손님초대했는데, 같이 도와서 음식하는모임은 아니구요, 제가 휘리릭 내가야되요. 남편이 식탁으로 날라주는건 도와줄수있어요
손님수가 많다보니(10명) 먼저 떠 놓고 내간음식이 다 식을거같아요. 무슨 요령같은게 있을까요?
그리고 불고기를 내갈건데 10인분을 즉석에서 구워내가려면 시간이 많이 거릴거같아요. 국물살짝있게 할건데 미리 익혀서 후라이팬에 담아놓고 뚜껑덮어놨다가 내가기직전에 데워서 내가도 될까요?꼭좀알려주세요.
두주전부터 틈틈이여기 검색하고 물어도 봤는데 드디어 내일로 다가왔어요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
손님초대시 고기, 밥,국 따뜻하게 대접하려면?
/// 조회수 : 1,881
작성일 : 2018-11-16 10:33:52
IP : 110.70.xxx.142
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'18.11.16 10:36 AM (39.121.xxx.103)뜨겁지않아도 괜찮은 음식들은 미리 준비해서 차려놓구요..
손님을 식탁에 앉으시면 밥이랑 국 , 불고기 내가시면 되세요.2. ....
'18.11.16 10:38 AM (14.33.xxx.242)식어도되는것들은 우선 식탁에 셋팅하구요
맨마지막으로 불고기와 밥 국 후다닥 내가면됩니다.
국만뜨거워도 다른음식 충분히 드실수있어요
아니면 불고기는 철판이나 워머사용하시면 될거같아요.3. ㅇㅇㅇ
'18.11.16 10:44 AM (14.75.xxx.15) - 삭제된댓글저라면
이란 반찬등은 미리셋팅
김치등은 다 담아서 랲씌우기해서 놔둠
서러드는 다담아서 랩쓱워 냉장고
오면 소스뿌려 옮기면되고
국은 미리해놓고 오기 30분전에 한번 끓여서 약불 로
불고기는 일단 작웠다가
오면 불에서 볶으면서
밥푸고 국뜨고 옮기고 할 동안 볶으면 됌4. ....
'18.11.16 10:47 AM (175.223.xxx.67)그릇들을 뜨거운 물에 담가두세요.
국물있는 불고기는
접시에 담을거면 최대한 두꺼운 접시로 쓰시구요.
무쇠냄비나 뚝배기 같은거에 담아서 냄비를 약불로 데워서 서빙하면 더 좋아요.
고기는 따뜻하면 더 맛있게 느껴지니까5. ㅇㅇㅇ
'18.11.16 10:47 AM (14.75.xxx.15) - 삭제된댓글아이패드로 적으니 오타 작렬 이네요
다고치기 힘들어서 읽으시면 좀있다 지움6. 원글
'18.11.16 10:58 AM (218.152.xxx.49)댓글 읽으니 잘 할수있을거같아요. 감사합니다.
오타작렬해도 다 이해되고 도움되어요~감사합니다^^7. ^^
'18.11.16 11:54 AM (218.147.xxx.38) - 삭제된댓글요즘 아주 납작한 인덕션 나왔더라구요
그거 두개만 준비해놓으면 세상 편할듯해요
개당 8만원정도 였던것 같아요
젤 약한불로 해서 수분 넉넉히하면 보온잘될듯 해요
평소에는 식탁 같은데서 쓰고요^^
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