82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

남도식? 멸치볶음 알려주세요

방울 조회수 : 1,368
작성일 : 2018-11-01 12:54:29
어제 남도음식점에서 밥을 먹는데 멸치볶음이 나왔는데 너무 맛있더라고요
물엿이 좀많이 들어가고 청홍고추 어슷썰고 고추가루를 넣었는데 보통하는 멸치볶음에 고추가루 넣은건 아닌거같아요
양념이 많아서인지 촉촉하게 되었더라고요
이렇게 하는 멸치볶음 하실줄아시는분계심 좀 알려주심안될까요?
넘 먹고싶어요....ㅎ
IP : 59.6.xxx.246
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저게
    '18.11.1 1:20 PM (121.179.xxx.235) - 삭제된댓글

    멸치를 한번 볶음한후에
    양념으로 버무렸던것 같은데
    여튼 양념해서는 불에 안볶고 해서
    나중까지도 촉촉했던것으로 알고 있어요
    전 저 촉촉한 멸치를 싫어해서
    알려고 하지도 않았는데...

  • 2. ppp
    '18.11.1 2:08 PM (42.82.xxx.141)

    그것은 볶음이 아니고 무침일 거예요
    우선 마른 멸치를 달군 팬에 구워 비린내를 날려요

    양념장에 버무려요

    물엿 간장 청홍초 잔파 고춧가루 함기름 깨소금에 무치면 촉촉 단짠단짠한 맛이 나요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
867306 최상위권,상위권은 수행에서 등급 안떨어지나요? 3 고등내신 2018/11/01 1,332
867305 지금 은실이 보시는 분 계세요? 14 식모아줌마 2018/11/01 1,601
867304 처음으로 구립수영장 갔는데요 3 수영 2018/11/01 1,158
867303 아이가 공부를 못해서 우울한데 이게 전 영역에 걸쳐 삶을 우울하.. 13 매일 우울 2018/11/01 5,362
867302 언제쯤이면 주식이 제 자리 찾을까요.. 6 관망 2018/11/01 2,591
867301 요즘 국세청에서 등기 우편물 받으신분 계신가요? 1 무슨일일까요.. 2018/11/01 3,203
867300 다른 분들은 베드신 찍을수 있으세요?? 1 tree1 2018/11/01 2,265
867299 야구르트에서 나오는 콜드브루 액상 커피 스틱 드셔 보신 분~~ 2 뮤뮤 2018/11/01 1,281
867298 사업 시스템화 방법에 대해 아시는분 1 동이 2018/11/01 424
867297 일본산 활 꼬막, 국산 둔갑위해 산지로 가나? 14 알고먹세 2018/11/01 3,051
867296 통일이언제쯤 이루어질까요? 7 무주택자 2018/11/01 830
867295 머리속을 맴도는 노래 3 nn 2018/11/01 650
867294 난생처음 수면내시경(위) 받았어요 11 ^^ 2018/11/01 2,729
867293 개인 pt 알아봤는데 7 저질체력 2018/11/01 2,667
867292 신체검사에서 폐에 염증있었던적있냐고하는데 11 2018/11/01 3,373
867291 얼갈이 한 단 500원 9 누가일 2018/11/01 2,063
867290 국민연금 주식 손실 8조 2 손실 2018/11/01 1,000
867289 너무 힘들때 사주나 점을 보면 맞던가요? 12 궁금 2018/11/01 5,833
867288 양진호 3 .. 2018/11/01 1,280
867287 남도식? 멸치볶음 알려주세요 2 방울 2018/11/01 1,368
867286 국민이 가장 신뢰하는 기관 1위…문재인 대통령 11 ㅇㅇㅇ 2018/11/01 1,486
867285 드디어 벼르던 사랑니를 뺐어요 6 .. 2018/11/01 1,925
867284 영어 고수님들 다음 문장은 비문 아닌가요? 4 영어공부 2018/11/01 818
867283 붇옹산 여기는 완전 일베 소굴이네요 10 워나ㅏ 2018/11/01 2,381
867282 김장용 생새우 어디서 구매하시나요? 2 생새우 2018/11/01 1,292