설탕 얘기로 황교익이랑 최낙언 싸운 거 보셨어요?

[ㅇㅇ]

http://m.humoruniv.com/board/read.html?table=pds&pg=4&number=848006

식품연구자한테 두들겨 맞고 버로우했네요;

[너무 길어]

읽다 말았는데 우리나라 사람들이 음식에 설탕을 지나치게 사용하는 건 사실이지요.
설탕이 사용하기에 간편해서 그런 것 같아요.
과거 고급 한정식 식당에선 설탕대신 무즙을 썼다고 하던데 그럴려면 손이 많이 갔겠지요.
요즘도 요리에 설탕 안쓰는 집들 있어요. 안써 버릇하면 마늘이나 양파만 넣어도 단맛을 느껴요.
설탕을 과하게 넣은 식당에선 도저히 먹을 수가 없어요.

[..]

윗님 저 링크 한번 읽어보셔요.
저도 윗님처럼 들척지근한 음식을 싫어하는데요, 황씨와 저 과학자분의 논쟁은 단맛이 좋다 나쁘다에 대한 것이라기보단, 과학적으로 틀린 얘기를 실컷해놓고 과학자가 틀렸다고 지적을 해줘도 못알아듣는 개인에 관한 슬픈 이야기에요.

[ㅇㅇ]

어떤 식품에 들어있는 단맛과 설탕중에 식품속의 단맛이 더 맛이 좋을수는 있으나 건강에 더 좋다는건 잘못된 발상..

[설탕논쟁]

한식에 설탕넣는거 너무 싫어요
외식을 못하겠음
정말 너무 과도함
짬뽐도 달다면 말다했음

[음]

어디 아침 정보 프로그램에서
어떤 전문가가 매운맛이 통각이라고 그러더만
그 전문가도 잘못된 정보를 준 걸까요?

[과학책에]

매운 맛은 맛이 아니고 통각이라고 나와요.

[매운맛]

은 통각 맞아요. 혀에 위치에 따라 단맛 신맛등 맛을 느끼는 부위가 다른데 매운맛은 느끼는 부분이 없어요.

[ㅇㅇ]

황교익은 중2병 걸린 비전문가가
전문가행세하다가 이런 저런 사실 아닌 일 호도하다가
전문가들한테 팩트로 폭격당하고 있을뿐이죠.


이분도 황교익주장에 대한 반대 증거를
우리나라 고전뿐만 아니라 중국책에서등 내놓으신 분
http://mlbpark.donga.com/mp/b.php?m=user&user=evanmeek&site=donga.com

이분은 일본거주국민,주로 일본에서 찾은
황교익 헛소리에 대한 반론증거제시하며
황교익의 거짓말이라고 언급하시죠.
http://mlbpark.donga.com/mp/b.php?m=user&user=yakiniku&site=donga.com


요즘은 일반인들도 검색으로 정말 많은 것을 찾아보기때문에
전문가 행세를 하려면 많이 조사하고 연구해 축척된 결과가 있아야해요.
옛날생각하고 대충 자기 감만 믿고 얘기하다

[황씨]

패턴이 이렇다네요.
어떤 유투버가 말한거봤는데
혼밥은 자폐다 이래놓고 욕먹으니
박근혜를 봐라 라고 해놓고
이런식의 몇가지 예든게 있는데
이번엔 백종원 우상화 꼬집더니
또 욕먹으니 기사 댓글 안좋은거
캡처해서 자 이거봐라 이런다구
좀 이상한 사람같음

[일뽕 황서인]

왜 저러고 사나?
관심병자인가?
하는 말마다 개소리네

[....]

우리 나라 설탕 섭취량 엄청 적은 편이예요. 일일권장섭취량보다도 적게 먹고요. 다른 나라가 설탕을 얼마나 많이 먹는지 다 조사가 되어있는데도 음식평론가라는 사람이 그런 조사 한 번 안 찾아봤다는 소리죠.

[짠게]

문제지 단 거는 한계가 있어서. 그냥 내가좀 몰랐다. 사과한다 한 줄달면 끝나는 것을 이리 끝까지 내몰리게 스스로 무덤을 파는

[또라이]

서양 식당 주방에는 설탕이 아예 없다는 헛소리 하더니