오늘 사온 생대하와 꽃게로 새우장.간장게장
만들려고 하는데 살아있어서요 잠시 냉동실에 넣었다가
손질할까요? 살아움직이는 소리가 미안하게들려요
내일로 미루고싶지만. .
그래도 간장물 먼저 끓이려고요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생새우로 새우장 만들때 질문이요
간장 조회수 : 1,789
작성일 : 2018-10-03 19:56:43
IP : 182.215.xxx.17
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'18.10.3 8:09 PM (222.237.xxx.88)냉동실에 넣어 잠 재우세요.
2. 원글
'18.10.3 8:16 PM (182.215.xxx.17)네 그럴께요.
3. 산채로
'18.10.3 8:24 PM (175.113.xxx.222)산채로 간장을 부어야 살 속으로 장이 더 잘 스며들어서 맛이 좋다고 해요.
이래죽으나 저래죽으나
새우는 어차피 죽을 운명인것을......4. 살아서
'18.10.3 8:35 PM (182.215.xxx.169)살아서 파닥거릴때 손질못해요.
저는 살짝 냉동해서 손질하는데 하나가 움직였는데 기절하는줄 알았어요.
간장물 조금 짭짤하게 하세요~5. 시한편생각나네요
'18.10.3 10:08 PM (36.39.xxx.237)꽃게가 간장 속에
반쯤 몸을 담그고 엎드려 있다
등판에 간장이 울컥울컥 쏟아질 때
꽃게는 뱃속의 알을 껴안으려고
꿈틀거리다가 더 낮게
더 바닥 쪽으로 웅크렸으리라
버둥거렸으리라 버둥거리다가
어찌할 수 없어서
살 속으로 스며드는 것을
한때의 어스름을
꽃게는 천천히 받아들였으리라
껍질이 먹먹해지기 전에
가만히 알들에게 말했으리라
저녁이야
불 끄고 잘 시간이야
- 안도현, ｢스며드는 것｣
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 858676 | 방탄소년단 음악은 장르가 다양하네요 (팬분들만 보셨으면 9 | ... | 2018/10/03 | 1,809 |
| 858675 | 마늘장아찌 아린맛 어쩌죠? 7 | .... | 2018/10/03 | 3,529 |
| 858674 | 목동 학군 고민 11 | 원글 | 2018/10/03 | 3,938 |
| 858673 | 이병헌 연기가 대단한게 미스터션샤인과 악마를보았다 4 | 졌다 | 2018/10/03 | 3,833 |
| 858672 | 웃을 때 입꼬리 비대칭...어쩌죠? 3 | ㅇᆞㅇ | 2018/10/03 | 3,431 |
| 858671 | 서훈 국정원장이 마티즈 보낸대요? 44 | .... | 2018/10/03 | 3,732 |
| 858670 | 도시까스 요금 5 | 도시까스 | 2018/10/03 | 2,305 |
| 858669 | 목동, 고등 심리상담 좋은 곳 있을까요? 5 | 스트레스 | 2018/10/03 | 1,779 |
| 858668 | 안시성 봤는데요 7 | aa | 2018/10/03 | 2,072 |
| 858667 | 김영하 작가책 중학생에게 추천해주세요 3 | ... | 2018/10/03 | 1,784 |
| 858666 | 이 시기에만 먹을수 있는 통통한 대추 보관 2 | 마그돌라 | 2018/10/03 | 1,832 |
| 858665 | 한창 자라는 아이 특별히 챙기는 음식 있으세요? 17 | 영양 | 2018/10/03 | 4,615 |
| 858664 | 돈좀 쓰는 것도 스트레스 풀리네요; 10 | ... | 2018/10/03 | 4,564 |
| 858663 | 김신혜 재심 궁금한거 몇가지.. 1 | 궁금함 | 2018/10/03 | 1,681 |
| 858662 | 생새우로 새우장 만들때 질문이요 5 | 간장 | 2018/10/03 | 1,789 |
| 858661 | 남친이 연락이 줄때.. 어떻게 해야 현명한가요? 16 | 휴 | 2018/10/03 | 9,013 |
| 858660 | 뼈 맞는 혼슈성태.^^ 2 | ^^ | 2018/10/03 | 2,799 |
| 858659 | 옆집사람과 간단한 목례정도 안하시나요? 13 | 이웃 | 2018/10/03 | 2,996 |
| 858658 | 광주비엔날레 가보신 분? 3 | 광주 | 2018/10/03 | 950 |
| 858657 | 맞벌이에서 외벌이 된 친구가 너무 부럽네요 41 | 외벌이에서 | 2018/10/03 | 21,812 |
| 858656 | 1800×2000 사이즈 침대커버는 어디서 구입해야 하나요? 3 | .... | 2018/10/03 | 2,877 |
| 858655 | 진짜 살다보니..죽는건 운명인가봐요.. 24 | 음... | 2018/10/03 | 28,207 |
| 858654 | 장모님에게 짜증내는 사위 많나요? 32 | 힘듦 | 2018/10/03 | 7,018 |
| 858653 | 김어준 작전세력 현상금 64 | 김어준 | 2018/10/03 | 2,048 |
| 858652 | 무도에 방콕에 뺨때리는 마사지사 기억하세요?? 4 | 무도 | 2018/10/03 | 4,629 |