정말 맛있는 쌀을 구하고 싶어요.

[...]

엊그제 큐슈에서 돌아왔는데
인정하고 싶지 않지만
일본은 밥이 정말 너무 맛있는 것 같아요.
집에 와서 쿠쿠로 밥한거 먹었는데
어찌나 맛없던지... ㅠㅠ
고시히카리에 참쌀넣고 물도 평소보다
조금 더 넣었는데도 만족스럽지가 않네요.
밥통도, 쌀도 바꿔야 일본밥 맛이 나겠죠?
어떤 쌀을 사야
어떤 밥통을 사야
일본 료칸 가이세키 밥맛이 날까요?

[....]

다시마 올리고 밥해보세요.

[밀키퀸]

쌀품종중에 밀키퀸이라고 있어요.
밥맛은 확실히 좋습니다

[...]

다시마 올리면 맛이 다른가요?

[...]

같은 쌀로 해도 쿠쿠밥솥에 한거보다 압력솥에 한게 맛있어서 요새 압력솥으로 밥해서 먹고있네요.

[네...]

일본에서 밥할때 다시마 올려서 많이해요.
아니면 식용유나 다른 식용기름 살짝 넣어보세요.

[...]

오!!! 그렇군요!!
다시마
밀키퀸 기억할께요!!
압력솥도 하나 장만해야 겠네요.

[11]

진천밀크쌀 추천

[오...]

덕분에 쌀 정보 얻어가요. 진천밀크쌀. 밀키퀸.

[......]

골든퀸쌀. 골든퀸3호 라는 쌀 있는데
밥이 구수하고 윤기 좔좔~~
결정적으로 가격도 안비싸요.
지난 여름 트레이더스에서 산 거 얻어먹어 보고
너무 맛있어서 구하려고 했더니 파는데가 없네요.
월향미라고도 하던데 그건 비싸구요.

몇주전 이마트에서 봤는데 그때는 쌀이 남아있어서
다먹으면 사야겠다 했거든요.(더워서..)
이제 쌀 떨어져서 사러갔더니 없음.ㅠㅠ
다시 들어올 계획도 없다네요.

여름에 검색했을 때는 홈플러스 등
몇군데 있었어요.
어디서 구할까요?

[저도요]

일본 쌀밥이 하얗고 기름이 좔좔 흐르고 너무 되지도 질지도 찰지지도 않은데다 부드럽고..하다못해 호텔조식으로 나온 쌀밥도 너무너무 맛있더라구요
잡곡밥 먹다가 일본 다녀와서 고시히카리쌀 사다가 쿠쿠에 백미코스, 일반코스로 밥을 해봐도 그 맛이 안나요
정말 일본에서 밥솥을 사야하는지 고민이에요

[,,]

남비에 밥하면 정말 맛있어요
식으면 맛없어지구요
뜨거울때 먹음 두그릇은 뚝딱~
저도 밥맛없음 무쇠나 법랑 스텐 안가리고
다 해봐요
법랑도 밥 참 잘되요 생각외로
무쇠나 스텐도 좋구요

[,,]

일본밥솥도 있는데 비슷합니다 밥맛은

[,,]

식음 맛없어서 못먹어요
반찬 거의 해놓고 밥되면 딱 퍼서 먹어요

[건강]

2018년 햅쌀은 다 맛있을텐데요
고시히까리, 히토메보레종류..
4킬로 들어있는 작은걸 골라보세요
햅쌀이라고 써있는것

[골든퀸쌀]

이거 드셔보세요. 월향미, 수향미, 일품향미, 조선향미 이런
이름들 달고 판매되고 있어요. 고시히카리보다 맛나요

[..]

압력밥솥이 아니라 그냥 밥솥에 하는 밥이예요
쌀품종 좋은 것 고르시고 그냥 밥솥에 하세요
전기밥솥도 압력이 아닌 걸 더 많이써요

[전]

일본가서 먹으면서 굳이 압력밥솥이 필요할까 적당한 솥밥이 좋겠다 싶어서
무쇠솥밥 해요
떡 달라붙지 않고 찰기 심하지 않게 지어지는 밥이요.

골든퀸,삼광,밀키퀸

[...]

추석 연휴 전날 남편이 모 마트에서 사온 쌀이 너무 맛있는데 봉투를 버려 무슨 쌀인지 몰라요.
살짝 찹쌀 단맛도 나고 고소하고 윤기 흐르고 확연히 구분되는 맛인데, 댓글보고 검색해보니 밀키퀸인 것 같네요.
남편이 쌀 추천해달라고 했더니 고시히카리를 어떻게 한거라고 했다고 했거든요. 밀키퀸이 고시히카리 개량종이라네요. 그런데 이것도 일본에게 로열티 내야하는건 아닌지...

[레인아]

저도 일본에서 먹었던 밥이 맛있어서 (현미밥도 정말 고소함)백화점에서 무겁게 솥을 사들고 왔었어요
-요즘엔 여기서도 팔더군요;;;-
근데 그 맛이 안나요
결론은 쌀과 물 아닐까 싶어요
방사능 얘기 나오겠네요

조선향미도 맛있어요
진짜 밥이 너무 맛있어서 다이어트 할 때 그 쌀로 밥하면
안될 것 같아요

[진주미~]

추천합니다! 찹쌀 넣은것처럼 찰져요.

