생강 1키로로 생강엑기스 몇그람 나올까요?

[시간많은 아짐]

겨울이면 생강엑기스( 순수생강즙에 설탕섞은것)
가 꼭 필요한 사람이에요.
해마다 사다먹던 곳이 있었는데 올해부터 안한다네요
그래서 직접만들어 볼까 하는 겁없는 생각을 해봅니다.^^

엑기스 1키로에 보통 4~5만원하네요.
생강은 1키로에 만원쯤 하구요
남는게 시간인데
일단 생강을 갈아서 ( 이건 동네반찬가게에서 갈아주는데가 있어요, 아니면 재래시장가서 갈아서 파는것을 산다)
음...휴롬도 없으니까 예전 한약짜듯이 삼베보에 짠다 . ( 이건 남편이용)

그 다음 레시피대로 갈아앉혀서 갈분제거..어쩌고 저쩌고..

제가 궁금한건요
1. 휴롬없이 생강 갈아서 한약짜듯이 해도 생강즙이 잘 추출될까요?
2.생강 1키로 짜면 생즙 몇 그람이 나올까요?

현명하신 살림꾼들의 고견을 기다립니다.

[프린]

저는 ㅁㅁ님처럼 하다가 요즘은 즙내서 하는데요
어떤걸 하시려는지 모르겠지만 그냥 설탕을 섞기만 하시는건 아니죠
섞기만 하는거면 상할거 같아요

생강이 생각보다 수분이 많아요
10킬로 사서 껍찔까고 휴롬 내리면 4킬로 이상 나왔던거 같아요
휴롬이나 녹즙기에 안내리면 양이 더 적을거 같아요
그걸 다시거르고 설탕 넣고 조리거든요
남은것들은 말려서 생강가루나 생강술이나 하구요

하시는방법도 소개해주세요

[원글]

제 친구가 생강즙에 설탕넣고 졸이지 않는 방법으로 햇는데 좋더라구요
생강의 매운맛도 살아잇구요.
그러니까 생강즙에 동량으로 설탕넣어 바로 냉장보관하는거죠.