국간장 주로 국끓일때 쓰는데요
이번에 첨으로 백령도 까나리 액젓 사봤어요
국간장 용도 대신 여기저기 써도 될까요?^^
국간장 대신 까나리액젓 써도 되나요?
새댁 조회수 : 4,687
작성일 : 2018-12-27 00:41:29
IP : 218.146.xxx.153
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 됩니다
'18.12.27 12:49 AM (1.237.xxx.156)감칠맛 있고 더 맛있어요
2. vv
'18.12.27 12:50 AM (183.96.xxx.113) - 삭제된댓글사람 입맛이 다 달라서
요새 요리 블러거 보면 국 끓일때 액젓 넣으라고 하는데
저는 펄펄 끓는 국에 액젓 넣으면 비린맛이 확 올라와서 싫더라구요
각자 입맛이 다르니 한번 넣어 보시고 입맛에 맞으면 넣으세요3. ...
'18.12.27 12:53 AM (211.246.xxx.62)특유의 향이 거슬리는 경우도 있어요
4. wii
'18.12.27 1:00 AM (175.194.xxx.181) - 삭제된댓글조금 섞어 써보세요.
5. ㅇㅇ
'18.12.27 1:06 AM (175.120.xxx.157) - 삭제된댓글젓각 특유의 쿰쿰한 향이 있어요
조미료 역할을 하기때문에 맛은 있는데 두번 끓이면 비린맛이 나요
국간장은 감칠맛이 나고 조미료 역할은 덜 하죠6. ㅇㅇ
'18.12.27 1:07 AM (175.120.xxx.157) - 삭제된댓글젓갈 특유의 쿰쿰한 향이 있어요
조미료 역할을 하기 때문에 맛은 있는데 두번 끓이면 비린맛이 나요
국간장은 감칠맛이 나고 조미료 역할은 덜 하죠7. ㄱㄱ
'18.12.27 1:14 AM (218.146.xxx.153)넹 감사해요~~
8. marco
'18.12.27 10:32 AM (14.37.xxx.183)콩으로 만드는 콩간장
생선으로 만드는 어간장
콩간장보다 훨씬 널리 쓰이는 간장이지요.
콩간장은 우리라를 비롯한 일본 만주지역이 많이 쓰고요.
동남아시아의 대부분의 나라는 어간장을 씁니다...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 885421 | 단톡에서 답글들 안 다는건.. 25 | ㅁㅁ | 2018/12/27 | 6,502 |
| 885420 | 현고2 가 재수를 하게 되면 어떤 변화를 겪나요? 10 | 수능 | 2018/12/27 | 1,532 |
| 885419 | 심장 조영술이 위험한 시술인가요? 3 | .. | 2018/12/27 | 2,644 |
| 885418 | LPG 세단,, 단점 알려주세요~~~ 7 | ........ | 2018/12/27 | 709 |
| 885417 | 자녀분을 홍대에 보내보신 분들. 홍대 반수 가능한가요? 9 | .. | 2018/12/27 | 4,184 |
| 885416 | 4세 39개월아이랑 케이티엑스타고 서울 갈만한가요? 6 | 씨앗 | 2018/12/27 | 918 |
| 885415 | 다낭성 난소증후군 털 많아졌는데 주사 맞고 생리 자주하면 2 | ... | 2018/12/27 | 1,892 |
| 885414 | 공정성에 대한 화두(엑소가 방탄을 밀어내기..) 5 | 기득권들 | 2018/12/27 | 1,369 |
| 885413 | 이 정권은 부동산 눈먼 돈 풀자 정권이네요 29 | 이 정부는 | 2018/12/27 | 2,701 |
| 885412 | 따뜻한 차를 늘 마시고 싶은데요 쉬운방법.. 13 | 요엘리 | 2018/12/27 | 3,374 |
| 885411 | 카톡 단체 채팅에서 따옴표 | 궁금해요 | 2018/12/27 | 768 |
| 885410 | LG가 또... 9 | ... | 2018/12/27 | 2,382 |
| 885409 | 이사할 때 한샘 붙박이 장롱 이동 3 | 경루좋아 | 2018/12/27 | 2,774 |
| 885408 | 집에서 좋은 냄새가 났으면 좋겠는데 환경 호르몬 없는 제품은 없.. 17 | ㅇㅇ | 2018/12/27 | 6,189 |
| 885407 | 짜장면 집에서 자리 바꿔 앉으라고. 7 | ... | 2018/12/27 | 2,467 |
| 885406 | 영화 러브레터 보세요 4 | 후니밍구맘 | 2018/12/27 | 1,583 |
| 885405 | 오현경 이쁘네요 9 | 오현 | 2018/12/27 | 3,996 |
| 885404 | 30년된 아파트 구할때 주의점 8 | 30 | 2018/12/27 | 4,298 |
| 885403 | 수학안하고 아이 원하는것만.. 18 | ... | 2018/12/27 | 2,212 |
| 885402 | 대만 2 | 항공권 | 2018/12/27 | 633 |
| 885401 | 아이와 중국 패키지 문의요. 10 | 유자씨 | 2018/12/27 | 1,171 |
| 885400 | 인간극장 홍구야 인도가자 18 | 지나가다 | 2018/12/27 | 5,350 |
| 885399 | 기모원피스나 본딩원피스 어디서 살까요? | ㅏㅏ | 2018/12/27 | 484 |
| 885398 | 김어준의 뉴스공장 주요내용 (페북 펌) 6 | ... | 2018/12/27 | 822 |
| 885397 | 방송통신대 법학과 영문학과 7 | 방송통신대 | 2018/12/27 | 1,944 |


