식혜 좋아하거든요~
그 옛날에 이런 음료를 어찌 개발하셨을까요?
뚝딱 만들어지는 것도 아니고
그 맛을 가늠할 수있는 방법도 아니고..
무슨 대단한 재료로 만드는 것도 아니고.
근데 질리지않고
이렇게 오랜세월 국민들에게 사랑받는 음료수가 되다니..
식혜 좋아하거든요~
그 옛날에 이런 음료를 어찌 개발하셨을까요?
뚝딱 만들어지는 것도 아니고
그 맛을 가늠할 수있는 방법도 아니고..
무슨 대단한 재료로 만드는 것도 아니고.
근데 질리지않고
이렇게 오랜세월 국민들에게 사랑받는 음료수가 되다니..
만들어보니 설탕물 같아서 별로. .
식혜 집안 행사 때말고는 거의 안먹는데.. 그래도 그옛날 식혜를 음료로 만들었는건..ㅋㅋ 진짜 대단한것 같기는 해요..
아마도 추측해보면,
밥을 했는데 여름에 밥이 솥안에서 남았을거예요.
이것이 알맞게 발효.. 삭았는데 , 아까워서 살짝 먹어봤는데 의외로 먹을만해서,
여기에다 단것.. 엿기름을 좀 더 추가해서 마셨던것이 아닐까 싶네요 ㅎㅎㅎㅎ
제가 한 번 만들어보니 설탕너무 많이 들어가 예전 식혜는 과연 어떤 맛일까 궁금해요.
그게 뭐 대단할꺼라도 되나요???
동의합니다 전 식혜보다 수정과요~~~
어떤 약보더 저한테는 몸에 좋고 소화 잘되는데 이걸 그 옛날에 개발햐주셔서 감사할뿐~~ 생강과 계피의 콜라보라니...
게다가 다른 나라 생강음료처럼 뜨겁지 않고 차게 먹어도 몸이 따뜻한 효과가 있다니..
아이스 음료가 더 맛있잖아요
보리를 발아시켜 엿기름을 만든 자체부터
안 만들어 본 사람은 하찮은 음료일 수도.
가끔 시원하게 먹고 싶을 때 있어요.
엿기름 사다 놓은지
한 달 넘었는데...ㅋ
122.34.xxx.61 그게 뭐 대단할꺼라도 되나요???
원글에 이런식으로 댓글다는 심보는 대체 무슨 심보인지..!
굳이 손품팔아가며 이런 댓글은 왜 다는건지 모르겠어요.
저는 식혜도 맛있지만
수정과도 참 멋진 음료라고 생각해요..
색도 그윽하고 그위에 예쁜 곶감이랑 잣이랑...
운치있는 음료, 사색하게 만드는 음료, 맛도 있는 음료.. ㅎㅎ
만든 식혜는 속이 뻥 뚫려요. 뭐 다른나라 음식도 설탕 많이 들어가는데요. 제대로 만든 식혜 한번 드셔보세요.
토착왜구거나 왜구빙의되었거나 아예 왜구거나...
식혜는 과학적 음료죠.
요즘에 젊은 사람 입맛 맞추려고 설탕 너무 넣어서 파는 것들만 마셔봐서 그렇지
설탕 덜 넣고 만든 식혜 시원하게 두었다가 마시면
여름이고 겨울이고 청량음료만큼 속이 훅 뜷리는 건강한 음료죠.
우리 조상들이 지혜로운 거 맞아요.
정성스런 댓글 낭비하지 마셔요~ 한식 이야기만 나오면 비아냥 댓글 비하댓글 다는 왜구팀 같아요. 낭창하게 일본 가서 이주 있다올거다 노후를 일본가서 살까 한다 글 올리기도 하고 주제는 다양~
우리 조상들이 지혜로운 거 맞아요! 22222222
자주자주 식혜 만들어먹어요
김냉에넣어놓으면 한열흘도 먹을수있거든요
달콤하고 개운하고 깔끔한맛 ‥ 정말사랑하죠
과학적이고 창의적인 조상님들 능력 놀라와요
밥알 넣는 기준치가 낮으니 상술로 밥알, 엿기름 적게 넣고 단맛 보강위해 설탕을 많이 넣어서 가벼운 단맛이 납니다
설탕값도 싸지도 않은데 밥이 많으면 음료캔에 다 넣지도 못하고 버려야하니 대안으로 설탕닷맛 선택..
