지금 마트가려고 나오는 길인데요~~
냉장닭이 싸서 사다가 얼려놓을까 하는데
그냥 냉동닭을 사는게 나을까요??
전에 냉동닭을 샀다가 해동해서 요리했는데 냄새가ㅠㅠ
그 다음부턴 사골 핏물 빼듯 하룻동안 물 갈아주고 요리했어요
그래서 왠만하면 고기는 그때그때 사서 냉동실 안넣고 다 먹는데요
닭고기가 할인 한다니.. 다시 냉동실을 째려보고 있네요ㅎㅎ
냉장닭도 해동할때 사골처럼 핏물 빼주어야 하는걸까요??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉장닭 냉동했다 다시 해동할때??
초보요리 조회수 : 1,789
작성일 : 2018-11-27 10:11:07
IP : 211.193.xxx.96
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 닭고기는
'18.11.27 10:13 AM (115.136.xxx.38) - 삭제된댓글자주할인하고 비싸지도 않으니 그냥 그때그때 냉장으로 사 드세요
2. 초보요리
'18.11.27 10:17 AM (211.193.xxx.96)아^^;; 그래야할까요;;;
2마트에서 닭날개, 다리 이런거 두팩사면 40퍼센트 할인이라 마구 사고싶었어요3. marco
'18.11.27 11:03 AM (14.37.xxx.183)마트의 냉동식품은 가정용 냉장고로 냉동한 것과는 다릅니다.
보통 냉동식품은 영하40도 이하에서 급속 냉동을 합니다.
따라서 가정용 냉장고에서 냉동을 시키면
육류의 품질이 현저히 떨어집니다.
냉장을 사서 가정에서 냉동시키는 것은
맛없게 먹는 방법이지요...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 876927 | 88년도 2600만원이면 요즘 얼마쯤인가요? 16 | 월드스타 | 2018/11/27 | 7,216 |
| 876926 | 이웃집 개가 흐느끼며 울어요. 11 | 어휴 | 2018/11/27 | 4,048 |
| 876925 | 남편과 아내의 사회적업무 격차가 너무 클때 12 | 차이 | 2018/11/27 | 3,646 |
| 876924 | 7세 1년차 영유 보내려면.. 10 | 초보맘 | 2018/11/27 | 3,468 |
| 876923 | 냉장닭 냉동했다 다시 해동할때?? 3 | 초보요리 | 2018/11/27 | 1,789 |
| 876922 | 도끼라는 래퍼 태도가 문제 많네요. 32 | 쯧 | 2018/11/27 | 14,003 |
| 876921 | 남편이 저를 무서워하나봐요 8 | ᆢ아들같아 | 2018/11/27 | 3,858 |
| 876920 | 전원주택 설계중인데요. 15 | 저예요 | 2018/11/27 | 2,888 |
| 876919 | 해마다 나오는 얘기지만.. 1 | .. | 2018/11/27 | 696 |
| 876918 | 래퍼들이 돈을 많이 버나봐요 7 | 진심궁금 | 2018/11/27 | 3,350 |
| 876917 | 입시 면접보러 가서 교수랑 논쟁한 딸ㅜㅜ 61 | ㅎ | 2018/11/27 | 24,269 |
| 876916 | 피아노교습소 원장전공확인할수있나요? 7 | ... | 2018/11/27 | 1,587 |
| 876915 | 아침부터 각종 고구마 글들을 보며.. 9 | .. | 2018/11/27 | 2,790 |
| 876914 | 40대 여성이 제일 성격이 무난한거 같아요 19 | MilkyB.. | 2018/11/27 | 5,929 |
| 876913 | 에어프라이어로 빵도 만들어 먹을 수 있나요? 3 | ㅣ | 2018/11/27 | 1,588 |
| 876912 | 초1 토플 100점이면 어떤 실력인걸까요? 28 | . . .. | 2018/11/27 | 7,934 |
| 876911 | 부모님 요양원에 계신 분 계셔요? 19 | ..... | 2018/11/27 | 7,169 |
| 876910 | 다른집 자녀들도 엄마한테 이런 말 자주 하나요? 6 | ㆍ | 2018/11/27 | 2,765 |
| 876909 | 김장 질문요 14 | 김장 | 2018/11/27 | 2,024 |
| 876908 | 인천 융자 많은 오피스텔 3 | 오피스텔 | 2018/11/27 | 1,323 |
| 876907 | 제 생일인데 뭐할까요? 8 | ㅇㅇ | 2018/11/27 | 1,129 |
| 876906 | 김밥김 추천좀 부탁드려요~ 3 | 김밥 | 2018/11/27 | 2,571 |
| 876905 | 경남집값 떨어지는데..정부는 왜 보고만 있나요? 56 | ... | 2018/11/27 | 5,302 |
| 876904 | 엔젤녹즙기 vs 휴롬 뭐 살까요? 9 | 고민 | 2018/11/27 | 2,999 |
| 876903 | 영화 라우던 댄밤즈 보신분 3 | 콩 | 2018/11/27 | 596 |