김장 속 양념 하기 많이 어렵나요?

[소심]

일년에 김장김치를 스탠드 김치냉장고 아래부분 이층 네통 중 두세통 먹어요 이게 절임배추 몇키로정도일까요?
아직 큰통 한통 남았어요
제가 올해부터는 오이소박이 파김치 알타리 막김치 동치미 이렇게 한통씩 해먹어봤어요
김장 10 키로도 해보고 싶은데 알타리 김치 속 기준 무얼 더 넣어야할까요? 계량도 안 하고 저는 대충 찹쌀풀 고추가루 새우젓 액젓 설탕 마늘 양파 사과 간것 섞어서 색깔 이뻐지면. 맛괜찮아서 그냥. 해먹어본건데 괜찮았어요 양념이 생각보다 많이 들어가던데요 양을 얼만큼씩이 준비해야할지 ,,, 고추가루는. 몇킬로 사야할까요?
진한 맛 말고 깔끔한 맛 해보고 싶은데

뭔가 김장은 단어만으로도 부담이 되어서요
절임배추는 한살림 농협이런데서 사면 되나요?

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멸치육수 넣음 더 맛있다고 해서 넣었어요

[원글]

점셋님 멸치육수 정보 감사합니다
ㅁㅁ님 십키로에 사백오십그램이면 생각보다 적게 들어가는 느낌이에요~
저는 감이 안 왔었는데 감사합니다