그러닌까 모든 생선양념장은 똑같은가요?
지금 고등어조림을 하려고하는데
갈치양념장레시피만 있거든요.
고등어조림에. 청주 고춧가루 생강 마늘
간장
이밖에 또 뭐 더 넣으시는게 있나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생선조림 양념장에대한 질문있어요‥
‥ 조회수 : 1,661
작성일 : 2018-10-08 21:14:23
IP : 122.42.xxx.212
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 갈치는
'18.10.8 9:15 PM (116.125.xxx.203)갈치는 고추장이나 된장들어가면 맛이 없고요
고등어는 된장좀 넣으면 좋아요2. 등 푸른 생선은
'18.10.8 9:21 PM (211.247.xxx.95)설탕이 들어가면 비린내가 심해지고 갈치조림엔 설탕 약간,양파와 풋고추 넣어요.
3. 원글
'18.10.8 9:40 PM (122.42.xxx.212)완전 감사해요~
된장 좀 넣어볼게요.
그런데 고등어 한마리 할건데 된장 양은 얼만큼 하면 될까요?
죄송요. 제가 음식을 잘못해서..4. 플로네
'18.10.8 9:44 PM (61.83.xxx.215)1작은술 넣으시면 됩니다.
비린내 잡는 용도에요5. 제 레시피
'18.10.8 9:54 PM (211.200.xxx.9) - 삭제된댓글생고등어 조림은
간장3큰술. 고추가루1큰술. 고추장1큰술. 생강즙1작은술. 미림1큰술. 된장2작은술. 참기름1/2작은술. 양파즙2큰술. 다진마늘1큰술
냄비에 다시마 손바닥 만한거 한장 깔고 양파채
썰어 얹고 고등어 (마지막 헹굼물에 식초타서 헹군) 얹고 양념장 뿌리고 어슷썬 청양고추. 어슷썬 대파 얹고 물1컵 넣고 센불에서 5분 끓이다 약불로 15분 조려요. 국물 끼얹어가며..
고등어조림도 시래기를 깔고 할건지. 김치를 깔고 할건지. 무.감자를 깔고 할건지에 따라 양념장도 달라져요. 그래야 맛있구요.6. 원글
'18.10.8 9:54 PM (122.42.xxx.212)댓글 주신분들!
행복한 밤 되세요.7. 고등어는
'18.10.8 10:34 PM (219.248.xxx.25)비린내만 잡으면 맛있어요
8. ㅣㅣㅣ
'18.10.8 11:47 PM (61.41.xxx.66)생선조림 ..
9. @@
'18.10.9 2:31 AM (82.127.xxx.115)생선조림 양념장엔 액젓이 꼭 들어가야 맛있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 862302 | 오늘은 쉬려고 폰으로 | 내일 | 2018/10/09 | 625 |
| 862301 | 뷰티인사이드 캐스팅미스 18 | 나무안녕 | 2018/10/09 | 6,386 |
| 862300 | 가끔 예쁜 옷을 입으면 5 | 찡긋 | 2018/10/09 | 3,459 |
| 862299 | 주말에 부부들 주로 뭐하고 지내시나요? 17 | ㅎㅎ | 2018/10/09 | 4,926 |
| 862298 | 전에 모링가 먹고 간염 항체 생겼다는 댓글 21 | 궁금 | 2018/10/09 | 3,656 |
| 862297 | 법을 지켜야할 인간들이 법을 안 지키니 3 | ㅇㅇㅇ | 2018/10/09 | 423 |
| 862296 | 카시트없으면 힘들겠죠? 2 | ... | 2018/10/09 | 615 |
| 862295 | 청약자격 좀 알려주셔요~ 2 | maria1.. | 2018/10/09 | 1,176 |
| 862294 | 한고은, 김승현씨 가족보면 확실히 아파트는 넓어야겠어요. 30 | 흠 | 2018/10/09 | 28,782 |
| 862293 | 82님들, 아기 원숭이에게 '천적' 뱀 들이대는 동물원 기사 보.. 6 | 마음이ㅠㅠ | 2018/10/09 | 1,332 |
| 862292 | 허벅지둘레 다들 어떻게 되세요? 11 | 근육미인 | 2018/10/09 | 5,796 |
| 862291 | 마흔넘어 주기.. 2 | 귀찮다 | 2018/10/09 | 1,489 |
| 862290 | 거부당한 이느낌 1 | . | 2018/10/09 | 1,929 |
| 862289 | 여동생 결혼 진짜 말리고 싶은데 어떻게들 생각하세요? 60 | .. | 2018/10/09 | 21,651 |
| 862288 | 트와이스 좋아하는 분들은 없나요? 13 | ... | 2018/10/09 | 1,669 |
| 862287 | 진짜 속 시원하네요 1 | 진짜사이다 | 2018/10/09 | 1,146 |
| 862286 | 천연화장수 직접만들어서 써봤어요^^ 4 | 새콩이 | 2018/10/09 | 1,423 |
| 862285 | 우리집은 잠정적 각방이네요 12 | 신간 | 2018/10/09 | 4,658 |
| 862284 | 아이가 장애일때 주변에 오픈하세요? 9 | .... | 2018/10/09 | 3,047 |
| 862283 | 티비를 없앴는데 없으니 아쉽네요 8 | ㅇㅇ | 2018/10/09 | 2,242 |
| 862282 | 드라마 좋아 1 | 드라마 | 2018/10/09 | 554 |
| 862281 | 종신보험도 상속세 내나요 3 | ‥ | 2018/10/09 | 2,373 |
| 862280 | 초 6 학년 남아 내복은 어느 브랜드를 사야 하는지~좀 알려 주.. 8 | 초6 | 2018/10/09 | 1,322 |
| 862279 | 이 그림 제목 뭔지 아시는분 있으세요?넘 궁금해요 5 | ㅇㅇ | 2018/10/09 | 890 |
| 862278 | 이혼_싸울 때 마다 10년전 얘기 꺼내는 남편 23 | ..... | 2018/10/09 | 9,161 |