[흠흠]

안그래도 쌀때문에 고민인데 정보얻고갈께요

[...]

오늘 백진주쌀 햅쌀 출고됐다고 문자왔어요
예약걸어놨었거든요..
찰진밥 좋아하면 맛있을거에요

[헐..........]

방사능 쌀 맛납디까? ㅉㅉㅉㅉㅉㅉㅉㅉ

[햇반]

햇반이 은근 맛있어서 어떤이들은 그냥 햇반만 먹기도 한다네요.

[생수]

도정기술이 엄청나게 차이나요. 품종도 품종이지만..
유리알 같이 깎는다 할 정도로요.
우선 쌀을 생수로 맑은물 나올정도로 깨끗히 씻으시고 밥물 잡아 앉혀보세요.
저희 시어머니가 하시는 말씀이 며느리나 딸들이 하는 밥은 맛이 없대요. 설렁설렁 대충 씻어서 뿌연물로 밥해서 퍼석퍼석 군내나고 맛없다세요.
그리고 생수를 써보라 한것은 쌀농사 지으셔서 시댁에서 갖다 먹는데 지하암반수로 (수질검사완료) 밥을 하니 밥하는 냄새부터 틀려요. 밥하는 냄새에 식욕이 돋을 정도로.. 수돗물로 하는 밥 하고 천지 차이에요.

[참]

저도 밥은 꼭 생수로 합니다

[//..]

맛있는 밥 ...조건이 정말 여러가지네요
다이어트는 물 건너가고...

댓글들이 좋네요. ^^

[...]

와~ 이렇게나 많은 노하우들이 있으시다니..
다들 너무 감사합니다!
깨끗이 씻고
품종바꾸고
솥밥에 다시마물이나 생수로
밥할께요!!
너무 감사해요!

[햅쌀]

좋은 쌀 정보 감사합니다 ~

[밥맛]

안그래도 밥맛이 좋아서 살이 자꾸 찌는데
쌀이 더 맛있으면
정말 감당이 안될거 같다는 생각을했네요

[..]

일본 밥이 너무 달아서 의아 하더라구요
밥에서 이런 맛이 나다니

[우왕]

좋은 정보 많이 얻었습니다.
전 고시히카리로 스타우브 무쇠솥에 밥하는데 아주 맛있습니다.
댓글의 쌀들도 한번 먹어봐야겠어요.

[...]

맛의 달인 만화책에 나온 방법인데 우리는 보통 쌀을
3번에서 5번정도 씻잖아요.
만화책에선 7번 이상 더이상 뿌연 물이 나오지 않을때까지
씻더라구요.
그 후로 저도 항상 그렇게 씻는데 밥이 진짜 뽀얗고
훨씬 맛있어요.
저도 주말에 큐슈에서 돌아왔는데 진짜 밥이 예술이죠?

[..]

히토메보레

[조아조아]

안동 백진주쌀 강추합니다.
저도 밥맛에 민감한편이라 쌀은 좋은거 사려고하는 편입니다.
이천쌀이나 여주쌀이나 고시하카리나 다 먹어봐도 그다지 맛있는줄 몰랐는데 안동 백진주쌀 먹고 너무 맛있어서 지금 추수기다리고 있어요.
다른 쌀보다 추수가 좀 늦는지 아직 햅쌀이 안나왔다더라구요.
나오면 꼭 드셔보세요.
밥이랑 김치만 가지고도 한그릇 뚝딱이예요.

[지나가다]

맛있는 밥 짓는 법...저장합니다.

[저는]

조선향미 엄청 맛있다길래 비싸고 파는데도 별로 없어서 어렵게 샀는데요.... 남편과 중딩 고딩 대딩 애들이 모두 맛없다고 경악. . 밥에서 왜 햄스터 냄새가 나냐고.ㅠㅠ. 현미 비슷한 냄새가 나는데 그게 역했나봐요. 현미는 잘 먹는데...
저 혼자 4킬로 울면서 먹었어요 ㅠㅠ. 결론은, 사람 나름 입맛나름.

[저도]

맛있는 쌀 추천 감사히 저장할게요.

[다시마]

넣고 밥하면 금방 상해요~~
일본도 초밥 할때나 그렇지 일반 밥할때는 넣지 않습니다

쌀은 첫물이 제일 중요해요~~제일 쌀이 물을 많이 먹거든요
그래서 첫물과 마지막 물은 생수를 쓰라고들 많이 해요

첫번째 물을 붓고 재빨리 씻어 내고 그 담부턴 여유있게 씻고 마지막에 좋은 물 써서 밥을 짓습니다

그리고 일본 전기 밥솥은 압력이라해도 우리나라랑 달라요~

일본 고시히카리라해도 우리나라에서 재배한건 또 거기거와 다르더라고요~~

[oo]

품종도 좋아야 하는데
가장 중요한게 도정이래요.
그리고 쌀 씻는 법은 다 아실테고
하나하나 솥에 해서 나오면 예술이죠 ㅠ
우리나라도 식당 밥이 좀 맛있으면 좋겠어요

[... ..]

맛있는 쌀
감사합니다

[^^맛있는 쌀]

맛있는 쌀~감솨요

[...]

한눈에 반한쌀(히토메보레)

[..]

맛이는 쌀 고맙습니다.