만드는데 30분도 채 안걸렸어요!!!
맛은 또 어찌나 맛나던지요 ㅎ
1. 일단 다듬어진 파를 사서 헹궈요
2. 까나리액젓에 절인 후
3. 고추가루, 쌀풀, 마늘, 설탕,액젓으로 간해서
버무렸어요. (고명-당근,양파채)
뜨거운 밥에 먹었더니 와우~~~ 밥도둑되겠어요.
처음인데 성공했네요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
세상에... 파김치가 이렇게나 쉬운건지 몰랐네요.
.... 조회수 : 7,257
작성일 : 2018-11-15 09:35:26
IP : 121.179.xxx.151
38 개의 댓글이 있습니다.
1. 도둑
'18.11.15 9:37 AM (121.146.xxx.10)아주 착한 도둑 입니다
밥도둑..ㅠ
희디 흰 쌀밥이랑 먹으면
거기에 달댤 후라이 곁들이면 한 맛 더나요2. 츄릅
'18.11.15 9:40 AM (58.127.xxx.89)삼겹살 구워 파김치 얹어 먹고 싶네요
3. 도둑
'18.11.15 9:41 AM (121.146.xxx.10)헉
달댤 넌 어디서...
달걀 입니다
나이가 드니 수전증이 오나4. ....
'18.11.15 9:41 AM (121.179.xxx.151)매실액 넣는 거과 차이 나나요?
집에 있는데 퍼기가 싫어서 안넣었는데
차이 있다면
담에 넣어보려구요5. .....
'18.11.15 9:43 AM (121.179.xxx.151)악 121님... ㅎㅎㅎ 웃겨요 댓글이
근데 전 처음부터 달걀로 보여서 몰랐네요.. ㅎㅎ6. ㅇㅇ
'18.11.15 9:43 AM (112.216.xxx.202) - 삭제된댓글매실..넣으면 좋고 없으면 말고...기분이죠 뭐..
파김치는 다듬는게 9할이에요~~~7. ..
'18.11.15 9:44 AM (223.38.xxx.109)파김치는 담그는거보다
파 까는 과정이 더 번거로운거 같아요~8. 음..
'18.11.15 9:45 AM (14.34.xxx.188)라면 파김치
짜장라면 파김치
이렇게 먹으면 천국입니다~~~ㅎㅎㅎ9. ..
'18.11.15 9:48 AM (223.62.xxx.226)쌀가루 없는데요
집에있는밥 믹서기에 갈아넣어도 되나요?10. dkdk
'18.11.15 9:48 AM (125.186.xxx.16)파김치를 담가서 금방 드신건가요?
며칠 익히신거죠?11. 00
'18.11.15 9:50 AM (112.216.xxx.202) - 삭제된댓글밥 갈아서 넣어도 되요~~~
풀 쒀서 식히는 과정 번거로워서 전 요즘 맨날 밥 갈아서 써요12. 저두요.
'18.11.15 9:50 AM (121.182.xxx.252)아레 담가서 바로 냉장고행...
어제오늘 신났어요...밥도둑이네요...
수육하고 먹어도 맛나고 그냥 쌀밥에 먹어도 맛나고...13. ..
'18.11.15 9:53 AM (124.50.xxx.185)쌀풀이 밥 갈아넣는거에요?
14. .....
'18.11.15 9:53 AM (121.179.xxx.151)까는거 싫어서
할머니가 앉아서 막 까고 있는거 다 담아왔어요.
전 깨끗히 헹구기만 했어요(식초, 베킹소다 넣구요)
담아서 며칠 익히려고 했는데
담궈서 곧바로 먹었어요.. 초록부분만....
아... 넘 맛있었어요.15. 올리브
'18.11.15 9:54 AM (112.187.xxx.194)남도에선 파김치에 액젓 조금에 멸치 생젓을 듬뿍 넣죠.
젓갈냄새가 좀 나줘야 맛있는게 파김치 같아요 ㅎㅎ16. 123ad
'18.11.15 9:55 AM (59.187.xxx.54)전 부침가루로 해요 미원도 조금 넣구요
밥 갈아 넣으세요
진짜 계란후라이까지 같이 먹으면 괜찮겠네요
갑자기 고등어구이도 생각나네요
계속 다이어트중인데...17. 123ad
'18.11.15 9:58 AM (59.187.xxx.54)약간 맵긴해도 바로 먹어도 좋아요 얼갈이에도 넣었는데 같이 먹으니 생각보다 맛있네요
18. 밥이나
'18.11.15 10:06 AM (117.111.xxx.148) - 삭제된댓글풀 안쒀도 되고요
파김치는 간만 짭짤하게 하면 굿이에요
그런데 너무 굵은 쪽파는 오히려 맛이 없어요
파도 잘 골라서 해야지 어떤 파는 맛이 없더라고요
까나리랑 새우젓정도 넣으시면 더좋아요19. ㅜㅜ
'18.11.15 10:12 AM (219.240.xxx.192)전 배추 한통 알배기에 고추가루 마늘 까나리액젖 설탕없어서 물엿 넣고 버물 했더니 밥도둑이에욤
20. ..
