대충 기억에 잘라서 조금 말렸다가 만들던가 그랬는데...
혹시 기억하시는 분 계시면 소개 좀 해주세요~~
자신만만하게 가지 사다 놓고 기억이 안나서 넋놓고 있습니다 ㅎㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
쫄깃한 가지 나물 만드는 법 기억하시는 분 계신가요?
가지나물 조회수 : 2,353
작성일 : 2018-11-17 07:32:10
2~3년 전엔가 82쿡에서 가지나물 쫄깃하게 만드는 법 소개해 주신 분이 계셨는데요.
IP : 49.2.xxx.43
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'18.11.17 7:44 AM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글꾸덕하게 말려서 하는버젼 있고
전 저녁에 칼질해 소금뿌려 훌훌흔들어 봉지에 진공으로 콱묶어
냉장에 뒀다 해요2. ...
'18.11.17 7:59 AM (131.243.xxx.31)기름 안 바른 팬에 낮은 불로 살살 구워서 무치면 맛있을 듯요.
3. 춥네
'18.11.17 9:02 AM (121.175.xxx.245) - 삭제된댓글썰어서 소금 약간 뿌려 섞어뒀다가 십분쯤 지나 가지에 물방울 맺히면 살짝 짜서 볶으니까 뭉개지지 않고 쫄깃한 맛이 니ㅣ더라구요.
4. 가지나물
'18.11.17 1:49 PM (49.2.xxx.43)잘 참고해서 해볼게요 감사해요!!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 876097 | 인덕션 직구하신 분들 도움 요청해요~ 9 | 주니 | 2018/11/24 | 1,876 |
| 876096 | 김구라 작두탔나봐요ㅋㅋ. 김나영 결혼하기전 15 | ㅎㄷ | 2018/11/24 | 33,889 |
| 876095 | 콧볼 오동통하게 하는 수술은 필러 뿐인가요? 3 | ... | 2018/11/24 | 1,370 |
| 876094 | 남자 연봉에 대해 궁금합니다 6 | 궁금 | 2018/11/24 | 2,352 |
| 876093 | 껄렁한 학생, 좀 노는 학생을 영어로 뭐라 그래요? 4 | 영어 | 2018/11/24 | 21,571 |
| 876092 | 알쓸신잡을 보면서 느끼는거 10 | 느낌 | 2018/11/24 | 5,401 |
| 876091 | Queen - Don't Stop Me Now 6 | 뮤직 | 2018/11/24 | 1,867 |
| 876090 | 남자들이 바람을 필때 13 | ** | 2018/11/24 | 9,877 |
| 876089 | 분당에 한정식 추천 부탁드려요! 8 | all | 2018/11/24 | 2,498 |
| 876088 | 키우는 고양이 수술 들어갔어요 12 | ㅁ.ㅁ | 2018/11/24 | 1,665 |
| 876087 | 목감기에 열나고 뜨끈한게 엄청 땡기네요 4 | .. | 2018/11/24 | 1,246 |
| 876086 | 올케 때문에 조카들이 너무 이뻐요♡ 1 | ㄱㄱ | 2018/11/24 | 4,195 |
| 876085 | KT화재 1 | .... | 2018/11/24 | 2,007 |
| 876084 | 보헤미안 랩소디 프레디 머큐리를 너무 우스꽝스럽게 재연한 느낌 27 | ..... | 2018/11/24 | 5,682 |
| 876083 | 디테일.쉐어. 퍼베스트 난리났어요. 18 | 다들 | 2018/11/24 | 5,172 |
| 876082 | 32평 거실 보일러 틀면 몇시간이면 따뜻해 지나요? 11 | 나무안녕 | 2018/11/24 | 3,330 |
| 876081 | 이재명이 무슨권한으로 형을 입원시킨건가요? 9 | 근데.. | 2018/11/24 | 2,348 |
| 876080 | 98년도에 핫했던 조성모 투헤븐 뮤직비디오 5 | ... | 2018/11/24 | 1,818 |
| 876079 | "한국을 탈출한다" 국적포기자 급증에 대한 기.. 5 | ㅇ | 2018/11/24 | 2,284 |
| 876078 | 홍대미대 세종캠퍼스 어떤가요? 9 | 학부모 | 2018/11/24 | 7,741 |
| 876077 | 사기 피해자에 대한 잘못된 인식이요 8 | ... | 2018/11/24 | 1,554 |
| 876076 | 종부세 나오신 분만~ 24 | 첫눈 | 2018/11/24 | 3,715 |
| 876075 | 배영 발차기가 안됩니다 8 | 질문 | 2018/11/24 | 2,872 |
| 876074 | 급) 부산사시는 분들~~ 11 | 합격기원 | 2018/11/24 | 3,115 |
| 876073 | 김장중인데요 11 | 도와주세요 | 2018/11/24 | 3,656 |