찬서리 맞은 배추 무가 더 맛있다고 하잖아요?
그럼 북유럽 추운지방의 배추 무가 맛있나요?
문득 엄청 궁금해졌어요 ^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
북유럽 배추 무가 맛있나요?
겨울무 찬서리 조회수 : 1,892
작성일 : 2018-11-25 19:56:11
IP : 175.223.xxx.71
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 배추
'18.11.25 8:17 PM (121.128.xxx.191)아니오. 유럽살 때 북유럽쪽에서 재배하는 중국배추로 김장해먹었는데 크기도 알배추 정도고 맛도 별로였어요. 그냥 그것밖에 없으니 먹었죠..
2. 그래요?
'18.11.25 8:20 PM (175.223.xxx.71)근데 왜 울나라는 서리맞은 배추가 달다고 하는걸까요?
어떤 원리인지 급 궁금해졌어요3. ...
'18.11.25 8:23 PM (124.54.xxx.157) - 삭제된댓글배추가 종자가 다를텐데 비교 불가일 것 같은데요.
4. 북유럽은 아니고
'18.11.25 10:26 PM (89.144.xxx.6)다른 유럽지역인데 지금이 배추가 제일 맛있을 때에요..잎도 다른때보다 훨씬 두껍고 포기도 제법 크고요. 물론 한국 배추하고는 비교가 안되지만 그래도 시기상 지금이 제일 맛있습니다. 엊그제도 소고기 배추국 한냄비 끓였는데 달달한게 감칠맛 나네요.
쌈장에 찍어만 먹어도 고소해요. 거기다 삼겹살이라도 곁들이면 한끼 뚝딱이죠.5. 오 신기
'18.11.25 10:37 PM (175.223.xxx.71)거기도 그렇긴 하군요 넘 신기해요
우리 배추와 비교가 안된다는건
우리 배추가 훨 맛있다는 뜻인가요?6. 엊그제 뉴공에서
'18.11.25 10:42 PM (122.42.xxx.5)황교익 푸드컬럼니스트가 나와서 추울때 배추가 맛있는 이유 설명해줬어요. 추우면 배추가 겉잎의 수분을 날려버려서 당도가 높아지는 거라네요.
7. 하하
'18.11.25 10:45 PM (175.223.xxx.71)그러니까 넘 추우면 배추가 움츠러들어서(?) 그런거군요 재밌어요 히히
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 879573 | 알쓸신잡3/ 서산 당진 편 15 | 나누자 | 2018/12/02 | 4,166 |
| 879572 | 현빈 이름값 하네요~ 12 | 역시 | 2018/12/02 | 5,493 |
| 879571 | 경기도는 군인으로 인한 수입도 클듯요 2 | 2박3일 | 2018/12/02 | 889 |
| 879570 | 50프로 적립해준대요 | 블랙데이 | 2018/12/02 | 1,098 |
| 879569 | 분유 타는 법 문의 드려요. 7 | vvvivi.. | 2018/12/02 | 1,159 |
| 879568 | 신혼시절 기억나시나요? 3 | 다들 | 2018/12/02 | 1,163 |
| 879567 | 크리켓 장면이 나오는 오래전 영화 제목 아시는 분? 4 | ㅠ | 2018/12/02 | 625 |
| 879566 | 밤고구마와 믹스커피 5 | 하루 | 2018/12/02 | 1,998 |
| 879565 | 주차장에서 제가 차를 뺄때 기다리는 차 있으면?? 25 | 보통 | 2018/12/02 | 5,738 |
| 879564 | 서유럽패키지 쇼핑중 맥가이버칼 팔까요? 6 | 123 | 2018/12/02 | 1,735 |
| 879563 | 지갑 어떤거 쓰세요 8 | ㅁㅁ | 2018/12/02 | 2,334 |
| 879562 | 스카이캐슬 염정아 화장실 세면대 보셨어요? 2 | .... | 2018/12/02 | 8,790 |
| 879561 | 체기가 있어도 숨쉬기가 힘들 수 있나요? 1 | jeniff.. | 2018/12/02 | 778 |
| 879560 | 예전82회원인 청국장마마이신가하던분이 팔던 식탁 4 | ㅇㅇ | 2018/12/02 | 1,310 |
| 879559 | 만두 속 짤때 면보대신 9 | 김치만두 | 2018/12/02 | 4,350 |
| 879558 | 까리하다 앗쌀하다 4 | 오묘 | 2018/12/02 | 1,824 |
| 879557 | 어제 인하대 논술 여쭈어요 6 | 논술 | 2018/12/02 | 1,706 |
| 879556 | 대구경북 환경단체, 경북도의회 탈원전정책 철회촉구 '강력비판' 2 | 경북은딴나라.. | 2018/12/02 | 439 |
| 879555 | 시어머니께서 보내주신 생강 14 | 생강생강 | 2018/12/02 | 3,446 |
| 879554 | 스카이캐슬 맨마지막 부분에서 김서형 컴터 화면에 보이는 7 | .. | 2018/12/02 | 4,854 |
| 879553 | 우리개랑 저는 샴쌍둥이에요. 1 | 개주인 | 2018/12/02 | 1,740 |
| 879552 | 스카이 캐슬에서 염정아 둘째 딸은 도벽이 있는건가요 6 | ㅇㅇ | 2018/12/02 | 6,206 |
| 879551 | MMA 방탄 무대 엄청나네요 25 | 쩐다 | 2018/12/02 | 4,360 |
| 879550 | Advanced diploma 가 뭔가요? 5 | 첫이력서왔어.. | 2018/12/02 | 1,983 |
| 879549 | 런던여행 미리 예약해야 되는거 있을까요? 4 | oo | 2018/12/02 | 1,269 |