들통이 한개인데 3번 끓여서 두번까지 덜어 둘 큰 그릇이 없네요
좋은 방법 없을까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
사골 끓이는 중인데 1차 끓여 덜어 둘 그릇이 없어요
땅지맘 조회수 : 1,400
작성일 : 2018-12-19 18:47:42
IP : 125.186.xxx.173
8 개의 댓글이 있습니다.
1. marco
'18.12.19 6:53 PM (14.37.xxx.183)식혀서 비닐봉지나 김치통에 보관...
2. ..
'18.12.19 6:55 PM (1.235.xxx.119)끓여서 종이우유팩 아님 식혀서 페트병에 담아 얼리거나 아예 뼈만 식혀 고대로 얼렸다가 한 달 뒤 다시 고아 먹어요.
3. ..
'18.12.19 6:57 PM (180.66.xxx.164)저도 핏물 빼는중인데 이거 씻어서 바로 고아도 되나요? 아님 튀기듯 한번 튀긴후 고아야되나요?
4. 땅지맘
'18.12.19 7:04 PM (125.186.xxx.173)아..제가 헷갈리게 썼나봐요. 3차로 나눠 끓이는것을 섞어야 하자나요. 1차 물 넣어 끓여서 덜어두고 2차 새물 넣어 끓여 덜어두고 3차끓인거랑 죄다 섞어야 하는데 1.2차 끓인걸 덜어둘 큰 그릇이 없어서요;;;
5. ...
'18.12.19 7:11 PM (175.198.xxx.65)저는 김치 담그는 중간크기 스텐레스 양푼 이용해요
6. 애벌로
'18.12.19 7:11 PM (118.223.xxx.155)끓여 버리셨나요?
처음껀 부그르 끓여 버리고 1차 시작해야는데..
그리고 냄비 없으면 좀 오래 끓여서 먹고 2차로 끓여 또 먹고 그래도 되요7. ㅁㅁ
'18.12.19 7:14 PM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글긍게
그걸 일단 좀 식은뒤 김치통같은것에 모았다가
마지막에 들통에 다 넣어팍팍끓여 식혀기름걷어내고
소분해 냉동하죠8. 땅지맘
'18.12.19 7:20 PM (125.186.xxx.173)감사합니다^^
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