총각김치 무우만 다 골라 먹어서
줄기부분이 넘 많이 남았는데
이걸 요리해 먹을게 없을까요?
버리긴 아까워서요
그리고 많이 맛이 들었어요
요리고수님 부탁드려요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
총각김치 줄기??로 할수 있는 요리 있나요?
ㅡㅡ 조회수 : 1,865
작성일 : 2018-12-20 21:11:38
IP : 24.96.xxx.177
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 꽁치
'18.12.20 9:13 PM (218.156.xxx.124) - 삭제된댓글통조림 넣고 조려보세요
2. 저는
'18.12.20 9:13 PM (221.146.xxx.220)꽁치통조림 넣고 지져먹었어요
맛있었어요3. .....
'18.12.20 9:14 PM (39.117.xxx.187)그냥 지져먹어도 맛있어요 완전 밥도둑
4. 그거
'18.12.20 9:15 PM (221.156.xxx.25)멸치깔고 지져먹어도 꿀맛인데
5. 원글
'18.12.20 9:25 PM (24.96.xxx.177)댓글 감사합니다
근데 제가 나이만 먹었지
아직 이런 음식을 못해서
좀 자세히 가르쳐 주세요
지질때 양념은 어떻게 하나요
미리 감사드려요6. 전
'18.12.20 9:32 PM (59.15.xxx.36)양념은 씻어내고 물에 담가서 짠기를 빼고
멸치육수에 된장조금 풀어넣고 푹 지져요.
마지막에 들기름이나 들깨가루 넣으셔도 맛있어요.7. ..
'18.12.20 9:45 PM (58.237.xxx.103)아깝게 버리다니..열무냉면 해드시도 되고.. 쫑쫑 썰어 김치볶음밥 해도 되고...
8. ....
'18.12.21 7:33 AM (175.116.xxx.150)줄기 씻지말고 그냥 그대로에
국물멸치 머리 ,똥 뗀거 한줌, 현미유같은 기름 한번 둘러주고 물 자작하게 넣어
센불에 끓이다가 끓으면 불 약하게 해서 뭉근히 끓여보세요.
국물이 거의 졸아들면 그대로 먹어도 맛있고 들깨가루 한수저 넣어 뒤적거려 먹어도 맛있어요.
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