처음으로 건조기에 감을 말려 보려고 하는데 떫은 감으로
하는 건가요?
하는 방법 좀 알려주세요. 어느정도 말려야하는지...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
식품건조기에 대봉감을 말리려고 하는데
알려주세요 조회수 : 2,334
작성일 : 2018-11-27 23:11:09
IP : 114.204.xxx.3
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 괜찮아요
'18.11.27 11:18 PM (1.230.xxx.69)단단한 떫은감 말리면 마르면서 떫은 맛이 사라지고 단맛이 나게 돼요. 물론 익어서 물렁해진 것을 말리면 더 달지만 깍기도 썰기도 말리기도 더 힘들어요. 말리면 많이 줄어드니 건조용기 높이가 높은칸에는 세로로 사등분정도로 썰어 말리면 적당해요. 너무 빳빳해질때까지 말리는 것보다 덜말리는것이 더 맛있고 먹기가 좋아요. 다 마르면 지퍼백같은것에 담아 냉장실에 보관해두고 먹으세요.
2. 대봉
'18.11.27 11:30 PM (49.1.xxx.88) - 삭제된댓글건조기보다 빨래틀에 널어서 말리니 더 맛 있던데요 ;;; 건조기에도 해 봤는데 자연건조가 맛있더라구요 어렵지도 않아요 그냥 빨래틀에 집개로 찝어서 널어놨어요
3. 알려주세요
'18.11.28 12:07 AM (114.204.xxx.3)말랭이 만드려고 감 주문하고 혹시 실폐하면 어쩌나 여쭤봤는데 소중한 댓글 감사합니다 ^^
4. 현직
'18.11.28 1:04 AM (211.192.xxx.237) - 삭제된댓글대봉감 8등분해서 말리고 고구마 말랭이 해서 오늘 모임에 가지고 나갔어요 편강도 만들고
안주거리 가져왔다고 송년모임이 훈훈해졌어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 876115 | 안타티카가 롱패딩보다 3 | ㅇㅇ | 2018/11/27 | 2,994 |
| 876114 | 혹시 라켓볼 치시는분 있나요? 1 | .... | 2018/11/27 | 620 |
| 876113 | 입시 결과가 가장 좋은 기숙학원은 어디인가요? 2 | 기숙학원 | 2018/11/27 | 1,437 |
| 876112 | 보통 증조모, 고조모 분은 나이가 한 100살쯤은 돼지 않을까요.. 5 | 엘살라도 | 2018/11/27 | 1,208 |
| 876111 | 화려한 부활 주지훈 4 | 박수 | 2018/11/27 | 2,947 |
| 876110 | 겨울 모자 어디서 사시나요? 6 | 월동준비 | 2018/11/27 | 2,052 |
| 876109 | 초성 한번 봐주세요 5 | 궁금녀 | 2018/11/27 | 962 |
| 876108 | 김밥에 넣을 재료 좀 봐 주세요 18 | 준비중 | 2018/11/27 | 2,863 |
| 876107 | 보철도 수명이있어 바꾸어야 한다는 의사.. 12 | ㅇㅇ | 2018/11/27 | 3,650 |
| 876106 | 매로 라는 생선 9 | 웩 | 2018/11/27 | 2,575 |
| 876105 | 남한테 싫은 소리를 듣는걸 못견디겠어요 4 | ... | 2018/11/27 | 2,969 |
| 876104 | 고등아이 열나고 아프면 이틀결석도 하죠? 5 | ㅠ | 2018/11/27 | 1,241 |
| 876103 | 유리컵과 도자기그릇 등은 어떻게 버려야하나요? 3 | ... | 2018/11/27 | 2,620 |
| 876102 | 앞니에 충격이 있었는데 뭘 할까요? 2 | ㅇㅇ | 2018/11/27 | 1,483 |
| 876101 | 겨울에 장가계 2 | 나마야 | 2018/11/27 | 1,813 |
| 876100 | 고1딸 콘서트 가기 너무 어렵네요 14 | 하아... | 2018/11/27 | 3,116 |
| 876099 | 중고등 교복 바꾸자는 청원이 있네요. 29 | .... | 2018/11/27 | 4,664 |
| 876098 | 예비고 3 겨울방학 꼭 해야하는것... 알려주세요 4 | 혼란 | 2018/11/27 | 1,593 |
| 876097 | 홍시가 지나치게 달아요ㅠ 6 | 심하다 | 2018/11/27 | 2,043 |
| 876096 | 저두 노래좀 찾아주세여 | 고마워요 | 2018/11/27 | 784 |
| 876095 | 이상한 나라의 며느리 현승네 시댁 6 | 이상 | 2018/11/27 | 3,200 |
| 876094 | 靑 '국가안보실 사칭 이메일 발송 의혹, 경찰에 수사 의뢰'(종.. 7 | ㅇㅇㅇ | 2018/11/27 | 944 |
| 876093 | 남자친구들 2 이상에 여자 하나 다니는 조합 비결있나요? 9 | ㅇㅇ | 2018/11/27 | 4,940 |
| 876092 | 너무 웃겨요 8 | 공주 | 2018/11/27 | 2,411 |
| 876091 | '테러'의 정의를 왜곡하는 사법부와 언론들 | .... | 2018/11/27 | 709 |