대충 기억에 잘라서 조금 말렸다가 만들던가 그랬는데...
혹시 기억하시는 분 계시면 소개 좀 해주세요~~
자신만만하게 가지 사다 놓고 기억이 안나서 넋놓고 있습니다 ㅎㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
쫄깃한 가지 나물 만드는 법 기억하시는 분 계신가요?
가지나물 조회수 : 2,369
작성일 : 2018-11-17 07:32:10
2~3년 전엔가 82쿡에서 가지나물 쫄깃하게 만드는 법 소개해 주신 분이 계셨는데요.
IP : 49.2.xxx.43
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'18.11.17 7:44 AM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글꾸덕하게 말려서 하는버젼 있고
전 저녁에 칼질해 소금뿌려 훌훌흔들어 봉지에 진공으로 콱묶어
냉장에 뒀다 해요2. ...
'18.11.17 7:59 AM (131.243.xxx.31)기름 안 바른 팬에 낮은 불로 살살 구워서 무치면 맛있을 듯요.
3. 춥네
'18.11.17 9:02 AM (121.175.xxx.245) - 삭제된댓글썰어서 소금 약간 뿌려 섞어뒀다가 십분쯤 지나 가지에 물방울 맺히면 살짝 짜서 볶으니까 뭉개지지 않고 쫄깃한 맛이 니ㅣ더라구요.
4. 가지나물
'18.11.17 1:49 PM (49.2.xxx.43)잘 참고해서 해볼게요 감사해요!!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 873728 | 혜경궁 s대 출신이라고... 서울대 말하는거예요? 33 | 궁금 | 2018/11/17 | 17,821 |
| 873727 | 1년 넘은 체증이 내려가는 느낌이네요 8 | 아마 | 2018/11/17 | 2,140 |
| 873726 | 여러분 트윗 하고 계시나요? 4 | 설라 | 2018/11/17 | 944 |
| 873725 | 4살 애기 계속 집에 데리고있을까요? 13 | 에휴 | 2018/11/17 | 2,799 |
| 873724 | 국어 지문을 왜 과학 내용으로 만들었을까요? 39 | 수능국어 | 2018/11/17 | 4,862 |
| 873723 | 젓가락질 부심? 24 | ㅇㅇ | 2018/11/17 | 3,226 |
| 873722 | 시댁에 말해야 할까요? 30 | 에휴 | 2018/11/17 | 7,192 |
| 873721 | 이재명 김혜경 환상적인 부부.. 10 | .. | 2018/11/17 | 3,387 |
| 873720 | 추미애가 이재명 23 | 살리려고 | 2018/11/17 | 3,231 |
| 873719 | 십몇년된 바바리코트버려야될까요? 6 | 향기 | 2018/11/17 | 2,594 |
| 873718 | 부분교정 문의드립니다^^ 2 | 부분 | 2018/11/17 | 1,174 |
| 873717 | 나 혼자 산다 8 | ㅇㅇ | 2018/11/17 | 4,101 |
| 873716 | 올해 수능은 난이도 조절 실패가 아니라 의도적으로 어렵게 출제한.. 20 | eggchu.. | 2018/11/17 | 4,769 |
| 873715 | 이재용은 엘리엇에게 삼성전자 넘기는 것이 꿀빠는 건데요... 7 | 진심 | 2018/11/17 | 1,569 |
| 873714 | 혜경궁은 왜 그리 문통 욕을 해댄거죠? 48 | 궁금 | 2018/11/17 | 7,996 |
| 873713 | 쇼핑몰 반품 카톡으로 하니 마음 편해요 2 | 패션 | 2018/11/17 | 1,692 |
| 873712 | 1000자 이내로 글써서 맞춤법 검사 해야하는데, 편집기능 어디.. 3 | 글자수 조절.. | 2018/11/17 | 901 |
| 873711 | ssgpay 농협카드등록해서 스벅에서 결재해도 혜택드대로인가요?.. 1 | ar | 2018/11/17 | 1,178 |
| 873710 | 국공립어린이집 vs 영어유치원 8 | .. | 2018/11/17 | 2,025 |
| 873709 | Regional executive 의 직함이 한국어로 뭔가요 4 | 해피선데이 | 2018/11/17 | 1,032 |
| 873708 | 미역국에 참기름 안 넣어도 되나요? 5 | 새댁 | 2018/11/17 | 1,725 |
| 873707 | 양배추로 뭐해먹죠? 14 | 어쩌지 | 2018/11/17 | 2,508 |
| 873706 | 퀸의 브라이언메이 21 | 왕립대학 | 2018/11/17 | 4,367 |
| 873705 | 40초반까진 그렇지 않나요? 9 | ㅇㅇ | 2018/11/17 | 4,875 |
| 873704 | 형수들 얼굴 어떻게 보려고 그러냐 4 | 쵸오 | 2018/11/17 | 2,162 |