자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
3일된 오이지가 이상해요. 구제 방법좀 부탁드립니다.
지니 조회수 : 4,676
작성일 : 2011-09-20 14:23:51
지인이 오이 농사한걸 보내주셔서 오이 100개가 생겨 난생처음 오이지를 담가봤네요.세통에 나누어 담았는데 3일째 되어 국물 끓여 다시 식혀부으려고 여니까한통은 향긋한 냄새가 나는데 두통엔 골마지가 잔뜩 끼어서 이상한 냄새가 나요.대략 걷어내고 소금 조금 더 넣어 일단 물끓이고 있는데오이 자체에서 안좋은 냄새가 나는데오이를 씻은 후 물을 부어 저장해야 할까요아니면 그냥 해도 괜찮을까요?냄새 안좋으면 먹을수도 없을거 같아 속이 너무 상하네요.구제 방법좀 부탁드려요 ㅠㅠ
IP : 118.33.xxx.86
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'11.9.20 2:51 PM (211.237.xxx.51)오이를 씻은후? 이거 절대 안됩니다.
이미 오이지가 되어가고 있는데 거기에 맹물이 닿으면 곪아지 더 앉고 상해서 구제불능 됩니다.
일단 소금물끓여서 식혀서 다시 붓고 그 째로 밀폐용기에 담아서 냉장고에 넣으세요.지니
'11.9.20 5:24 PM (118.33.xxx.86)아 그렇군요. 제가 문외한이라서.. 감사합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 19526 | 치매 예방하는 방법 1 | 건강=행복 | 2011/09/20 | 4,530 |
| 19525 | 이혼 준비중인데.. 임신인것 같아요.. 21 | 눈물 | 2011/09/20 | 12,603 |
| 19524 | 오래된 아파트 화장실 냄새 없애는 방법 좀 알려 주세요 5 | 냄새 싫어 | 2011/09/20 | 9,647 |
| 19523 | 대만 자유여행 하려고요. | 대만 | 2011/09/20 | 3,754 |
| 19522 | 곰팡이 핀 말린 표고버섯... 2 | 아까워라.... | 2011/09/20 | 15,362 |
| 19521 | 하지정맥류 검사할려하는데요... | 다리 | 2011/09/20 | 4,103 |
| 19520 | 저희애 만화에 별 달아주시고 칭찬 해주신분들 거듭 감사 드려요^.. 5 | 어젯밤 | 2011/09/20 | 3,955 |
| 19519 | 재산세 납부에 관련해서 문의드립니다(꼭 답변 부탁드려요~) 6 | 알려주세요 | 2011/09/20 | 4,714 |
| 19518 | 남편생일 ,,그냥 간단히 보내고싶은데 2 | 집에서 | 2011/09/20 | 3,897 |
| 19517 | 오메가 3 중딩딸래미 먹어도 되나요? 1 | 영양제 | 2011/09/20 | 4,246 |
| 19516 | 회원님들 도와주세요! 급합니다!!(급)참교육을 원하는 학부모들이.. | 아마 | 2011/09/20 | 3,522 |
| 19515 | 운전 잘하시는 분들은 연수 같은거 하면 완전 틈새 시장이겠네요 5 | 솔직히 | 2011/09/20 | 4,684 |
| 19514 | 주차하다 뒷차 쿵~~! 2 | 헉 | 2011/09/20 | 4,674 |
| 19513 | 혼자만의 시간 이런경우는 어떤가요? 1 | 해결방안 | 2011/09/20 | 3,722 |
| 19512 | 아이가 책만 보고 있어요 4 | 걱정. | 2011/09/20 | 3,835 |
| 19511 | 시댁에서 일하지 않는 며느리 있으신가요? 56 | dge | 2011/09/20 | 11,535 |
| 19510 | 월세 중개 수수료 이게 적합한가요?? 3 | 중개수수료 | 2011/09/20 | 4,147 |
| 19509 | ‘빚더미공화국 대한민국’…금융빚 3300조 2 | 세우실 | 2011/09/20 | 3,782 |
| 19508 | 어제 하이킥 안내상씨 불편했어요 9 | 머야 | 2011/09/20 | 7,901 |
| 19507 | 기아 이용규 선수 5 | 음. | 2011/09/20 | 5,012 |
| 19506 | 13개월 아이 우유대신 뭐가 좋을까요? 4 | 우유NO | 2011/09/20 | 4,087 |
| 19505 | 예전에 82에서 운전연수 여자선생님 추천받은 글을 봤는데 8 | ^^ | 2011/09/20 | 5,318 |
| 19504 | 개미,, 없어지다.. 4 | ㅎㅎ | 2011/09/20 | 4,463 |
| 19503 | H&M 신한결제 2 | modi | 2011/09/20 | 4,260 |
| 19502 | 길고양이때문에 마음 상해요 ㅠㅠ 24 | 얄미운 | 2011/09/20 | 4,714 |