알타리 vs 초롱무. 어느게 더 맛있나요?

[초보]

첨으로 알타리 김치 담가보려는데요
초롱무가 더 맛있다는 사람도 있어서
알타리하고 초롱무중에 어느걸 살까 고민되어서요

알타리만 먹어봤구요
생애 첫 김치예요

어느걸로 담그는게 맛있을까요?

그리고 다듬고 절이는게 어렵나요?
절인걸 사야하나 해서요

첨이라 소소한게 고민되네요

[초롱무]

초롱무가 연하고 맛있어요
다듬기도 편하고
살짝만 절이는게 좋아요

[....]

알타리가 안전하죠.
초롱무 잘못 골라 했다간 무르고 맛없어요.

[..]

초롱무가 덜 자란 동치미 무 인가요?

[.....]

초롱무는 그냥 무새끼구요.
알타리는 알타리죠.
오징어 새끼랑 꼴뚜기로 생각하면 돼요.

[...]

무가 제일 맛있을 철이 늦가을~초겨울인데
알타리는 1년내내 나오니까 초롱무로 담그세요.
단맛이 너무 좋아서 막담아서 먹어도 먀있어요

[원글]

댓글보니 초롱무가 땡기네요
요것도 잘게 잘라서 알타리 크기 만들어서 담그면 되겠죠?
단맛이 돈다니 기대되어요
근데 솔직히 무우새끼 라고 하니까 확 알아듣겠어요ㅎㅎ
댓글 감사드립니다♡

[마마뿡]

ㅎㅎ 제가방금 파는분께 여쭤보니 초롱무는 여름철이래요 지금부턴 알타리가 좋다고 하시네요.

[..]

절인 거 잘못 사면 맛도 없고 짜기만 하다네요..
절이는 거 사실 힘들진 않고 무 다듬는 게 손이 가죠..

알타리 담글 때 생물오징어 꼭 갈아 넣으세요. 진짜 깊은 맛 나고 맛있어요

[지금은 알타리]

김장철엔 둘다 맛있어요
알타리는 안전하고 초롱무는 잘 걸리면 대박 , 아니면 소소
한번은 너무 맛있어서 친구네까지 보낸적 있는데 지난주에 담근건 아직 덜 커서 별로였어요