백종원 레시피
대패삼겹두부조림? 했어요
요리 초보에오
콩나물도 넣구요
대패삼겹 얼린 그대로 넣었는데
뭔가 냄새가 개운하지 않은것 같아요
이런걸 잡내라고 하는건지..
대채삼겹도 미리 우유나 맛술로 마사지해서 넣어야할까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
대패삼겹 잡내
ㅇㅇ 조회수 : 2,512
작성일 : 2018-12-30 18:41:20
IP : 39.7.xxx.110
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 바로
'18.12.30 6:49 PM (180.70.xxx.84)먹는건 내키지않아 통후추 월계수잎넣고 팔팔끊는물에 살짝넣어다 빼요 다른고기도 대부분 그렇게 하니 냄새는 별로 안나더라구요
2. ...
'18.12.30 7:03 PM (61.72.xxx.248)고기 잡내는
청주, 맛술, 생강 . 후추 등인데요
대패 고기 상태가 안좋아서 나는 경우는
뭘 해도 완전히 못 없애요
윗분 말씀대로
끓는 물에 데친 후
찬물에 헹궈 이물질 기름등 씻어내시면
좀 더 좋습니다3. dd
'18.12.30 7:09 PM (39.7.xxx.110)혹시 다된 요리 잡내를 없앨수 있을까요?
답글 감사드립니다4. 소주
'18.12.30 9:31 PM (139.192.xxx.37)넣고 한번 끓여요
5. ...
'18.12.30 10:06 PM (223.33.xxx.217)마늘 많이 넣으세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 887424 | 해커가 제 패스워드 안다는 영어메일 받았어요. 백신 뭐 사요 2 | 무서운메일 | 2018/12/30 | 1,054 |
| 887423 | 피피섬에서 5박 1 | 피피섬 | 2018/12/30 | 1,024 |
| 887422 | 에스콰이어 상품권 5 | ... | 2018/12/30 | 1,237 |
| 887421 | 해운대 수학학원 추천 부탁드려요 | .. | 2018/12/30 | 660 |
| 887420 | 딸이다 생각하고 조언부탁드려요. 25 | ㅈ | 2018/12/30 | 23,260 |
| 887419 | 집에서 마늘 갈때 뭐 써야해요? 10 | ... | 2018/12/30 | 4,583 |
| 887418 | 골목식당 돈까스집은 7 | ccc | 2018/12/30 | 4,969 |
| 887417 | 시어머니가 저에게 적응하게 하는 길 9 | ... | 2018/12/30 | 4,088 |
| 887416 | pmc 더 벙커 봤어요 (no 스포) 17 | 오마이갓 | 2018/12/30 | 3,249 |
| 887415 | 밥먹고 안졸린사람도 있나요? 7 | ㅇㅇ | 2018/12/30 | 2,258 |
| 887414 | "존경하는 문재인대통령 각하" 13 | ㅇㅇ | 2018/12/30 | 2,261 |
| 887413 | 18k인지 아닌지 검사하는거 복잡한가요? 1 | ... | 2018/12/30 | 1,530 |
| 887412 | 가르치는 걸 못하는건 왜 그런 걸까요? 25 | ... | 2018/12/30 | 5,978 |
| 887411 | 종교 있으면 내적으로 편함이 있을까요 17 | 금은동 | 2018/12/30 | 2,562 |
| 887410 | 요즘 건물주 위상이 높아졌나요? 6 | dddd | 2018/12/30 | 2,780 |
| 887409 | 중고딩 맘들 방학때 삼시세끼 어찌 해결하시나요 6 | 삼식 | 2018/12/30 | 3,129 |
| 887408 | 우레아 섞어서 쓰시는 분 계세요? 3 | 우레아 | 2018/12/30 | 1,539 |
| 887407 | 패딩모자에있는 라쿤털은 세탁어찌하는지 좀알려주세요 2 | 패딩 | 2018/12/30 | 2,874 |
| 887406 | 육회 팁좀 주세요. 5 | ᆢ | 2018/12/30 | 1,664 |
| 887405 | 동거하는 애들은 무슨 생각인거예요?? 122 | 질문 | 2018/12/30 | 20,725 |
| 887404 | 나혼산 잘되는 이유가 6 | ㅇㅇ | 2018/12/30 | 4,766 |
| 887403 | 직원에게 권고사직 해야하는데요. 12 | 슬픈싸장님 | 2018/12/30 | 5,327 |
| 887402 | 스타벅스 다이어리는 왜 빨강밖에 안남은 걸까요? 4 | ... | 2018/12/30 | 2,271 |
| 887401 | 스카이 캐슬 질문있어요 5 | 크하하하 | 2018/12/30 | 3,141 |
| 887400 | 살면서 황당했던 예전 일. 4 | 살면서 | 2018/12/30 | 2,555 |