집에서 스태이크 만들 때 후라이팬에 굽나요
어디에 구워야 좀더 맛있는지 콕 집어서 추천좀 부탁드려요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
스테이크 어디에 구워야 맛있나요?
집에서 조회수 : 1,784
작성일 : 2018-12-19 12:57:28
IP : 223.62.xxx.122
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'18.12.19 1:01 PM (222.237.xxx.88)두꺼운 후라이팬이요.
이왕이면 무쇠팬.2. ..
'18.12.19 1:06 PM (220.255.xxx.206)근데 고기 올리기 전에 팬 잘 달구고 시간 잘 맞추면 그냥 일반팬에 구워도 맛있어요. 너무 차가운 상태로 굽지 말고요.
3. 양념
'18.12.19 1:13 PM (49.196.xxx.8)전 무쇠팬 하는 데 미리 냉장고에 키친타월로 둘둘 말아 (핏물 나오니 하루 이틀에 한번) 갈아줍니다, 소금도 조금 뿌려가면서) 일주일 정도 숙성 시키면 더 좋구요
4. ...
'18.12.19 1:57 PM (223.62.xxx.186) - 삭제된댓글저도 무쇠팬에 합니다.
5. ..
'18.12.19 2:06 PM (223.33.xxx.85)실온에 고기 미리 꺼내두고 소금후추 살짝 뿌려요.
뜨겁게 달군 두꺼운 팬에(저도 무쇠써요) 굽는데
자주 안뒤집고 마지막에 버터 조금 녹여 더 구워요.
그 뒤 레스팅 좀 하면 왠만하면 맛나요.6. Dd
'18.12.19 2:38 PM (107.77.xxx.55) - 삭제된댓글고기 좋아하는 사람들 얘기론 바베큐 그릴이 제일 맛있고 아니면 오븐 브로일이 맛있대요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 884837 | 비빔국수가 맛나서 3일째 먹고있어요 16 | 비빔 | 2018/12/18 | 6,841 |
| 884836 | 미스터션샤인 질문 드립니다 6 | 늘 뒷북 | 2018/12/18 | 2,189 |
| 884835 | 아프면 인간관계가 정리되나요? 16 | 정리 | 2018/12/18 | 7,500 |
| 884834 | 미국은 15년 전부터 화웨이를 벼르고 있었다. 이유는? 3 | MT리포트 | 2018/12/18 | 1,702 |
| 884833 | 코드제로 a9쓰시는 분들 배터리 괜찮으세요? 8 | 닉넴스 | 2018/12/18 | 3,350 |
| 884832 | get out of a pickle 이라는 표현 8 | 찡찡이들 | 2018/12/18 | 3,044 |
| 884831 | 기간을 의미하는 말, 10월 10개월 2 | ㅇㅇ | 2018/12/18 | 1,166 |
| 884830 | 호주에서 사올만 한 것. 22 | 이뽕 | 2018/12/18 | 5,135 |
| 884829 | 자유한국당으로 튀는 사립유치원 불똥 3 | 니들탓이야!.. | 2018/12/18 | 1,554 |
| 884828 | 싱거운 김장 7 | ^^ | 2018/12/18 | 2,291 |
| 884827 | 셀프로 시계줄 갈았어요~ - 가죽시계줄 6 | DIY족 | 2018/12/18 | 1,652 |
| 884826 | 정해인이 박수치면서 컵 두드리는거 무슨 의미인가요? 5 | 궁금 | 2018/12/18 | 4,995 |
| 884825 | 믿을만한 기부처 좀 알려주세요.. 10 | 믿을만한 기.. | 2018/12/18 | 1,777 |
| 884824 | 뒤늦게 성당 가 본 분 계신가요? 7 | ... | 2018/12/18 | 2,424 |
| 884823 | 자녀분들 A형 간염주사 다 맞혔나요? 8 | ㅇㅇ | 2018/12/18 | 2,523 |
| 884822 | 포인트왕수학, 우공비, 디딤돌 추천 좀 해주세요 4 | 6학년 수학.. | 2018/12/18 | 1,507 |
| 884821 | 택배 잘 아시는분, 수취거부에 대해 알려주세요 5 | 택배 | 2018/12/18 | 5,942 |
| 884820 | 밥만 먹어도 살쪄ㄷㄷ 6 | 휴 | 2018/12/18 | 2,902 |
| 884819 | 김장이 매운데 해결방법이 없나요 6 | .... | 2018/12/18 | 1,921 |
| 884818 | 40대 주부 평균 카드청구액 22 | ㅇㅇ | 2018/12/18 | 22,033 |
| 884817 | 아래 팔도 비빔면 양념 이야기가 나와서 말인데요... 18 | 누리심쿵 | 2018/12/18 | 5,712 |
| 884816 | 조청 만들건데 몇인용 전기밥솥 살까요? 3 | 저지름 | 2018/12/18 | 1,768 |
| 884815 | 디지털피아노색 어떤 게 좋은가요? 4 | 선물 | 2018/12/18 | 1,783 |
| 884814 | 혹시 퀼트 컬리티가 높은 블로그 있나요? 6 | 궁금 | 2018/12/18 | 2,074 |
| 884813 | 김장김치양념으로 뭐 해먹을 수 있나요? 8 | dma | 2018/12/18 | 1,924 |