약간 익혀서 주황색빛이 나는 중자 즉 머리까지 치면
어른 손가락 길이 내외의 새우 이거 어떻게 먹어야 하나요?
어디 초고추장에 찍어 먹으면 맛있을라나요?
아니면 전복과 같이 버터에 구워야 하나요?
버터에 해조류 굽기는 전에 보니 별로였는데
이거 그냥 약간 데워서 아니면 와사비에 찍어먹나요?
해동후 그냥 상온에 둬서 너무 차갑지 않게 한 후에
스위트칠리소스 찍어 먹어도 괜찮구요.
씨저샐러드 해 먹어도 좋고
다시 안데우고 해동만 해서 먹는게 더 좋아요.
듬성듬성 썰어서 양파 다진거랑 삶은 계란 섞어서 씨겨자랑 마요네스 드레싱으로 넣어 버무려뒀다가 샌드위치 해서 식구들 먹였어요. 맛살 대신 좀 고급버전으로 만들어본 건데 평이 좋았어요.