그럭저럭 맛있게 잘 먹었고 이제 새콤하게 꼬부라진 상태인대요.
남은 게 좀 많아서...
혹시 들기름 넣고 볶아도 먹을만할까요?
뭐 해먹으면 좋을까요...
들기름에 조물 조물
냄비에 깔고 갈치올리고 양념장 자작
바글 바글
생선조림해보세요 넘 맛나요
생선조림....했어요.
새콤한데 생선조림 하면 국물 시큼하지 않고 괜찮아지나요? 비린내 잡아주는 건가보네요...
갈치, 고등어, 조기 다 상관없는거죠?
생선조림 해 볼께요. 감사해요.
생선조림 한번 해 먹고도 많을텐데 혹시 얼려보관했다 조림에 쓰는 것도 되려나요?
고등어조릴때 쥑이대요
주세요. 소리가 절로 나네요. ㅎㅎ
넘넘 먹고 싶어요. ㅜㅜ 크흑
고등어 참고할게요~
고등어나 갈치 등 생선 조림하면 정말 맛있어요.
신맛이 비린내를 잡아주고요(산과 염기의 중화)
또, 신맛은 끓이면 좀 날아가기도 하고 국물을 개운하게 해주거든요..
신김치 넣고 고등어조림 하는 것과 같아요.
김치찌개끓일때 넣어도 맛나요
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