메일 | 2018/12/30 | 1,059 |
| 886605 | 피피섬에서 5박 1 | 피피섬 | 2018/12/30 | 1,031 |
| 886604 | 에스콰이어 상품권 5 | ... | 2018/12/30 | 1,254 |
| 886603 | 해운대 수학학원 추천 부탁드려요 | .. | 2018/12/30 | 668 |
| 886602 | 딸이다 생각하고 조언부탁드려요. 25 | ㅈ | 2018/12/30 | 23,271 |
| 886601 | 집에서 마늘 갈때 뭐 써야해요? 10 | ... | 2018/12/30 | 4,593 |
| 886600 | 골목식당 돈까스집은 7 | ccc | 2018/12/30 | 4,977 |