매실액의 농도가 엷고 신맛이 강해요.
보관 2주만에 열어보려고 하니 가스가 꽤 차있었네요.
오래뒀음 큰일날뻔 한거지요.ㅜㅜ
이거 살릴 방법은 없는걸까요?
설탕대신 음식에 사용하고 싶은데 지금 이대로는 식초로 사용하기도 애매합니다.
남편보다 20살 많은 시누가 고생하며 담근건데 꼭 살리고 싶어요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실액이 시고 가스가차요.
살리고 싶다 조회수 : 2,304
작성일 : 2018-12-12 15:17:25
지방에 사는 시누가 보내준거에요.
IP : 222.237.xxx.196
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'18.12.12 3:18 PM (125.128.xxx.73)가스빼시고 계속 두면 숙성되서 신맛도 덜해져요.
2. 원글자
'18.12.12 3:20 PM (222.237.xxx.196)위에 oo님.^^
가스는 수시로 뚜껑을 열어두면 될까요?
시간이 약이였네요. 감사합니다.3. 가스
'18.12.12 3:25 PM (116.125.xxx.203)가스빼기전에 냉동실에 잠시 두셨다가 빼세요
4. ㅇㅇ
'18.12.12 3:26 PM (125.128.xxx.73)뚜껑 꽉 닫지 마시고 느슨하게 가스빠지게 두면 됩니다.
전 매실3년이상 된거 먹고 있는데 단맛이 많이 나요.5. 샤라라
'18.12.12 3:39 PM (58.231.xxx.66) - 삭제된댓글색상이 맑고 옅은 푸른빛깔 나나요? 그럼 숙성된거 탄산맛 좋지 않나요.
근데 시커멓다.....그럼 쉰거에요. 버리세요.
맑은색이면 꼭 냉장보관 하세요...상온에 두면 쉬어서 못먹어요.
냉장보관3년이어도 맑은 투명 푸른빛 나요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 882090 | 이명박이 주진우에게 소장 보냈나봐요.. 47 | ㅇㅇ | 2018/12/12 | 3,494 |
| 882089 | 저녁에만 저탄수해도 살 빠질까요? 4 | diet | 2018/12/12 | 2,664 |
| 882088 | 손태영을 봤어요. 41 | 파크뷰에서 | 2018/12/12 | 39,260 |
| 882087 | 文대통령, 타임 '올해의 인물' 5위…글로벌위기 맞서 외교 모험.. 13 | 인자 | 2018/12/12 | 1,698 |
| 882086 | 성명 불상자는 이재명? 이정렬, 법적 대응 예고 6 | 이정렬변호사.. | 2018/12/12 | 1,382 |
| 882085 | 코트 소재 문의해요 1 | .. | 2018/12/12 | 1,171 |
| 882084 | 집을 공동명의 해야 절세된다고 주장하는데 23 | 여자측에서 | 2018/12/12 | 6,592 |
| 882083 | 민주당은 항상 저래요 16 | ㄷㅅ들 | 2018/12/12 | 1,586 |
| 882082 | PP카드 연회비 저렴하거나 없는거 추천 부탁 드려용(여행 자주 .. 1 | 어썸와잉 | 2018/12/12 | 1,608 |
| 882081 | 정수기를 서로 설치하겟다고 싸우는데...어찌된건지.. 2 | 흠ㅠ | 2018/12/12 | 2,091 |
| 882080 | 12.12 쿠테타 날이였네.. 3 | 1979년 | 2018/12/12 | 729 |
| 882079 | 커피 끊으면 피부 좋아지나요 5 | 동글이 | 2018/12/12 | 6,075 |
| 882078 | 문 잡아줬는데도 매너없다고 통화하는 여자 8 | ㅇㅇ | 2018/12/12 | 3,600 |
| 882077 | 박지원 '이재명 승리..탄탄대로 들어서' 27 | 나참 | 2018/12/12 | 2,683 |
| 882076 | 두시간이 생겼는데..뭘 할까요? 5 | 지금 | 2018/12/12 | 1,198 |
| 882075 | 펌이랑 커트해서 30정도에 잘하는곳은 어딘가요? 3 | .. | 2018/12/12 | 1,434 |
| 882074 | 어떤 남자가 나을까요? 12 | .... | 2018/12/12 | 2,536 |
| 882073 | 이재명 대형로펌 화우에 이어 전 수원지검장 강찬우 수혈 23 | 이재명 아웃.. | 2018/12/12 | 2,645 |
| 882072 | 죽고 싶지만 떡볶이는 먹고 싶어 4 | 중2딸맘 | 2018/12/12 | 3,443 |
| 882071 | 국민연금 조기수령하는게 좋을까요? 13 | 연금 | 2018/12/12 | 4,807 |
| 882070 | 미 법률 전문지 로닷컴, 김앤장 압수수색 보도 3 | light7.. | 2018/12/12 | 913 |
| 882069 | 겉저리 풀쑤는거 햇반으로 될까요? 9 | 갑자기 | 2018/12/12 | 1,918 |
| 882068 | 눈밑 지방이 아예 없이 매끈하신 분? 14 | 선천적 | 2018/12/12 | 13,277 |
| 882067 | 키 크는게 싫다는 딸. 40 | .. | 2018/12/12 | 6,858 |
| 882066 | 일베충들이 청와대 청원에 화력집중이라네요. 29 | ... | 2018/12/12 | 1,736 |