82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

가지는 몇 분이나 쪄야 하나요?

궁금 조회수 : 2,679
작성일 : 2018-12-21 16:30:13
가지무침을 하려고 하는데 가지를 얼마나 쪄야하는지는 히트레시피에 안나와 여쭙니다. 여기는 외국이라 가지가 좀 뚱뚱해요. 길이는 우리나라 중간짜리정도이고요~ 몇분이나 찌면 될까요?! 고수님들 미리 감사드립니다!
IP : 220.255.xxx.206
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '18.12.21 4:35 PM (49.169.xxx.133)

    요즘 가지는 다 하우스라 섬유질이 없고 부드러워요.
    예열도 있으니까 찜기에 5분 정도면 충분해요.
    전 젓가락이 살짝 들어갈 정도에서 불을 끄고 2분 정도 뒀다 찟지 않고 칼로 길게 잘라 물기 짜고 무치는데 약간 설익은 식감이에요.그 상태를 좋아하니까.

  • 2. ..
    '18.12.21 5:16 PM (220.255.xxx.206)

    답변 감사합니다ㅜㅜ 제가 질문을 너무 늦게 올려서 이미 곤죽에 가까운 상태가 되었네요 ㅋㅋ 눈으로 봤을때는 분명 괜찮은 것 같았는데 말예요. 그리고 물기 짜고 무치라고 써주셨는데 못보고 그냥 무쳤더니.. ㅠㅠ 먹어야 하는 다른 식구들에게 미안하네요

  • 3. rainforest
    '18.12.21 6:37 PM (125.131.xxx.234)

    담엔 가지 2개 썰어서 랩씌우고 전자레인지에 5분 돌려도 돼요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
886162 대학 1 지방에서 2018/12/21 999
886161 저 지금 불꺼진 화장실에 앉아있어요 8 무섭다 2018/12/21 4,126
886160 고3 아이 홍삼정환 어떨까요 2 ... 2018/12/21 985
886159 알함브라 박신혜 진짜 이쁘네요 11 알함브라 2018/12/21 5,027
886158 숭실대 성신여대 15 고3맘 2018/12/21 5,566
886157 외교부, 산불 피해자 샌프란시스코에 있는데 LA 영사관에만 연락.. light7.. 2018/12/21 851
886156 맛잇어서 마트에서 자주 사다 먹는 조리식품 추천해주세요 4 루미에르 2018/12/21 2,637
886155 비발디파크 가보신분들 2 비발디 2018/12/21 838
886154 도배하고 난방 안 틀어도 마를까요?? 8 ..... 2018/12/21 1,786
886153 K로 시작하는 가방을 찾습니다 6 한빛 2018/12/21 2,242
886152 유아인이 이상형인 여자 7 ..... 2018/12/21 3,908
886151 서울대 지균으로 입학한거면 어떤건가요? (내용펑) 21 키친 2018/12/21 5,148
886150 세면대 수도에서 저희집만 물이 안나와요 3 2018/12/21 1,438
886149 국민학교때 글씨 잘 쓴다고 주는 상 이름이?? 18 궁금 2018/12/21 3,455
886148 까페라떼 마시면 살찌는거 같은데 8 우유가살찌니.. 2018/12/21 3,709
886147 자궁 물 혹 쪽 명의 추천바랍니다 3 산부인과 명.. 2018/12/21 956
886146 미국 팟캐스트 들으시는 분 1 혹시 2018/12/21 837
886145 애가 스도쿠 미로 퍼즐 이런거 매우 좋아하고 잘하는데 5 2018/12/21 1,304
886144 히스토리 채널에서 11시에 프레디 다큐합니다 에오 2018/12/21 548
886143 임창정은 참 거시기 한데 재능은 참 많네요. 25 .. 2018/12/21 8,047
886142 궁금한 이야기 y 아기 학대한 위탁모 1 분노 2018/12/21 2,127
886141 애기 자랑좀 할게요... 9 티니 2018/12/21 2,351
886140 대명샤인빌리조트요 4 제주도 2018/12/21 1,026
886139 20살 아이가 공부를 하겠다고 합니다 4 도움 주세요.. 2018/12/21 2,483
886138 미혼분들 재테크 어떻게 하세요? 1 ㅇㅇ 2018/12/21 1,576