얼마 전부터 늙은 호박전이 먹고 싶었는데
마트에 갔더니 보여서 큰 조각 하나를 사왔어요.
근데 겉이 딱딱하고...
이걸 어떻게 부침개 해먹나 싶네요. ㅠ
속에 있는 씨 파서 버리고 속을 긁어서 부침가루에 섞고 물 붇고...그러면 될까요?
제가 똥손이라...구체적으로 좀 가르쳐주시겠어요?
===
이게 손질이 된 건 아닌 거 같아요.
겉이 엄청 딱딱하고 안엔 큰 씨들이 있어요.
아까부터 어찌 할지 계속 째려보고 있어요. ㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
늙은 호박 큰 한 조각을 사왔는데 부침개 어떻게 해먹죠? ㅠ
요리 조회수 : 1,605
작성일 : 2018-11-01 16:37:23
IP : 175.209.xxx.57
6 개의 댓글이 있습니다.
1. @@
'18.11.1 4:41 PM (218.149.xxx.147)오늘 친정가서 호박전 먹었는데 넘 맛있었어요.
호박 안쪽 긁어서 소금 살짝 뿌린후 물 생기면 거기에 밀가루 넣어 반죽해서 부치기...설탕 쬐끔 넣어도 되구요.
물은 안 넣는듯 했는데...2. 보통은
'18.11.1 4:41 PM (175.200.xxx.82)할머니들이 시간 날때마다 채칼로 박박 긁어 놓으신 것을 사는데 말입니다 ㅎㅎ
채칼로 긁어 내세요. 그걸 반죽가루에 넣고 지져 드시면 되지요.
아니면 납작하게 썰어서(레인지에 약간 데워서 자르세요)
갈치찌개에 넣고 드세요.3. ㅁㅁ
'18.11.1 4:45 PM (175.223.xxx.235) - 삭제된댓글손질된거 사신?
그거 껍질 벗기다가 손 다치기 쉽상
장갑끼고 감자칼로슉슉 깍아 부치세요4. //
'18.11.1 4:54 PM (121.124.xxx.80)늙은호박전
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=194281&page=1&searchType=searc...
호박손질하기
http://www.82cook.com/entiz/read.php?num=22275185. ㅣㅣ
'18.11.1 4:56 PM (49.166.xxx.20)일단 만지기 쉬운 크기로 조각을 낸다.
감자칼로 딱딱한 껍질을 벗긴다.
숟가락으로 큰씨등을 긁어낸다.
채칼로 가늘 게 채 썬다.
부침가루와 약간의 물을 넣고 반죽 후
얇게 부친다.
설탕을 살살 뿌려도 좋아요.6. 윗님들
'18.11.1 5:48 PM (175.209.xxx.57)아이고 답글들 감사합니다.
생각보다 큰일이네요.ㅠ
열심히 해볼게요. ㅠ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 870892 | 메가박스 MX관과 컴포트관의 사운드 차이가 큰가요? 3 | ... | 2018/11/05 | 2,542 |
| 870891 | 노브라로 출근...? 16 | ... | 2018/11/05 | 11,148 |
| 870890 | 명박 그네 정부 에서도 2 | 이러지는 않.. | 2018/11/05 | 592 |
| 870889 | 견진성사에 대해 여쭤봐요 5 | 띠로리 | 2018/11/05 | 1,958 |
| 870888 | 실연당한 중1 아들 22 | 111 | 2018/11/05 | 7,223 |
| 870887 | 대안학교(춘천전인학교) 에프터스콜레 1년과정을 소개합니다 | 대안학교 | 2018/11/05 | 909 |
| 870886 | 마흔 생일에 무엇을 선물 받는게 좋을까요? 4 | 생일 | 2018/11/05 | 1,601 |
| 870885 | 거실장 덮개는 어떤 원단으로 해야할까요 2 | 거실장 | 2018/11/05 | 936 |
| 870884 | 순간이동 댕댕이들 6 | ㅋㅋ | 2018/11/05 | 1,999 |
| 870883 | 이 롱패딩은 어떤가요? 14 | ㅡㅡ | 2018/11/05 | 4,342 |
| 870882 | 네일샵 매니저 외모중요한가요 11 | ‥ | 2018/11/05 | 3,405 |
| 870881 | 초등 급식실에 치매환자가 근무중인데요 7 | 학부모 | 2018/11/05 | 5,278 |
| 870880 | D-37, 이명박 가니 이재명이 왔구나. 9 | ㅇㅇ | 2018/11/05 | 1,224 |
| 870879 | 혹시 예전에 대학로에 있던 산업디자인센터? 아시나요? 6 | 궁금 | 2018/11/05 | 1,023 |
| 870878 | 롱패딩이 비싼게 비싼 이유가 있더라구요 11 | ㅇㅇ | 2018/11/05 | 11,796 |
| 870877 | 큰 옷 V S 작 은 옷 6 | 선택은 | 2018/11/05 | 1,935 |
| 870876 | 질투 무시 의심 이런 나쁜 감정은 세트메뉴처럼 묶여다니는것 같네.. 2 | 0-0 | 2018/11/05 | 1,525 |
| 870875 | 껌 자주 씹으면 턱관절이 변하나요 2 | 아카시아 | 2018/11/05 | 1,757 |
| 870874 | 남자들 50이후엔 스스로 ㅂㄱ가 잘 안되나요? 18 | 19 | 2018/11/05 | 9,942 |
| 870873 | 논산 근처 맛집 2 | 군대 | 2018/11/05 | 1,479 |
| 870872 | 인천남동체육관 근처 쉴곳 4 | 진이엄마 | 2018/11/05 | 942 |
| 870871 | 보헤미안 랩소디를 보고... 3 | ..... | 2018/11/05 | 3,699 |
| 870870 | 제빵기 온도가 오븐처럼 높게 조절이 되는거죠 2 | 쿠킹 | 2018/11/05 | 911 |
| 870869 | 난방탠트 세탁 어떻게 하나요? 4 | 겨울 | 2018/11/05 | 1,103 |
| 870868 | 인천 공항에서 뭐하죠? 4 | 겨울 | 2018/11/05 | 2,113 |