요리초보라서 질문이 좀 그러네요..^^;;
고기를 안좋아해서 잘안먹어보기도하고 식당에서만 먹어봤거든요.
에어프라이기 산김에 삼겹살사다 구워먹으려는데 삼결살 보통 바로 씻지않고 구워서 먹나요?
닭은 물에 씻거나 뜨거운물에 삶아서 사용하는게 좋다고 본거같아서요.. 돼지고기나 소고기는 보통 먹기전 어떻게 하는지 궁금합니다.^^
요리초보라서 질문이 좀 그러네요..^^;;
고기를 안좋아해서 잘안먹어보기도하고 식당에서만 먹어봤거든요.
에어프라이기 산김에 삼겹살사다 구워먹으려는데 삼결살 보통 바로 씻지않고 구워서 먹나요?
닭은 물에 씻거나 뜨거운물에 삶아서 사용하는게 좋다고 본거같아서요.. 돼지고기나 소고기는 보통 먹기전 어떻게 하는지 궁금합니다.^^
그냥 먹음
보통은 안 씻죠.
근데 전 씻어요.물로 먼저 씻고 도수 높은 소주로 헹궈요.
안씻을 때도 있지만요.
두툼한 오겹살이라 씻어도 운제 없는데
삼겹은 얇아서 씻으면 지방 부위가 흐물흐물 해져서 씻기 곤란 하더라구요.
저도 무척 궁금한 질문입니다.
그냥 먹자니 유통과정이 지저분할것같고. 씻으면 유즙나와 맛떨어질것 같아요.
요리선생님이 고기 한번 씻으라고 했어요.
유통과정에서 고기가 빨갛게 보이고 등등을 위해서 아질산염을 친대요.
그래서 한번 씻어 먹으라고 들었어요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 867939 | 이재명이 시달리긴 시달리나봐요 4 | 방송 | 2018/11/02 | 2,807 |
| 867938 | 민노총 김천시장실 점거농성 시민들이 해결 2 | ..... | 2018/11/02 | 902 |
| 867937 | 이재명은 5 | 왜 | 2018/11/02 | 1,358 |
| 867936 | 인터뷰를 나누다 가 맞는 표현인가요? 3 | ff | 2018/11/02 | 943 |
| 867935 | 급 재벌들이 부럽네요. 5 | ㅇㅇ | 2018/11/02 | 2,950 |
| 867934 | 보헤미안 랩소디 봤어요. 8 | 퀸 | 2018/11/02 | 3,746 |
| 867933 | 실물이 화면과 같은 연예인 17 | 누구 | 2018/11/02 | 8,608 |
| 867932 | @@ 카페.. 정신이 번쩍 드네요 11 | 초2모 | 2018/11/02 | 8,183 |
| 867931 | 스벅은 벌써 크리스마스에요 6 | 호옹 | 2018/11/02 | 2,623 |
| 867930 | 아이가 37.8도인데 해열제를 먹일까요 기다리는게 나을까요 14 | ,.... | 2018/11/02 | 4,589 |
| 867929 | 짜증나는 네이버.. 도대체 몇 번이나 비밀번호 안맞는다고 바꾸는.. 7 | 짜증 | 2018/11/02 | 1,593 |
| 867928 | 오늘 나혼자 산다 재밌을까용? 17 | 점점점 | 2018/11/02 | 5,883 |
| 867927 | 주말에 대치학원가에서 중간시간이 5시간정도 빌때는 어디에 가있나.. 8 | 나 | 2018/11/02 | 1,906 |
| 867926 | 살이찌면 몸이 아파지나요? 10 | 아이고 | 2018/11/02 | 3,387 |
| 867925 | 오봉뺑 아시는 분? 7 | ㅇㅇ | 2018/11/02 | 1,896 |
| 867924 | 체력이 딸려요ㅠ 2 | 육아 | 2018/11/02 | 1,556 |
| 867923 | 코오롱 배두나 키퍼 샀어요 ㅋㅋㅋ 12 | 좋아용 | 2018/11/02 | 5,867 |
| 867922 | 요즘 제주 날씨 어떤가요? | 언제나봄날 | 2018/11/02 | 683 |
| 867921 | 저 밑에 딸 자랑이요? 21 | 자랑계좌 | 2018/11/02 | 5,347 |
| 867920 | 서브웨이 우리나라 망했다가 다시 잘되는거보면 때가 다 있나봐요... 23 | ... | 2018/11/02 | 8,783 |
| 867919 | (펌) 지금은 삭제된 이재명 형님 장례식장 방문 기사 5 | 다중이 | 2018/11/02 | 2,390 |
| 867918 | 견미리 남편 주가 조작혐의 3번째 14 | ..... | 2018/11/02 | 5,917 |
| 867917 | 음식 준비할 때 제일 귀찮은 일이 뭔가요? 17 | ㅇ | 2018/11/02 | 3,632 |
| 867916 | 팟캐에서 최욱이 한달에 5천번다고... 12 | .. | 2018/11/02 | 6,278 |
| 867915 | 전분가루 대신 찹쌀가루 | .. | 2018/11/02 | 16,306 |