처음으로 건조기에 감을 말려 보려고 하는데 떫은 감으로
하는 건가요?
하는 방법 좀 알려주세요. 어느정도 말려야하는지...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
식품건조기에 대봉감을 말리려고 하는데
알려주세요 조회수 : 2,236
작성일 : 2018-11-27 23:11:09
IP : 114.204.xxx.3
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 괜찮아요
'18.11.27 11:18 PM (1.230.xxx.69)단단한 떫은감 말리면 마르면서 떫은 맛이 사라지고 단맛이 나게 돼요. 물론 익어서 물렁해진 것을 말리면 더 달지만 깍기도 썰기도 말리기도 더 힘들어요. 말리면 많이 줄어드니 건조용기 높이가 높은칸에는 세로로 사등분정도로 썰어 말리면 적당해요. 너무 빳빳해질때까지 말리는 것보다 덜말리는것이 더 맛있고 먹기가 좋아요. 다 마르면 지퍼백같은것에 담아 냉장실에 보관해두고 먹으세요.
2. 대봉
'18.11.27 11:30 PM (49.1.xxx.88) - 삭제된댓글건조기보다 빨래틀에 널어서 말리니 더 맛 있던데요 ;;; 건조기에도 해 봤는데 자연건조가 맛있더라구요 어렵지도 않아요 그냥 빨래틀에 집개로 찝어서 널어놨어요
3. 알려주세요
'18.11.28 12:07 AM (114.204.xxx.3)말랭이 만드려고 감 주문하고 혹시 실폐하면 어쩌나 여쭤봤는데 소중한 댓글 감사합니다 ^^
4. 현직
'18.11.28 1:04 AM (211.192.xxx.237) - 삭제된댓글대봉감 8등분해서 말리고 고구마 말랭이 해서 오늘 모임에 가지고 나갔어요 편강도 만들고
안주거리 가져왔다고 송년모임이 훈훈해졌어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 878336 | 靑, 한미정상회담 개최 발표..비핵화공조·한미동맹 강화 논의 4 | 평화 소망 | 2018/11/28 | 859 |
| 878335 | 지금은 진짜 아무생각안하고싶어요 저자신 타박하는것조차 6 | 쓱쓱 | 2018/11/28 | 1,531 |
| 878334 | 돌반지 쓰레기장에 고이 버려.. 31 | ... | 2018/11/28 | 14,881 |
| 878333 | 요즘은 중고등학교에서 컴퓨터 선생님 안뽑나요? 2 | tt | 2018/11/28 | 1,273 |
| 878332 | 코스트코에서 파는 필립스에어프라이어 어떤가요? 5 | 질문 | 2018/11/28 | 2,977 |
| 878331 | 환기 하셨나요? 3 | .. | 2018/11/28 | 2,014 |
| 878330 | 이재명 밴드 본부? 7 | 읍읍아 감옥.. | 2018/11/28 | 1,420 |
| 878329 | 아시아 아티스트 어워드 1 | 방탄 팬 | 2018/11/28 | 1,001 |
| 878328 | 핏플랍 겨울용 주문했어요 9 | 속쓰림 | 2018/11/28 | 3,099 |
| 878327 | 빚투가 계속 나오는 이유 4 | ..... | 2018/11/28 | 3,336 |
| 878326 | 김장김치 담은거 김냉에 언제 넣을까요? 8 | 김장 | 2018/11/28 | 2,486 |
| 878325 | 오세훈 내일 자유한국당 입당한다네요 15 | .... | 2018/11/28 | 2,619 |
| 878324 | 맥코스매틱 미국 공홈 이상해요 8 | ... | 2018/11/28 | 1,226 |
| 878323 | 보여진다는 표현이 왜이리 거슬릴까요? 11 | google.. | 2018/11/28 | 1,642 |
| 878322 | 파리바게트 샌드위치 비싼편이라고 생각 하시나요? 17 | ... | 2018/11/28 | 5,188 |
| 878321 | 키친에이드 스탠드믹서로 발효빵 반죽하는분 계세요? | 케친 | 2018/11/28 | 907 |
| 878320 | 영어공부 조언 구해요 14 | 영어 | 2018/11/28 | 4,574 |
| 878319 | 만나서 기뻐야 인연이겠죠? 16 | ㅡㅡ | 2018/11/28 | 5,739 |
| 878318 | 주말부부인데요 2 | ui | 2018/11/28 | 1,744 |
| 878317 | 이재명 공무원 동원 sns사전 선거운동 혐의 3년만에 결론낸다 49 | 읍읍아 감옥.. | 2018/11/28 | 2,364 |
| 878316 | 부산대 양산캠 위치 좀 알려주세요 10 | 부산 | 2018/11/28 | 1,278 |
| 878315 | 폐에 석회가 꼈다고 하는데 어떻게 해야 하나요 1 | 건강 | 2018/11/28 | 4,484 |
| 878314 | 80년대 한국영화 질문)식모가 우비밖에 없어서 비오는 날만 8 | .. | 2018/11/28 | 1,877 |
| 878313 | 같은동네 사는 엄마들끼리 동호회를하는데~ 4 | 동호회 | 2018/11/28 | 3,734 |
| 878312 | 돈많은 백수라니.. ㅜ 44 | ... | 2018/11/28 | 24,614 |