대충 기억에 잘라서 조금 말렸다가 만들던가 그랬는데...
혹시 기억하시는 분 계시면 소개 좀 해주세요~~
자신만만하게 가지 사다 놓고 기억이 안나서 넋놓고 있습니다 ㅎㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
쫄깃한 가지 나물 만드는 법 기억하시는 분 계신가요?
가지나물 조회수 : 2,367
작성일 : 2018-11-17 07:32:10
2~3년 전엔가 82쿡에서 가지나물 쫄깃하게 만드는 법 소개해 주신 분이 계셨는데요.
IP : 49.2.xxx.43
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'18.11.17 7:44 AM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글꾸덕하게 말려서 하는버젼 있고
전 저녁에 칼질해 소금뿌려 훌훌흔들어 봉지에 진공으로 콱묶어
냉장에 뒀다 해요2. ...
'18.11.17 7:59 AM (131.243.xxx.31)기름 안 바른 팬에 낮은 불로 살살 구워서 무치면 맛있을 듯요.
3. 춥네
'18.11.17 9:02 AM (121.175.xxx.245) - 삭제된댓글썰어서 소금 약간 뿌려 섞어뒀다가 십분쯤 지나 가지에 물방울 맺히면 살짝 짜서 볶으니까 뭉개지지 않고 쫄깃한 맛이 니ㅣ더라구요.
4. 가지나물
'18.11.17 1:49 PM (49.2.xxx.43)잘 참고해서 해볼게요 감사해요!!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 874044 | D-24, 궁찾사에서 알립니다. 3 | 00 | 2018/11/18 | 1,154 |
| 874043 | 칠순은 한국 나이로 칠십세 아닌가요? 4 | ?? | 2018/11/18 | 2,348 |
| 874042 | 고음불가이고 노래못하는데..ㅠㅠ 연습하면 나아지나요? 9 | 노래 | 2018/11/18 | 2,005 |
| 874041 | 송화버섯 드셔보신분 계세요? 냉동해도 될까요? 8 | ㅇㄹㅇ | 2018/11/18 | 1,375 |
| 874040 | 인터넷으로 귤 시키면 상태 어때요? 6 | dd | 2018/11/18 | 1,912 |
| 874039 | 초록마을 대체적으로 어때요? 5 | 유기농 | 2018/11/18 | 2,941 |
| 874038 | 진짜 진짜 쉬운 반찬 알려주세요 18 | ㄴㄱ | 2018/11/18 | 5,276 |
| 874037 | 이색적이고 똘끼넘치던 과거의 겐조 광고..보셨나요? 7 | ㅇㅇ | 2018/11/18 | 1,759 |
| 874036 | 피부 좋아도 비싼 화장품 필요할까요 16 | 나무야 | 2018/11/18 | 4,640 |
| 874035 | 노령견 조언 좀 부탁드립니다 10 | 푸들 | 2018/11/18 | 2,559 |
| 874034 | 이재명 이틀째 두문불출…'혜경궁 김씨' 파문에 고심중? 30 | 비루해서 | 2018/11/18 | 4,957 |
| 874033 | 괌에서 까맣게 탄 피부, 언제 돌아올까요? 2 | 자외선 | 2018/11/18 | 1,849 |
| 874032 | 4인가족 화장실 하나있는 아파트 괜찮을까요? 8 | 아팟 | 2018/11/18 | 3,996 |
| 874031 | 민주당과 이해찬 대표,유구무언입니다. 20 | 설라 | 2018/11/18 | 1,420 |
| 874030 | 몽블랑 펜을 선물할려고 하는데 11 | 고민 | 2018/11/18 | 2,301 |
| 874029 | 배기성은 아내를 정말 잘만난것 같아요 9 | ... | 2018/11/18 | 8,332 |
| 874028 | 시가갔다가 3 | ㅁ | 2018/11/18 | 1,671 |
| 874027 | 달콤한 과일. 많이 먹어도 괜찮나요? 6 | 식탐 | 2018/11/18 | 1,832 |
| 874026 | 식기세척기 3 | ㅇㅇ | 2018/11/18 | 1,323 |
| 874025 | 절친과 오래 사이좋은 분들 계세요 2 | .. | 2018/11/18 | 2,128 |
| 874024 | powered passport 가 뭔가요? | 여행 | 2018/11/18 | 824 |
| 874023 | 옆집애가 종일 악쓰며 우는중인데 7 | ........ | 2018/11/18 | 2,095 |
| 874022 | 김치 담는법 요리책 추천해주세요. 3 | 해피해피 | 2018/11/18 | 1,319 |
| 874021 | 우리나라에서 가장 우아하고 아기자기한 도시는 어디일까요? 50 | ㅇㅇ | 2018/11/18 | 14,825 |
| 874020 | 쓴 간장 게장 | 비구름 | 2018/11/18 | 1,316 |