김장에 생강대신 생강청(갈색) 넣어도 될런지요?
생강은 사러가야하는데,
집에 생강가루(아이허브꺼) 생강청이 있는데.대신 넣어도 될런지요?
아님 그냥 생생강 간거 넣을까요?
유튜버 보니 생강대신 생강청을 넣던데.오히려 더 맛날까요?
고수님들 알려주세요^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장에 생강청 넣어도 되나요?
김장 조회수 : 2,715
작성일 : 2018-11-28 11:26:49
IP : 175.199.xxx.148
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 생강청
'18.11.28 11:32 AM (221.146.xxx.85)다른 양념 믹서기에 갈때 같이 갈아 넣어요
2. .........
'18.11.28 11:36 AM (211.192.xxx.148)생강 설탕이 생강청이니까
단맛 나는 걸 좀 줄이면 되겠네요.
양파나 과일 갈아넣는것등이요3. ㅇㅇ
'18.11.28 11:49 AM (125.128.xxx.73)네 작년에 단맛나는거 하나도 안넣어서 생강청 조금 넣었어요.
4. 대신
'18.11.28 12:23 PM (117.53.xxx.106)생강청 절반이 설탕이라는거 염두해 두시고 넣으세요.
설탕 양을 그만큼 줄여야 해요.
당 성분이 유산균의 먹이라서, 단 거 많이 넣으면 김치가 빨리 시어져요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 877689 | 대한통운 택배 배송 요즘 잘되나요? 5 | 모모 | 2018/12/02 | 1,137 |
| 877688 | 삼성에서는 누가 제일 꼴보기 싫을까요.. 26 | ㅇㅇ | 2018/12/02 | 1,976 |
| 877687 | 배추겉잎 버무린거 4 | 김장 | 2018/12/02 | 1,753 |
| 877686 | 유산배분 문제에 대해서 부모님들과 이야기하시나요? 14 | 유산 | 2018/12/02 | 3,861 |
| 877685 | 글 펑할께요 46 | ㅇㅇ | 2018/12/02 | 4,198 |
| 877684 | 2019.연간계획안 3 | 문서작성 | 2018/12/02 | 1,207 |
| 877683 | 공무원 외벌이경우 괜찮을까요 11 | 향기 | 2018/12/02 | 7,115 |
| 877682 | 대구 수성구 잘 아시는 분 6 | 냐하하 | 2018/12/02 | 2,493 |
| 877681 | 이재정 의원 이미지 30 | ... | 2018/12/02 | 2,186 |
| 877680 | 어깨가 아파도 넘넘 아파요... 26 | 넘 아파서 | 2018/12/02 | 6,128 |
| 877679 | 안전벨트 안하고 난 괜찮다는 사람들.. 2 | .. | 2018/12/02 | 1,095 |
| 877678 | 스텐 냄비에도 녹이 나나요? 2 | 냄비 | 2018/12/02 | 2,367 |
| 877677 | 썰전-이철희의원 잘한다!!! 13 | .. | 2018/12/02 | 3,132 |
| 877676 | 서초구 미술동아리 .... 1 | ㅁㅁㅁ | 2018/12/02 | 908 |
| 877675 | 화분 흙 쓰레기봉투에 담아 버리나요? 5 | 미니멀 | 2018/12/02 | 7,346 |
| 877674 | 사립유치원 집단폐원 근황 _타협노노 3 | 아야어여오요.. | 2018/12/02 | 843 |
| 877673 | 이사가야 하는데 자꾸 서러워요 8 | 흠 | 2018/12/02 | 4,276 |
| 877672 | 분식집처럼 라면에 계란 넣어 끓이기가 어려워요ㅠ 19 | 아후 | 2018/12/02 | 6,099 |
| 877671 | 김장 후 남은 갓 5 | 풍경 | 2018/12/02 | 1,811 |
| 877670 | 경기도지사 보궐선거가면 누굴 원하세요? 21 | ㅇㅇ | 2018/12/02 | 1,887 |
| 877669 | 집계약 묵시적갱신 잘못 알고 계신 분이 많네요 7 | 궁금하다 | 2018/12/02 | 3,048 |
| 877668 | 고3 끼리 국내여행 어디가 좋을까요? 3 | 여행 | 2018/12/02 | 1,797 |
| 877667 | 내내 반팔 입고 다니다 결국 기침하는 중딩 아들 6 | 답답 | 2018/12/02 | 1,221 |
| 877666 | 민주당은 49 | 창비 | 2018/12/02 | 1,613 |
| 877665 | 엔화로 바꿀려고하는데 은행보다 사설환전소가 났나요? 3 | ㄴ | 2018/12/02 | 1,094 |