82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

이렇게 밥하는것 맞나요?

..... 조회수 : 1,979
작성일 : 2018-10-21 18:45:34
팥이랑 흰 쌀이랑 밥솥에 넣고 잡곡 눌렀는데요.
팥이 안 익어서 딱딱해요.
밥은 24살때 유학때 흰밥만 몇번 해봤고, 결혼하고 처음 해요.
어떻게 밥 하는 건가요?
IP : 27.119.xxx.10
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 팥은
    '18.10.21 6:48 PM (211.214.xxx.224)

    오래 불리고 미리 한번 삶아서 해야해요.
    팥을 삶은 첫물은 독성?이 있다고 해서 버리구요.

  • 2. ㅇㅇ
    '18.10.21 6:50 PM (220.93.xxx.202)

    팥 충분히 불렸다 냉동실에 할만큼 소분했다 넣어서 압력솥에 밥하면 탱글탱글 맛있어요.

  • 3. 팥은
    '18.10.21 6:55 PM (175.120.xxx.157) - 삭제된댓글

    한번 삶아야 해요
    콩은 익어도 팥은 안 익어요

  • 4. .....
    '18.10.21 6:55 PM (112.144.xxx.107)

    팥밥은 윗분들이 알려주셨고
    잡곡밥은 잡곡을 미리 몇시간 불려놨다가 쌀 잠깐 불려서 섞어서 하세요.

  • 5. .....
    '18.10.21 6:59 PM (27.119.xxx.10)

    해결책도 알려주세요.
    지금 밭솥에 안익은 팥과 밥이 있는데.
    이 밥들을 먹을 수 있는 방법이 없는건가요?
    버리는건가요? ;

  • 6. T
    '18.10.21 7:02 PM (14.40.xxx.224) - 삭제된댓글

    안익은 팥을 골라내는 수 밖에요.

  • 7. ....
    '18.10.21 7:08 PM (110.70.xxx.135)

    팥은 한번 삶아서 물을 버려야해요.
    안 그럼 설사 날 수 있다고.
    변비끼가 있어서 설사 안 무섭다면..
    지금 한 덧은 아예 푹 끓여서 팥죽으로나 먹을 수 있어요.
    쌀은 익고 팥은 안익어 밥으로는 안돼요.

  • 8. 근데
    '18.10.21 7:08 PM (175.120.xxx.157) - 삭제된댓글

    콩은 안 불려도 압력솥이면 어느 정도 익어서 먹을 수 있지만 팥은 힘들고요
    아까우니까 방법은 있어요
    한번 더 취사 하든가 가스 압력솥 있으면 채반 놓고 밥 놓고 찌면 되요
    푹 찌세요 압력솥 없으면 일반 솥에 푹 찌세요

  • 9. .....
    '18.10.21 7:47 PM (27.119.xxx.10)

    한번더 취사를 하면요. 팥을 삶은 물을 버린 상태도 아닌데 그냥 한번 더 취사만 해서 먹어도 될까요?
    냄비에 채반에 올려서 찌면 팥 그대로 먹어도 될까요?

  • 10. ...
    '18.10.21 7:54 PM (59.15.xxx.61)

    그렇게 안해봐서...
    해결이 될런지 모르겠네요.
    30년 가까이 밥 해먹으면서 한번도 안만나본 상황;;;

  • 11. 근데
    '18.10.21 7:58 PM (175.120.xxx.157) - 삭제된댓글

    밥 잘못될 땐 취사 다시 눌러서 나무젓가락 같은걸로 고정 시켜서 취사 한번 더 누르면 되는데 지금은 팥이라서 압력솥에 찌는 방법 밖에요
    아니면 전자렌지에 이십 분 정도 돌리든가요
    밥 버릴땐 찌는 방법이 좋아요

  • 12.
    '18.10.21 11:02 PM (223.38.xxx.126)

    팥 삶을때 안 불리고 그냥 씻어서 삶아도 돼요
    팥을 일일이 골라서 다시 삶아서 체에 받쳐서 물기빼고 다시 밥이랑 섞으세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
866289 제가 집이(자가) 없다는걸 어떻게 증명해야 할까요? 2 블루리 2018/10/22 1,462
866288 배송대행하는 몰테*은 원래 이렇게 연락이 어렵나요? 6 2018/10/22 744
866287 치질수술 경험기 ㅎ 8 수술 2018/10/22 3,809
866286 아파트 청약 꼭 납입회수 24회 맞춰야하나요? 5 내집마련 2018/10/22 2,062
866285 PD 수첩 보셨어요? - 내신 비리 3 미친교육 2018/10/22 1,595
866284 서운한 감정 28 월요일 2018/10/22 6,250
866283 연락..콜백이 없는 경우는, 연락안하고픈 거겠죠? 7 궁금이 2018/10/22 2,441
866282 대만 자유여행 갑니다~~경험 나눠주세요^^ 11 엄마와딸 2018/10/22 2,116
866281 고등학생 아들 롱패딩싫다네요 25 롱패딩 2018/10/22 4,098
866280 선릉역 이나 근처 분당선 라인 일식/초밥집 추천부탁드려요. 1 오늘은선물 2018/10/22 642
866279 한샘 가구는 어떤가요? 17 .. 2018/10/22 4,684
866278 하버드생/자기관리철저한사람/ 시간관리? 어떻게할까요? 6 도링 2018/10/22 2,170
866277 직장에 후배가 들어왔는데요 5 언덕 2018/10/22 2,010
866276 취향이 아닌걸 알면서 선물로 주는 이유는 뭐죠? 8 .. 2018/10/22 1,448
866275 골들구스 사이즈 도와주세요 2 신발 2018/10/22 592
866274 캣타워를 설치(구입)하고 싶어요. 4 나봉이맘 2018/10/22 771
866273 일리 캡슐 머신 사고싶어요 9 ... 2018/10/22 1,463
866272 이사하면서 가구 교체하려고해요. 어떤 브렌드, 어디가서 사야할까.. 2 감사해요 2018/10/22 1,399
866271 층간소음 문제좀 봐주세요. 18 층간소음 2018/10/22 2,297
866270 옷 색깔 선택에 도움주세요 4 가을비 2018/10/22 937
866269 고급지고 깔끔한 마른안주 추천 부탁드립니다 7 // 2018/10/22 1,560
866268 sbs 스페셜 송유근 나왔네요. 64 에스비에스 2018/10/22 7,358
866267 디지털 타이머 어디에서 사나요? 4 어디에서 2018/10/22 589
866266 다스뵈이다 정우성다음 호사카유지교수 3 ㄴㄷ 2018/10/22 954
866265 직행버스는 왜 정보가 갑자기 사라지나요?ㅜ 1550 2018/10/22 363