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커피에 대해 잘 아시는 분께 여쭙니다.

커피머신 조회수 : 1,727
작성일 : 2011-09-20 15:53:29

제가 캡슐커피머신이 있는데요

누군가가 캡슐커피 처음 내릴때 것은 괜찮은데

두번째는 카페인만 나온다고 하더라구요

맞는 말인지요

아시는 분들 있으심 답변 좀..

IP : 211.173.xxx.131
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇ
    '11.9.20 4:05 PM (58.227.xxx.121)

    원래 한번만 내려먹는거예요~~
    한번을 내려도 물을 좀 많이 추출했다 싶어도 맛이 없던데... 두번째는 커피맛도 안날거 같은데요..
    두번째 추출할땐 카페인이 많이 나온다는 말도 맞고요.. 아까와도 그냥 한번만 내려서 드세요.

  • 2. himawari
    '11.9.20 4:06 PM (116.122.xxx.154)

    맞아요... 확실히 기억나지는 않는데...네스프레소 매장인가 에서 들었던거 같구요...
    어쨌든 추출해서 마시는 핸드드립이나 머신이나 다 시간이 갈수록 더 카페인이 늘어나는 걸로 알아요

  • 3. 그렇다고 하더라구요
    '11.9.20 5:39 PM (211.110.xxx.16)

    저는 파드머신도 썼었고
    지금은 네스프레소 쓰는데
    두번째 뽑아드시는 분들이 많길래 해봤더니 맛과향이 확실히 떨어지더라구요....
    내려보고 다 버렸었어요.
    그리고 카페인은 늘어나는것으로 알고 있습니다.
    그래서 진하게 내린 에스프레소가 오히려 천천히 내린 드립커피보다 카페인이 적다고 하더라구요.
    고온 고압으로 빠르게 추출하기 때문이라고 하던데요

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