질문)미역국 미역불리고..
작성일 : 2018-10-04 17:10:02
2646867
미역불리고 미역건져서 참기름에 볶다가
새물부어 끓이는데요
그럼 불렸던물은 그냥 버리시나요? 미역은 일단 마른상태에서 흐르는 물에 씻어?헹궈? 서 불리거든요
그동안은 그냥 마트미역사다쓰다가 비싼 돌미역을 누가줘서 어제 끓이는데 하던데로 불린물을 버리는데 마트미역이랑 다르게
불린물이 초록빛이나더라고요
끓이면서 생각해보니 물에 맛이다빠져나간거아닌가 생각도들고.. 갑자기 다른분들은 어떠신가 궁금해서요~^^
IP : 114.207.xxx.134
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 버려요
'18.10.4 5:12 PM
(175.120.xxx.157)
-
삭제된댓글
굳이 안 써도 잘 우러나요
우린 물 버리고 다시 씻어 건져서 하죠
2. ...........
'18.10.4 5:14 PM
(211.250.xxx.45)
블슨믈이 많이 뜨고해서 버려요
그런데 불리는거 자체를 오래안해요
5~10분정도요
산모미역같은건 빨래하듯 빨아하고 일반미역은 바락바락 씻는정도로해서 달달볶아 끓여요
좀 오래 볶아요
물에 너무 오래불리면 영양성분 많이 빠진다고하더라구요
3. 비싼
'18.10.4 5:16 PM
(50.54.xxx.61)
돌미역은 좀 박박 씻고 거품내지 않을정도까지 헹구라고 하지 않나요?
담그거나 씻은 물은 쓰지 않구요.
4. ㅇㅇㅇ
'18.10.4 5:21 PM
(203.251.xxx.119)
버려요........
5. 당연히
'18.10.4 5:23 PM
(118.223.xxx.155)
버리구요
불린 뒤에도 굵은 소금 한줌 넣고 바락바락 거품나게 씼어서
볶습니다
그래야 깔끔하고 담백하게 끓여져요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 858272 |
임산부 백일해 백신 아기 갖을때마다 맞아야 하나요? 3 |
재작년에 맞.. |
2018/10/01 |
2,237 |
| 858271 |
모니카 벨루치. 세월앞에 장사없는... 47 |
슬프다 |
2018/10/01 |
17,840 |
| 858270 |
대구분들 수성구 중동 골드클래스 문의요. 7 |
궁금 |
2018/10/01 |
1,531 |
| 858269 |
40대 중반 남자 벨트 어느 메이커 사시나요? 6 |
.. |
2018/10/01 |
4,030 |
| 858268 |
자유당 지지자들은 자유당이 친일파인거 알면서 지지하는 건가요? 3 |
조선폐간 |
2018/10/01 |
700 |
| 858267 |
SK식기세척기 아스콘 냄새 너무 괴로워요. 구입 전 고지가 왜 .. 15 |
ㅇㅇ |
2018/10/01 |
13,732 |
| 858266 |
[단독]조현천 前기무사령관 체포영장 발부 6 |
영장조현천 |
2018/10/01 |
1,289 |
| 858265 |
여권 재신청시 8개월전에 가능한가요? 2 |
여권 |
2018/10/01 |
1,052 |
| 858264 |
친일파 후손의 재산은 10 |
.. |
2018/10/01 |
1,534 |
| 858263 |
키톡글은 어떻게 올리나요 |
키톡 |
2018/10/01 |
563 |
| 858262 |
김경수지사님 사모님께 무릎꿇고~~ 4 |
ㄱㄴ |
2018/10/01 |
2,903 |
| 858261 |
연세대 면접 숙소 위치 질문입니다(서울분들 봐주세요) 15 |
고3맘 |
2018/10/01 |
2,625 |
| 858260 |
'짜미'에 이어 태풍 '콩레이'도 역대급 태풍 7 |
ㅇㅇㅇ |
2018/10/01 |
2,553 |
| 858259 |
김태리는 사진 너무 안나오네요 19 |
ㅇㅇ |
2018/10/01 |
7,869 |
| 858258 |
돼지고기 등심 다짐으로 토마토 스파게티?어때요? 1 |
.. |
2018/10/01 |
841 |
| 858257 |
총선이 내년인가요? 10 |
ㅇㅇ |
2018/10/01 |
1,816 |
| 858256 |
어제 봤던 글을 찾고 있어요 2 |
글찾기 |
2018/10/01 |
774 |
| 858255 |
강정마을 또 할퀴는 '욱일기'.."일본 군함 진입 용납.. 7 |
! |
2018/10/01 |
977 |
| 858254 |
걷기 운동시 허리 통증으로 궁금합니다. 12 |
엔젤로즈 |
2018/10/01 |
4,581 |
| 858253 |
미션 대사중 4 |
막바지 탑승.. |
2018/10/01 |
1,816 |
| 858252 |
통일을 두고 ‘대박’과 ‘쪽박’을 오가는 꼴통 진보와 꼴통 보수.. 4 |
길벗1 |
2018/10/01 |
1,156 |
| 858251 |
JTBC 는 어떻게 #신뢰도 1위가 됐나? 3 |
토크쇼j |
2018/10/01 |
826 |
| 858250 |
비타민이 뭐가 좋을까요? 2 |
달무리 |
2018/10/01 |
776 |
| 858249 |
[단독] "평창올림픽 때 땅굴작전" 단톡방에 .. |
ㅇㅇ |
2018/10/01 |
919 |
| 858248 |
건축설계는 누가 했는지 구청에서 확인가능한가요? 9 |
mko |
2018/10/01 |
946 |
