튀김기름 남은거 어떻게보관하나요

[눈사람]

튀김요리하고남은거 버리기 아까운데
어떻게보관했다가 몇번쯤 더사용하면되나요?
튀김부스래기 탄거가 바닥에 가라앉아있긴해요

[..]

병에 담아 식혀 뚜껑 꼭 막아 어두운데 뒀다가
일주일 안에 위의 맑은 기름만 딸아내어 쓰세요.

[..]

저는 한 번만 더 씁니다

[...]

저는 버려요
근데 아침 방송에보니 한번 걸러서 고추기름 만드는데 쓰라더라구요.

[...]

저도 다른 음식할때 써봤는데, 오묘하게 튀긴음식 냄새가 다른 볶음요리에 베어서 맛이 이상하더라구요.
그래서.. 요즘은 한번 쓰고 버리는 편이예요.

[흠]

전 그냥 버려요

[보통]

한 번 사용한 기름은 모았다 비누 만들잖아요.
가족 건강을 생각해 재활용은 생각도 못해봤어요.
이래서 남의 집에 가선 밥을 안먹는 사람들이 있나봐요.

[..]

저는 깨끗하게 사용한 건 두세번 써요.
따라 두었다가
다시 튀길때 양파 몇 쪽 넣으면 맑아지면서 냄새도 없어지는 건 아시죠?