82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

반자동 에스프레소 머신 사용 질문이요~

... 조회수 : 1,197
작성일 : 2018-10-10 02:14:13
드롱기 eco310을 잘사용하지 않는다고해서 지인에게 받았어요.
원래 믹스를 주로 먹으니 모르는 것 투성이네요.

일단 템핑! 이거 얼마나 꼭꼭 눌어줘야하나요. 템핑도구를 따로 사야하는걸까요. 좀 적당히(?) 원래 부착된것으로 했더니 너무 싱거운 느낌이에요.

그리고 추출시간 30초정도에 맑은 물이 나올때까지 30ml정도 뽑히는게 맞죠? 같이 들은 티스푼으로 깍는 한스푼으로 한잔 뽑는거죠? 머신생긴지 5시간동안 벼락치기한 수준입니다..ㅜㅜ
30ml는 생각보다 엄청 작은양이던데... 보통 유리 에소잔사서 추출하고 마실컵에 옮기나요? 그러면 크레마가 꺼질거같던데... 드롱기는 개조안하면 원래 쫀쫀하지 못한 가짜 크래마는 나오는건지....

여튼 궁금한게 더 많은데 졸려서 생각이 안나네요...ㅜㅜ
IP : 223.38.xxx.146
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 커피
    '18.10.10 2:40 AM (73.97.xxx.114)

    14-15킬로그램 정도의 힘으로 누르라고 해요. 진짜 업으로 하는 사람들은 저울 갖다놓고 연습한대요. 해봤는데 생각보다 세게 눌러야 했어요. 템핑 뿐 아니라... 커피 굵기...물 온도에 따라서 많이 달라요. 기계마다 이래 저래 해 보는 수 밖에 없어요. 유튜브 찾아보세요.

  • 2. 커피
    '18.10.10 2:41 AM (73.97.xxx.114)

    폴타필터 높이가 높으면 컵에 바로 받아도 되는데...그게 편하죠 30밀리라는 것도 하다보믄 흘러나오는 커피 색깔만 봐도 대충 알거든요. 컵에 더운물 먼저 넣고 커피 넣으라고 ...전문가가 그랬어요.

  • 3. 대강
    '18.10.10 4:34 AM (112.155.xxx.126)

    그렇게 하시면 감 옵니다.

  • 4. ㅇㅇ
    '18.10.10 9:44 AM (218.237.xxx.203)

    드롱기 써봤는데
    너무 압을 세게 하면 머신이 못버텨요
    그래도 원두입자 조절 잘하면 맛있게 나와요
    괜찮은 기곈데 잘 써보세요

  • 5. ...
    '18.10.10 11:11 AM (223.38.xxx.110)

    요즘은 유투브에 없는게 없나보네요. 찾아볼게요~ 14~15kg의 압이라는거보니 전 너무 살살하긴했네요.
    가정용이라 머신 펌핑이 약한거죠?
    여러번 뽑아가며 적정선을 잘 찾아가야겠네요.
    처음이라 그런지 재미있어요. ㅎㅎ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
863061 머리 정수리 바로 왼쪽이 콕콕 쑤시는데요.. 3 주니 2018/10/11 2,106
863060 오래된 아파트수리대비용 보험 1 고지대 2018/10/11 761
863059 동네고양이가 나무 위에 오르다가 폴짝폴짝 뛰고 난리인데 왜 그런.. 8 ㅇㅇ 2018/10/11 1,489
863058 안민석 北..이선권, 내게 최순실 잡느라 고생했다고 해.. 6 ........ 2018/10/11 939
863057 트렌치코트에 돈쓸필요없는듯 14 여기가천국 2018/10/11 9,687
863056 미등기아파트 전세 계약시 주의사항 조언해주세요 1 ... 2018/10/11 1,129
863055 철분제.. 모아철 확실히 좋나요? 철분부족 조언구합니다. 2 철분철분 2018/10/11 2,043
863054 주위 사람들에게 안좋은일이? 4 찜찜.. 2018/10/11 1,447
863053 문통은 점퍼도 엄청 멋있게 잘 어울리시네요. 17 .... 2018/10/11 3,442
863052 신한증권에서 계좌를 개설해서 주식을 해보려 해요. 모자름 2018/10/11 1,112
863051 스타이즈본 봤어요~(스포약간) 4 sstt 2018/10/11 1,193
863050 [KTV Live] 2018 대한민국 해군 국제관함식 - 문대통.. 8 기레기아웃 2018/10/11 572
863049 수미쌤 요리 불편(?)한점 16 ... 2018/10/11 8,334
863048 적성고사 학원 문의해요 윈윈윈 2018/10/11 699
863047 40대 후반에 윗엉덩이가 생겼어요 14 건강 2018/10/11 6,768
863046 이런다고 집값이 잡힐까요? 17 .. 2018/10/11 3,570
863045 주민센터갔더니 주민증 재발급 비용이 5천원이네요 9 ㅇㅇ 2018/10/11 2,622
863044 mbc신설 고발?프로에서 독가스 여교수편 보신분 계신가요? 6 어제 mbc.. 2018/10/11 1,832
863043 속물같은 엄마, 결혼하라고 재촉합니다. 35 율마 2018/10/11 9,137
863042 보조금 86% 받는 서울 미니태양광 … 친여 협동조합 3곳이 절.. 3 ........ 2018/10/11 973
863041 이해찬 자꾸 민주당의 홍준표 돼 가는 것 같아 70 ㅇㅇㅇ 2018/10/11 1,275
863040 물놀이 가성비 좋은 해외 휴양지 2 물놀이 2018/10/11 1,183
863039 한우 인터넷 주문할 곳 소개 부탁드립니다~^^ 4 감사해요~^.. 2018/10/11 1,048
863038 전복죽에 내장 없이 요리하는 경우도 있죠? 3 내장 2018/10/11 1,163
863037 저번주 카대 홍대 논술 치신 분 계세요? 1 대입 2018/10/11 1,177