집에서 만드는 식혜만이라도 밥 많이 엿기름 듬뿍해서, 그리고 색이 좀 검어지더라도 너무 가라앉힌 윗물만 쓰지말고 만들어보세요.
끓이지 않고 식혀 냉장해서 먹어도 좋고 끓이실때는 생강엄지손톱만한 거 한 조각 넣고 끓이시면 향도 좋아지네요.
조상님들 지혜에 탄복이 나옵니다
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 872979 | [방탄] 어쩌다 보니 army도 아닌데 일본 놈들 때문에 트위터.. 8 | ... | 2018/11/12 | 2,173 |
| 872978 | 왜 통통해 보일까요? ㅠㅠ 29 | 이상한몸뚱아.. | 2018/11/12 | 6,042 |
| 872977 | 대장내시경 전에 먹으면 안되는 음식이 4 | ㅡㅡ | 2018/11/12 | 2,019 |
| 872976 | 사랑초 키우시는분들 질문입니다 9 | 000 | 2018/11/12 | 1,272 |
| 872975 | 청갓 홍갓 있는데 어떻게 처리하나요? 5 | 아잉 | 2018/11/12 | 1,729 |
| 872974 | 룸서비스 식사하시는 도통령님 29 | 읍읍아 감옥.. | 2018/11/12 | 5,918 |
| 872973 | 고추장 담궈서 항아리 유리뚜껑덮을때 2 | 고민녀 | 2018/11/12 | 1,263 |
| 872972 | 주저리 공부법 영어 5 | 오늘도 일하.. | 2018/11/12 | 1,804 |
| 872971 | 아아트 청소가 잘안되고 있어요 | 82cook.. | 2018/11/12 | 845 |
| 872970 | 나트라케어랑.. 청담xx 4 | 생리대 | 2018/11/12 | 1,488 |
| 872969 | [중국사시거나 잘아시는분] 중국식당에서 QR코드 사용법 질문이요.. 3 | 중국여행 | 2018/11/12 | 1,536 |
| 872968 | 뿌리볼륨펌 효과 있나요? 9 | 헤어 | 2018/11/12 | 12,185 |
| 872967 | 찹쌀만으로 잣죽 가능한가요? 1 | 잣죽 | 2018/11/12 | 1,125 |
| 872966 | 쌍둥이 퇴학결정은 꼬리자르기같죠? 15 | 분위기 | 2018/11/12 | 5,239 |
| 872965 | 무가 한 박스가 있어요 4 | 고등어 | 2018/11/12 | 1,650 |
| 872964 | 고3 교실 수시발표 등으로 엄청 어수선 할거 같네요. 1 | .. | 2018/11/12 | 1,660 |
| 872963 | 필요한건 단하나. 문통의 한마디.. 8 | ㅚㅡㄱ | 2018/11/12 | 1,286 |
| 872962 | 내인생 최고남편 13 | 크리스마스 | 2018/11/12 | 7,416 |
| 872961 | 천수무 절이는 법 도움부탁드려요 4 | 언제다하나 | 2018/11/12 | 2,285 |
| 872960 | 경기북부청, 무슨 일이 있었던 걸까? 7 | ㅇㅇㅇ | 2018/11/12 | 1,987 |
| 872959 | 마장호수 다녀왔어요. 2 | ^^ | 2018/11/12 | 1,529 |
| 872958 | 라디오 좋아하시는분들 무슨 방송 들으세요 20 | 요즘 | 2018/11/12 | 2,502 |
| 872957 | 정치하는엄마들, 한유총 여야 비호세력 명단 격일 공개 10 | 싸~악다공개.. | 2018/11/12 | 1,153 |
| 872956 | 핸드크림 - 끈적이지 않고 촉촉한 핸드크림 추천 부탁드려요 8 | 크림 | 2018/11/12 | 2,088 |
| 872955 | 마트 의무휴업 평일로 했으면 좋겠어요 21 | .. | 2018/11/12 | 3,519 |