멸치볶음이 딱딱해요
작성일 : 2018-11-27 17:30:25
2676050
식감이 쫄깃한게 이니라 과자처럼 파삭거리는데
너무 오래 볶아서 그런가요?
그리고 물세척 안하고 볶기전에 마른불로 한번 구웠는데
혹시 그것때문일까요?
IP : 175.223.xxx.76
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 그건
'18.11.27 5:38 PM
(114.204.xxx.131)
그건아니고 구워야 비린내날아가고요
물엿인가를 넣으면딱딱하게굳어요
제가어디서봤는데 좀 식히고 물엿이나 올리고당 같은걸넣고 섞어야지
불올린상태에서 넣고 섞으면 딱딱해져요
설탕으로 하면 덜딱딱하구요
2. ㅇㅇ
'18.11.27 5:39 PM
(175.223.xxx.76)
전체가 많이 굳지는 않았는데
멸치 자체가 너무 딱딱하고 질겨요ㅠ
3. ㅁㅁㅁㅁ
'18.11.27 6:32 PM
(115.143.xxx.66)
설탕땜에 딱딱해지던데요
4. 마요네즈
'18.11.27 8:22 PM
(39.7.xxx.14)
-
삭제된댓글
넣어요 반찬집에서 그리한해요
5. belief
'18.11.27 8:23 PM
(125.178.xxx.82)
뚜껑 닫아놓음 다시 촉촉해지더라구요..
전 꿀로해용
6. ㅇㅇ
'18.11.27 9:53 PM
(175.223.xxx.141)
감사합니다!
7. 불을 끄고
'18.11.27 11:20 PM
(218.38.xxx.15)
올리고당을 넣어보셔요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 877077 |
원두커피 이렇게 마시는거 맞나요?? 8 |
질문 |
2018/11/27 |
2,474 |
| 877076 |
멸치볶음이 딱딱해요 6 |
ㅇㅇ |
2018/11/27 |
1,824 |
| 877075 |
먹방처럼 저도 먹어보고 싶네요 4 |
... |
2018/11/27 |
1,557 |
| 877074 |
면접과 논술 날짜가 너무 겹치네요. |
재수 |
2018/11/27 |
1,502 |
| 877073 |
초보 재봉틀 추천 바립니다 3 |
재봉틀 |
2018/11/27 |
1,627 |
| 877072 |
라이브에이드 TV로 본다 MBC 33년 만에 재방송 확정 10 |
........ |
2018/11/27 |
2,700 |
| 877071 |
자치경찰과 시도지사 |
궁금해요 |
2018/11/27 |
526 |
| 877070 |
미세먼지 심한데 언제 끝날까요 1 |
ㅇㅇ |
2018/11/27 |
2,123 |
| 877069 |
패딩 자꾸 사다보니 10개가 넘어요ㅠ 48 |
어떡하죠 |
2018/11/27 |
18,162 |
| 877068 |
브리타정수기 신형으로 바꿨는데 물맛이 별로에요. 3 |
... |
2018/11/27 |
2,502 |
| 877067 |
혜경궁담당 검사 유옥근 4 |
ㅇㅇㅇ |
2018/11/27 |
2,090 |
| 877066 |
서부쪽 여행 3 |
미국 |
2018/11/27 |
1,022 |
| 877065 |
문화센터 31세 남자 선생님께 드릴만한 선물 |
ㅠㅠ |
2018/11/27 |
1,202 |
| 877064 |
12월초 제주 날씨 어떤가요? 5 |
... |
2018/11/27 |
2,529 |
| 877063 |
냉동을 사는 것과 생물을 사서 냉동하는 것 맛이 다른가요? 3 |
버럭 |
2018/11/27 |
1,745 |
| 877062 |
과외 가서 딩동 했는데 전화기 꺼져 있으면... 2 |
궁금 |
2018/11/27 |
2,333 |
| 877061 |
수능 점수 나오는데 왜 그렇게 오래 걸릴까요? 3 |
궁금 |
2018/11/27 |
2,214 |
| 877060 |
맥 토니모리 젤아이라이너 둘다 써보신분 6 |
아이라이너 |
2018/11/27 |
1,844 |
| 877059 |
제발 도와주세요 고등아들의 거짓말 13 |
ㅇㅇ |
2018/11/27 |
6,048 |
| 877058 |
서민 생활비가 저렴한 선진국은 어디인가요? 15 |
ㅇㅇ |
2018/11/27 |
3,470 |
| 877057 |
11살 잦은 학원 결석 어찌해야 할까요 5 |
학원 |
2018/11/27 |
1,484 |
| 877056 |
가루로 타먹는 커피 중에 진짜 맛있는 브랜드 있나요? 20 |
커피홀릭 |
2018/11/27 |
5,615 |
| 877055 |
우리강아지 웃겨요 10 |
ㅇㅇ |
2018/11/27 |
2,693 |
| 877054 |
배 주변에 볼록하게 점?같은 거 생기신 분 없나요? 2 |
ㅡ |
2018/11/27 |
1,239 |
| 877053 |
(속보) 검찰, 압수수색서 김혜경 스마트폰 한 대도 확보못해 .. 22 |
증거인멸 |
2018/11/27 |
5,895 |
