건청각 김장소 넣을때 데치나요?
작성일 : 2018-11-24 09:44:16
2674199
오늘 셀프 김장 할려고 건청각을 사서 어제 불려두었는데 이거 데쳐야되나요? 아님 그냥 쫑쫑 다지고 꽉 짤아서 넣나요? 매번 청각 넣었는데 그냥 냉동된거 녹여 쓰다가 건청각은 처음 인데 불려두고 그냥 다질려고 보니 색상이 샛초록색이 아니고 카키색 비슷해서 데치는가? 헷갈려서요..왠지 미역도 끓이면 더 초록색 되는거 처럼..
IP : 118.223.xxx.202
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 물에 불려
'18.11.24 9:47 AM
(117.111.xxx.123)
깨끗이 씻고 물기짜서 다지면되요
2. eve
'18.11.24 10:01 AM
(175.223.xxx.226)
요리수업시간에..
따뜻한 물에 불려서 꼭 짜서 넣어요
3. 원글
'18.11.24 11:35 AM
(118.223.xxx.202)
댓글 주신분들 복받으세요..알려주신대로 해볼게요.
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