대충 기억에 잘라서 조금 말렸다가 만들던가 그랬는데...
혹시 기억하시는 분 계시면 소개 좀 해주세요~~
자신만만하게 가지 사다 놓고 기억이 안나서 넋놓고 있습니다 ㅎㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
쫄깃한 가지 나물 만드는 법 기억하시는 분 계신가요?
가지나물 조회수 : 2,386
작성일 : 2018-11-17 07:32:10
2~3년 전엔가 82쿡에서 가지나물 쫄깃하게 만드는 법 소개해 주신 분이 계셨는데요.
IP : 49.2.xxx.43
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'18.11.17 7:44 AM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글꾸덕하게 말려서 하는버젼 있고
전 저녁에 칼질해 소금뿌려 훌훌흔들어 봉지에 진공으로 콱묶어
냉장에 뒀다 해요2. ...
'18.11.17 7:59 AM (131.243.xxx.31)기름 안 바른 팬에 낮은 불로 살살 구워서 무치면 맛있을 듯요.
3. 춥네
'18.11.17 9:02 AM (121.175.xxx.245) - 삭제된댓글썰어서 소금 약간 뿌려 섞어뒀다가 십분쯤 지나 가지에 물방울 맺히면 살짝 짜서 볶으니까 뭉개지지 않고 쫄깃한 맛이 니ㅣ더라구요.
4. 가지나물
'18.11.17 1:49 PM (49.2.xxx.43)잘 참고해서 해볼게요 감사해요!!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 872465 | 지금 인스타그램 되나요? 4 | ᆢ | 2018/11/17 | 1,103 |
| 872464 | 김현종 통상교섭본부장 이분요 6 | ㅁㅁ | 2018/11/17 | 1,569 |
| 872463 | Queen - Good Old Fashioned Lover Bo.. 8 | 뮤직 | 2018/11/17 | 1,142 |
| 872462 | 다스뵈이다39 팟티에 올라왔어요 21 | ... | 2018/11/17 | 1,376 |
| 872461 | 책 표지디자인하는 일에 대해 잘 아시는 분 계신가요? 13 | 시각디자인학.. | 2018/11/17 | 2,001 |
| 872460 | 수능 끝나고 더 힘들어요.. 29 | ㅇㅇ | 2018/11/17 | 7,203 |
| 872459 | 미대수시 학생부종합전형선발은 별로 없죠? 4 | 미대 | 2018/11/17 | 1,482 |
| 872458 | 속초에 물회집 추천해주세요~ 8 | 물회먹으러 .. | 2018/11/17 | 2,291 |
| 872457 | 1인가구인데 김장하시는 분 계신가요? 17 | 첫김장 | 2018/11/17 | 3,976 |
| 872456 | 운동 한달만에.. 2 | 자랑 | 2018/11/17 | 3,512 |
| 872455 | 나혼자산다 8 | yaani | 2018/11/17 | 5,685 |
| 872454 | 부산에서 붓다의 호흡법 아나빠나삿띠 배울수있는곳은 없을까요? 2 | ... | 2018/11/17 | 1,140 |
| 872453 | 아기낳고 내복선물할때 4 | 아기 | 2018/11/17 | 1,214 |
| 872452 | 여우각시별 이제훈 4 | 멋지다 | 2018/11/17 | 2,675 |
| 872451 | 탁현민, 첫눈 와도 靑 못나와..文 3.1 운동 100주년까지 .. 28 | ㅇ | 2018/11/17 | 3,841 |
| 872450 | 후라이팬 ㅌㅍ이랑 ㅎㅍㅋ 어느게 더 좋으세요? 14 | .. | 2018/11/17 | 4,195 |
| 872449 | 개신교이신분들 도와주세요. 13 | 후, | 2018/11/17 | 1,888 |
| 872448 | 캣맘님들 보세요 11 | ㅡㅡ | 2018/11/17 | 1,805 |
| 872447 | 자식교육에 있어 어디까지가 부모 몫인가요? 1 | ㄱ | 2018/11/17 | 1,918 |
| 872446 | 외국인에게 안내해주는거 좋아하면 직업으로 연결시킬 수 있나요? 2 | 가이드? | 2018/11/17 | 1,017 |
| 872445 | 서울 대동초, 신입생 전원이 다문화…“중국인지 한국인지” 5 | 흠흠 | 2018/11/17 | 3,476 |
| 872444 | 스모킹건은 따로 있어요.. 기다려보세요. 34 | 이정렬변호사.. | 2018/11/17 | 6,277 |
| 872443 | 치매환자는 치매라는거 인지하나요? 8 | 엄마 | 2018/11/17 | 3,786 |
| 872442 | 한걸레 또 쓰레기 마일리지 모았네요 5 | 오우 | 2018/11/17 | 1,339 |
| 872441 | 부모와 연 끊은 자식 1 | ' | 2018/11/17 | 3,169 |