인터넷에서 아무거나 찾아서 해봤는데 좀 별로여서 다른 레시피를 찾고 있어요.
양념게장 맛있게 담그는법 좀 알려주세요~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
혹시 맛난 양념게장 레시피 아시는 분 계신가요?
게장 조회수 : 1,238
작성일 : 2018-10-15 13:38:44
양념게장을 담아보려고 하는데요
IP : 112.152.xxx.13
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,
'18.10.15 2:18 PM (121.179.xxx.235)사이다에 밥을 갈아서
게장양념에 버무려서 하던데요.2. ...
'18.10.15 2:50 PM (58.120.xxx.165) - 삭제된댓글알토란 김하진 레시피로 했는데 좋았어요.
원재료가 좋아야해요. 올해 두 번 활꽃게로 담갔는데 넘 맛있었어요. 손질은 번거로웠지만.
전 김하진 레시피에서 간장 좀 많은듯해도 내 맘대로 좀 줄이고 그 간장양에서도 멸치 액젓 한 숟갈로 대신했어요.3. ....
'18.10.15 2:53 PM (58.120.xxx.165)알토란 김하진 레시피로 했는데 좋았어요.
원재료가 좋아야해요. 올해 두 번 활꽃게로 담갔는데 넘 맛있었어요. 손질은 번거로웠지만.
전 김하진 레시피에서 간장 좀 많은듯해서 내 맘대로 좀 줄이고 그 간장양에서도 간장 한 숟갈 빼고 멸치 액젓 한 숟갈로 대신했어요(감칠맛 위해)4. 커피향기
'18.10.15 3:01 PM (121.162.xxx.226)어느분이 올려놓으신거 제가 적어둔건데
알려드립니다..
참고로 참기름이 좀 맛있으면 더 좋아요
--------------------------------------
꽃게 800g
풋고추1개 다진생강10g 홍고추1개 대파1개 양파 반개
진간장 9TS 사이다 6Ts 설탕 3Ts 물엿 3Ts
다진마늘 3큰술 참기름 2큰술 깨소금 1큰술 고운고추가루 8Ts
굵은고추가루 3Ts 양파간건 2Ts 사과간것 2Ts 배간것 2Ts
------------------------------
참기름은 다 무친후 먹기전에 뿌려주세요5. 게장
'18.10.15 3:14 PM (112.152.xxx.13)답변들 감사합니다^^
6. 지나가다
'18.10.15 3:27 PM (39.7.xxx.26)간장게장 레서피 감사합니다.
원글님 절대 지우지 말아 주세요.7. --
'18.10.15 4:13 PM (121.160.xxx.74)대파 말고 쪽파로 하면 더 맛있어요, 그리고식초 매실액도 추가하시고요.
8. 윗님
'18.10.15 5:39 PM (175.223.xxx.74)양을 어느 정도 넣어야 하는지 자세히 알려주세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 967919 | 애들도 챙피하게여겨요 부모가 토착왜구당지지라고 3 | 마니또 | 2019/08/27 | 606 |
| 967918 | 정말 생활 곳곳에 너무 많아요 11 | 노노져팬 | 2019/08/27 | 1,644 |
| 967917 | 확실해졌네요, 벌레들 몇마리 안된다는거 10 | 이제 | 2019/08/27 | 1,445 |
| 967916 | 조국수호 집회 30일 토요일 광화문이라면서요 6 | 조국은조국 | 2019/08/27 | 1,168 |
| 967915 | 저희 아버지가 이상한건가요? 3 | d | 2019/08/27 | 1,094 |
| 967914 | 조국 법무장관!!! 3 | ... | 2019/08/27 | 359 |
| 967913 | 조국지지합니다 2 | .'.' | 2019/08/27 | 247 |
| 967912 | 조국 수호 2 | ... | 2019/08/27 | 253 |
| 967911 | 사모펀드 관련 출국자 3인 15 | ... | 2019/08/27 | 1,506 |
| 967910 | 내 나라 내 조국 3 | 견뎌주세요!.. | 2019/08/27 | 451 |
| 967909 | 힘내세요!!!!!!! 1 | 조국 | 2019/08/27 | 288 |
| 967908 | 지지합니다. 법무부장관 되시기를... 7 | 닥치고 | 2019/08/27 | 362 |
| 967907 | 조국을 위해서 힘내주세요 3 | ㅇㅇ | 2019/08/27 | 275 |
| 967906 | 조국 힘내서 사퇴하세요^^ 14 | .. | 2019/08/27 | 2,854 |
| 967905 | 조국님도 힘내시고!! 열심히 독서해야지. 1 | 가을 | 2019/08/27 | 372 |
| 967904 | 조국 장관 임명 어서 되기를... 3 | .... | 2019/08/27 | 323 |
| 967903 | 조국힘내세요 2 | 자한당 작작.. | 2019/08/27 | 397 |
| 967902 | 이곳에서 죽순이들의 두눈 치뜨기는 30 | 피오나9 | 2019/08/27 | 1,167 |
| 967901 | 가을에 경치 좋았던 국내 여행지 추천해요. 16 | 여행 | 2019/08/27 | 1,992 |
| 967900 | 여자들이 비웃어요.자한당빠 남자를..진짜 창피함 6 | 미친갈라치기.. | 2019/08/27 | 722 |
| 967899 | 내용도 놀라운데 진짜일까요? | 에21 | 2019/08/27 | 575 |
| 967898 | 조국 힘내서 사퇴하세요!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 31 | 모두 만족ㅋ.. | 2019/08/27 | 2,342 |
| 967897 | (조국임명)50대 중장년 층 분발합시다. 18 | 심야조 투입.. | 2019/08/27 | 902 |
| 967896 | 막말이 엄청 심한 90세할머니 치매검사해보니 정상이었네요 4 | ㅇㅇㅇㅇ | 2019/08/27 | 2,083 |
| 967895 | 대부분 패배하고도 여기까지 왔어요 8 | .... | 2019/08/27 | 587 |