'18.11.15 10:19 AM (218.148.xxx.195)난이도 최하가 파김치인가봐요
젤 힘든건 열무김치!!21. ooo
'18.11.15 10:25 AM (117.111.xxx.232)이제 더 이상 82한테 안 속아욧!!
쉽다고 난리들 치셔서 따라했다 망한게 몇 번인뎅 ㅜㅜ22. ㅁㅁ
'18.11.15 10:25 AM (175.223.xxx.97) - 삭제된댓글파김치엔 마늘이 안들어 갑니다
23. 쉬운 레시피
'18.11.15 10:26 AM (211.193.xxx.228) - 삭제된댓글1. 쪽파 1키로를 씻어서 흰부분과 초록부분을 구분해서 썰어요.
흰부분에 까나리액젓 반컵으로 10분간 절인후, 다시 초록잎 넣은후 5-10분 있어요
2. 고추가루 1컵, 매실청 1술, 풀 1/2컵, 양파 반개, 사과 반개 갈아요
3. 양념에 잘 섞어서 통에 담고, 취향껏 실온에서 1일~2일 보관후 냉장고에 넣어요.
풀, 사과, 양파는 크게 맛 영향을 주지 않으니, 취향껏 편리한대로 하세요.24. 건강
'18.11.15 10:30 AM (14.34.xxx.200)파 까는게 너무 힘들어요
몽땅 사서 까는데너무 매워서 눈물 질질
나중에는 물안경까지 착용했어요
그다음부터는 조금 비싸도 까놓은거 사요25. 파김치도
'18.11.15 10:35 AM (222.120.xxx.44)오래되니 파란부분이 질겨져서 안좋더군요.
조금 만들어서 아쉬운듯 먹어야 좋은 것 같아요.26. ..
'18.11.15 10:39 AM (49.165.xxx.180)파김치 오래된 건 삼겹살 구울때 같이 구워 드시거나 김치 볶음 하듯 볶음파김치해도 맛있어요.
볶음김치하살때는 들기름이 더 어울립니다.27. .....
'18.11.15 10:41 AM (1.237.xxx.189)원래 김치는 만들기 쉬워요
양이 많아지면 힘든거지28. **
'18.11.15 10:50 AM (222.120.xxx.64)쉬운 레시피님 감사해요~
29. ...
'18.11.15 11:00 AM (119.196.xxx.39)수육했는데 겉절이배추김치보다 파김치에 싸먹는게 더 맛있어서
두눈이 띠용~~~30. 쉬운레시피님~~
'18.11.15 11:12 AM (175.223.xxx.170)까나리액젓에 절인 파에서 나온물 버리나요? 아님 양념에 같이 다 버무리나요?
31. 쉬운 레시피
'18.11.15 11:18 AM (211.193.xxx.228) - 삭제된댓글액젓 절인물...그거 버리는 거 아니고요..
그물 따라서 양념 버무리기도 하는데,
그냥 액젓과 파 섞인 양재기에, 양념 버무려도 됩니다.
보통 요리사들은, 그 젓갈 따라내서, 그 물에 양념을 버무리더군요.
근데, 풀, 사과, 양파 갈은 것도 촉촉해서 그냥 해도 됩니다.
쉽게...하세요.
사과, 양파 갈아서 체에 걸르기도 하는데, 그러면 얌전하고 깔끔하겠지만...
편하게 담그는 것도 요령입니다.32. 아...
'18.11.15 11:50 AM (220.123.xxx.111)파김치.
까나리액젓 사러갑니다~~~
밥은 그냥 뜨거운 밥을 믹서에 갈아요??
물 놓고 가나요??
백미로 해야겠죠?
집 밥은 잡곡인데 그걸로 써도 될까요??
태어나서 처음 해볼랍니다33. 그래요?
'18.11.15 11:51 AM (175.209.xxx.57)쪽파로도 되나요?
34. .....
'18.11.15 12:53 PM (121.179.xxx.151)175님 당연 쪽파로하지요. ㅎㅎ
쉬운레시피님 저도 그걸로 해볼게요35. 방가
'18.11.15 12:58 PM (175.200.xxx.230)아점 파김치 비빔밥 해먹었네요
전날 남은 계란삶은거 으깨서넣고
맛나죠ㅋ36. 파김치
'18.11.15 1:12 PM (218.144.xxx.78)친구 시어머님께서 파김치를 예술도 담으시는데 전라도분이시거든요
약갈 달달하게 젓갈맛 많이나는...
김치한번도 안담아봤는데 82레시피로 파김치 동치미 한번 담아봐야겠어요
감사합니다^^37. 파김치
'18.11.15 9:20 PM (175.209.xxx.217)파김치 저장해요.
감사합니다^^38. ..
'18.11.16 6:41 AM (70.79.xxx.88)도둑님 ㅋㅋㅋ 저도 처음부터 달걀로 읽어서 아래 덧댓글보고 갸우뚱했어요 ㅎㅎ
아 배고프네요..
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