김장 김치는 주변에서 주셔서
좀 있는데
김장 김치 속이 없어 조금 만들고 싶어요.
무2개로 하는 양념 량을 어찌 계량하면 될까요?
소금.액젓량
고추가루 량.....
굴.갓. 마늘.생강등은 적당히 넣을거에요.
부디 알려주세요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장김치 속.
... 조회수 : 1,506
작성일 : 2018-12-03 10:35:47
IP : 124.50.xxx.185
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 김치속
'18.12.3 10:43 AM (222.109.xxx.238)무크기따라 다르고 님이 말씀하신 소금 액젓량 고추가루 등은
채썰어 넣어가면서 살펴야 합니다~~2. 윗님 무 크기가
'18.12.3 10:48 AM (124.50.xxx.185)1kg 정도되는 무 2개라면
양념량이 대략 어찌될까요?3. 김치속
'18.12.3 10:58 AM (222.109.xxx.238)갓을 얼마 정도 넣을건지 고추가루 색이 얼마나 날수 있는지 모르지만
김치속같이 쓰려고 한다면 고추가루1C~2C 마늘 2/3C 생강 마늘양의 1/3 액젓 1/2C
나머지 간은 소금으로~~ 여기서부터 조절하심 될것 같아요~
색이 안나면 가루 더 넣으시면 되고~~~4. 윗님
'18.12.3 11:15 AM (124.50.xxx.185)감사합니다.
밤새 검색해도 제게 필요한 레시피는
없더라구요..
알려주신 계량 감안해서
맛있게 만들어보겠습니다. ^^5. 무우1키로면
'18.12.3 11:15 AM (220.76.xxx.142)2개면 고추가루 1컵 수북하게 한컵 하세요 무우채 먼저썰어서 무우채에 고추가루넣고 대충 버무리고
젓갈등 야채양념넣으세요 그리고 굴은 금방먹는 겉절이만 넣구요 오래두고먹는 김치에는 안넣어요
다버무리고 고추가루가 적디십으면 나중에 넣어도 상관없어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 878675 | 강동구에 연세 메이트 치과 아시는 분 계실까요? 3 | ㅇㅇ | 2018/12/05 | 874 |
| 878674 | 극상위권 문과생이 지방일반계고 가는게 좋은 이유 6 | 버들소리 | 2018/12/05 | 1,524 |
| 878673 | 석박지 잘 담그는분 비법 궁금해요 7 | -- | 2018/12/05 | 2,958 |
| 878672 | 이 나이 먹어 처음 갈비찜을 합니다... 13 | 헙 | 2018/12/05 | 2,382 |
| 878671 | 갈치 구울때 밀가루 입히나요? 8 | ㅡㅡ | 2018/12/05 | 2,190 |
| 878670 | 이재명이 대선 경선때 문프께 악랄하게 했던거 11 | 읍읍아 감옥.. | 2018/12/05 | 1,588 |
| 878669 | 연어색 스웨터.. 어떤 하의가 제일 어울릴까요? 5 | 옷코디 | 2018/12/05 | 1,351 |
| 878668 | 전화로 하는 영어 오늘부터 시작하는데 6 | ㅎㄷㄷ | 2018/12/05 | 1,701 |
| 878667 | 중소기업 구인난 이유가 있어요 13 | 한심해서 | 2018/12/05 | 5,697 |
| 878666 | 속마음 들킨 엄마 10 | 47 | 2018/12/05 | 7,383 |
| 878665 | 엑셀 11.20->11.2 11.30->11.3 으.. 3 | 엑셀 | 2018/12/05 | 804 |
| 878664 | 피아노 청소 맡겨보신분 알려주세요 5 | 할일 | 2018/12/05 | 854 |
| 878663 | 차 색깔. 하얀색 검은색 7 | 000 | 2018/12/05 | 1,345 |
| 878662 | 원불교나 정토회 입문하고싶은데 9 | .. | 2018/12/05 | 1,697 |
| 878661 | 그룹 과외 하는데..엉뚱하게 시비 걸고.. 4 | 속 터져 | 2018/12/05 | 1,846 |
| 878660 | 강병원 "이재명, 부부중 한명 기소 되면 책임져야 8 | .... | 2018/12/05 | 1,914 |
| 878659 | 어쩌면 입을 좀 닫을까요 3 | 친절 | 2018/12/05 | 1,650 |
| 878658 | 전기안전전검 1 | ........ | 2018/12/05 | 520 |
| 878657 | 시간강사 월급 불안정하고 적고... 8 | 푸념 | 2018/12/05 | 2,503 |
| 878656 | 런던 사시는 분께 부탁드려요 9 | 춥다 | 2018/12/05 | 2,269 |
| 878655 | 서울대와 지방의대 72 | ㅇㅇ | 2018/12/05 | 14,174 |
| 878654 | 아빠와 딸의 카톡.jpg 5 | ... | 2018/12/05 | 4,790 |
| 878653 | 모드리치 발롱도르 상 받았네요 4 | 축하 | 2018/12/05 | 839 |
| 878652 | 윤장현 前시장 ‘盧 지키기 위해..바보가 됐다’ 15 | .. | 2018/12/05 | 2,249 |
| 878651 | 미국에서 애들 교육시키는 지인이 6 | ㅇㅇ | 2018/12/05 | 3,526 |