동치미다발무를 굵은 소금에 굴려서
갓 쪽파 도 같이 절여서 절인 배추도 세쪽넣고
생수붓고 배랑 단감 넣고 편마늘 생강 은 베주머니에 넣어서
김장비닐에 넣고 항아리에 꼭 묶어서 넣고 뚜껑닫았어요
짜게 했구요
12.1일날 해서 베란다에두고 오며가며 보는데
무우가 노랗게 익지를 않네요
열어서 맛을 보면 안되겠지요?
언제 냉장고로 보내야할지 꽤많이 해서 잘못될까 불안해요ㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
동치미 언제 냉장고 넣을까요?
동치미 조회수 : 1,623
작성일 : 2018-12-12 21:15:09
IP : 14.42.xxx.161
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 위에
'18.12.12 9:25 PM (116.125.xxx.203)거품이 부글부글 나오면 넣어요
2. ㅇㅇ
'18.12.12 9:27 PM (14.42.xxx.161)그때까지 열지말고 둘까요?
그럼 너무 신맛나는 동치미가 되는건 아닐지요?ㅜ3. 열면
'18.12.12 9:29 PM (116.125.xxx.203)열면 안됩니다
열면 톡쏘는 맛이 없어져요4. ㅇㅇ
'18.12.12 9:46 PM (14.42.xxx.161)아~그래서 못열게 하는군요
5. ..
'18.12.12 11:34 PM (39.118.xxx.180)매년 담가 현관옆 추운 전실에 두는데
완전히 익기까지 꼭 한달 걸립니다.
저는 25일 지난 오늘 김치냉장고에 옮겨 넣었어요.
3주정도 지나 뚜껑 열어보면 비닐 안풀어봐도
익는 냄새가 나고 무우상단 푸른빛이
회색 비슷하게 옅어진게 보일때
김치 냉장고로 옮깁니다. 그 안에서도
계속 익으니까요.
노랗게 되면 너무 익은거라
그 전에 넣어야 겨우내 맛있게 먹습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 883484 | 올 초에 백진희를 봤는데요 6 | 타.. | 2018/12/13 | 7,080 |
| 883483 | 로스쿨나와서 6 | ㅜ | 2018/12/13 | 2,890 |
| 883482 | 국어만 못하는 이과형 아들 14 | asd | 2018/12/13 | 2,733 |
| 883481 | 50살에 간호대 진학 무모할까요? 31 | 00 | 2018/12/13 | 13,120 |
| 883480 | 디올 퍼펙트 쿠션 쓰시던 분들 | ㅇㅇ | 2018/12/13 | 805 |
| 883479 | 중3 딸 전교권에드는데 일반고 원서 쓴거 너무너무 후회되네요.. 9 | 00 | 2018/12/13 | 5,149 |
| 883478 | 인생은 용기있는 자와 없는자로 12 | ㅇㅇ | 2018/12/13 | 3,575 |
| 883477 | 전현무 인스타 댓글 jpg 48 | .... | 2018/12/13 | 35,012 |
| 883476 | 녹차식빵이나 녹차카스테라를 사야해요 9 | ... | 2018/12/13 | 1,616 |
| 883475 | 르쿠르제 30 26 | 주황색 | 2018/12/13 | 3,814 |
| 883474 | 퇴직금과 대출금이 같아요 3 | . . . .. | 2018/12/13 | 1,948 |
| 883473 | 하겐다즈 프로즌요거트 맛있나요? 4 | 추릅 | 2018/12/13 | 1,001 |
| 883472 | 아이섀도나 색조화장하는게 너무 좋아요 15 | .... | 2018/12/13 | 2,849 |
| 883471 | 헤나 염색 하시는 분들 질문 있습니다. 9 | 염색 | 2018/12/13 | 2,419 |
| 883470 | 의사가 최고 77 | ㅡ.ㅡ | 2018/12/13 | 23,357 |
| 883469 | 주변에 젊은 암환자 있나요 31 | ㅇㅇㅇ | 2018/12/13 | 8,158 |
| 883468 | 남자친구랑 황후의품격은 보기가 참 5 | .. | 2018/12/13 | 3,120 |
| 883467 | 중3인 딸이 방학때 쌍수를 시켜달라고 몇날 몇일을 조르는데요 24 | .. | 2018/12/13 | 6,460 |
| 883466 | 암웨이후라이팬(대)로 하면 딱 좋을 요리 한개만 알려주세요~ 7 | 뭐가 좋을까.. | 2018/12/13 | 1,849 |
| 883465 | 건후란 아이를 몰랐어요 21 | ㅋㅋㅋㅋ | 2018/12/13 | 7,486 |
| 883464 | 손맛이 10% 부족한데 조미료 추천좀 부탁해요. 14 | ㅇㅇ | 2018/12/13 | 1,678 |
| 883463 | 10세 남아 8세 남아 레고 뭘 좋아할까요? 3 | 레고 | 2018/12/13 | 675 |
| 883462 | ‘비리’ 의 삼성, 전기까지 훔쳐... 한전에 거액 배상해야 10 | ... | 2018/12/13 | 1,130 |
| 883461 | 학력고사 시절 서울대 공대와 의대 13 | 회상 | 2018/12/13 | 6,251 |
| 883460 | 아래 스카이부모 글보고 여쭤요 8 | .... | 2018/12/13 | 2,356 |