백종원 레시피
대패삼겹두부조림? 했어요
요리 초보에오
콩나물도 넣구요
대패삼겹 얼린 그대로 넣었는데
뭔가 냄새가 개운하지 않은것 같아요
이런걸 잡내라고 하는건지..
대채삼겹도 미리 우유나 맛술로 마사지해서 넣어야할까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
대패삼겹 잡내
ㅇㅇ 조회수 : 2,517
작성일 : 2018-12-30 18:41:20
IP : 39.7.xxx.110
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 바로
'18.12.30 6:49 PM (180.70.xxx.84)먹는건 내키지않아 통후추 월계수잎넣고 팔팔끊는물에 살짝넣어다 빼요 다른고기도 대부분 그렇게 하니 냄새는 별로 안나더라구요
2. ...
'18.12.30 7:03 PM (61.72.xxx.248)고기 잡내는
청주, 맛술, 생강 . 후추 등인데요
대패 고기 상태가 안좋아서 나는 경우는
뭘 해도 완전히 못 없애요
윗분 말씀대로
끓는 물에 데친 후
찬물에 헹궈 이물질 기름등 씻어내시면
좀 더 좋습니다3. dd
'18.12.30 7:09 PM (39.7.xxx.110)혹시 다된 요리 잡내를 없앨수 있을까요?
답글 감사드립니다4. 소주
'18.12.30 9:31 PM (139.192.xxx.37)넣고 한번 끓여요
5. ...
'18.12.30 10:06 PM (223.33.xxx.217)마늘 많이 넣으세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 887060 | 밥먹고 안졸린사람도 있나요? 7 | ㅇㅇ | 2018/12/30 | 2,261 |
| 887059 | "존경하는 문재인대통령 각하" 13 | ㅇㅇ | 2018/12/30 | 2,263 |
| 887058 | 18k인지 아닌지 검사하는거 복잡한가요? 1 | ... | 2018/12/30 | 1,532 |
| 887057 | 가르치는 걸 못하는건 왜 그런 걸까요? 25 | ... | 2018/12/30 | 5,980 |
| 887056 | 종교 있으면 내적으로 편함이 있을까요 17 | 금은동 | 2018/12/30 | 2,566 |
| 887055 | 요즘 건물주 위상이 높아졌나요? 6 | dddd | 2018/12/30 | 2,783 |
| 887054 | 중고딩 맘들 방학때 삼시세끼 어찌 해결하시나요 6 | 삼식 | 2018/12/30 | 3,133 |
| 887053 | 우레아 섞어서 쓰시는 분 계세요? 3 | 우레아 | 2018/12/30 | 1,546 |
| 887052 | 패딩모자에있는 라쿤털은 세탁어찌하는지 좀알려주세요 2 | 패딩 | 2018/12/30 | 2,877 |
| 887051 | 육회 팁좀 주세요. 5 | ᆢ | 2018/12/30 | 1,666 |
| 887050 | 동거하는 애들은 무슨 생각인거예요?? 122 | 질문 | 2018/12/30 | 20,728 |
| 887049 | 나혼산 잘되는 이유가 6 | ㅇㅇ | 2018/12/30 | 4,769 |
| 887048 | 직원에게 권고사직 해야하는데요. 12 | 슬픈싸장님 | 2018/12/30 | 5,333 |
| 887047 | 스타벅스 다이어리는 왜 빨강밖에 안남은 걸까요? 4 | ... | 2018/12/30 | 2,273 |
| 887046 | 스카이 캐슬 질문있어요 5 | 크하하하 | 2018/12/30 | 3,143 |
| 887045 | 살면서 황당했던 예전 일. 4 | 살면서 | 2018/12/30 | 2,560 |
| 887044 | 82쿡이 참 편해요. 4 | 저는 | 2018/12/30 | 1,147 |
| 887043 | 그릇 브랜드 좀 찾아주세용 2 | 그릇 | 2018/12/30 | 1,459 |
| 887042 | 진학사 문/이과 교차지원시 가산점 반영되서 칸수 뜨는 건가요? 2 | ... | 2018/12/30 | 1,036 |
| 887041 | LED 등 사용하시는 분 9 | 흠흠 | 2018/12/30 | 1,984 |
| 887040 | 열린음악회 1 | ..... | 2018/12/30 | 681 |
| 887039 | 예비고 1 남학생 3 | 예비고 | 2018/12/30 | 1,044 |
| 887038 | 대패삼겹 잡내 5 | ㅇㅇ | 2018/12/30 | 2,517 |
| 887037 | 10년 넘은 고추장은 먹어도 될까요? 5 | 고추장 | 2018/12/30 | 4,506 |
| 887036 | 홍진영 실업고 졸업이네요 42 | ..... | 2018/12/30 | 31,295 |