맑은 소고기 뭇국을 끓이려고 했는데
끓어오를때 잠시 다른 반찬거리 손질하느라 걷어내지를 못했더니..
국물이 탁해요...
어떻게 제거 방법이 없을까요...
건더기 국물분리해서
국물에 계란을 풀어서 걷어낼까요...
구제방법이 없을까요..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
소고기 뭇국 핏물제거 못해서 국물이 탁해요
ㅠㅠㅠ 조회수 : 3,130
작성일 : 2018-10-01 20:45:43
IP : 122.44.xxx.21
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 음...
'18.10.1 8:47 PM (39.121.xxx.103)고춧가루 넣고 대구식 매운 소고기국으로 변신 어떤가요?
2. ..
'18.10.1 8:48 PM (116.40.xxx.49)다시마한조각넣으면 국물이 맑아져요..불순물걷어내세요..
3. ㅋ
'18.10.1 8:50 PM (175.195.xxx.172)1 아주 촘촘한 뜰채로 건져내면 좀 나아지긴해요
2 윗분님 말씀대로 고추가루로 경상도식 소고깃국 변신
3 아예 된장 고추장을 풀어 진득한 육개장 변신
4 계란국믈 풀면 그닥 맛난 조합이 아닐거 같네요 해보진 않았지만.. 원글님이 도전 정신으로 해보시고 알려주셔도 .ㅎㅎ4. ㅋ
'18.10.1 8:51 PM (175.195.xxx.172)아 다시마 넣으면 불순물이 뭉쳐서 엉기긴해요.다들 노하우들 잘아시네요..
5. ㅁㅁ
'18.10.1 8:52 PM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글건지 떠놓고 국물만 면보에 거르면 돼요
6. ㅠㅠㅠㅠ
'18.10.1 8:55 PM (122.44.xxx.21)도전정신 ㅋㅋㅋ
우선 다시마를 넣어 보고...면보...
정보 감사합니다.7. 체
'18.10.1 9:08 PM (211.193.xxx.228) - 삭제된댓글손잡이 둥근체에 키친타올 받쳐놓고.
무국 위에서 한국자씩 흘려 내리세요.
키친타올 위에 핏물찌꺼기가 걸려져요.
찌꺼기가 막혀서 안내려가면,
교환하고요..8. ..
'18.10.1 9:27 PM (220.83.xxx.39)저도 국물 다 낸다음 다시마 넣고 한번 더 끓여요. 그러면 걷어내지 못한 찌거기가 다 뭉쳐서 한번에 걷어낼수 있어요. 원리는 뭔비 궁금해요
9. 감사
'18.10.1 10:14 PM (122.44.xxx.21)새로운메뉴 아이디어도 감사드려요.
낼 비빔밥에 먹을 국이라 맑은국 필요햐서요.
걸렀습니다. 그리고 다시마 한조각넣어
끓이고 위에 뜨는 거 걷었어요.
댓글 주신분들 감사드려요~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 859487 | 미스터션샤인 끝났네요 22 | 흑윽 | 2018/09/30 | 8,213 |
| 859486 | 세상에..베스트 인스타녀 글보고 생각나서.. 6 | ... | 2018/09/30 | 6,186 |
| 859485 | 주차 편리하고 혼자 커피마시기 좋은곳 추천해주세요. 58 | 수분크림 | 2018/09/30 | 6,120 |
| 859484 | 유진 초이 ㅠㅠㅠ 28 | Ghjk | 2018/09/30 | 16,775 |
| 859483 | 못생겼는데 자기애 이쁘다는 평가 강요하는 사람들 피곤해요 7 | ... | 2018/09/30 | 2,506 |
| 859482 | 1994년생 애플매킨토시 버려도 될까요? 7 | 우리 | 2018/09/30 | 1,876 |
| 859481 | 78세 노부모님과 언니네 합가시 보상문제.. 24 | 조언부탁드립.. | 2018/09/30 | 7,098 |
| 859480 | 션샤인 가슴조마조마해서 못보겠어요 4 | 마지막회 | 2018/09/30 | 3,098 |
| 859479 | 션사인 손바닥에 뭐라고 쓴건가요? 5 | O00 | 2018/09/30 | 7,060 |
| 859478 | 주기적인 피부관리 7 | 딜리쉬 | 2018/09/30 | 4,464 |
| 859477 | 션샤인..가슴이 먹먹해서 보고 있기가 힘드네요 2 | 허무 | 2018/09/30 | 2,422 |
| 859476 | 기사펌) '미스터 션샤인' 역사속 의병사진 재현했다...&quo.. 5 | 션샤인 | 2018/09/30 | 5,493 |
| 859475 | 모임 나가기 싫을 때 3 | 모임 | 2018/09/30 | 4,499 |
| 859474 | 검정콩물 마셔도 살 찌나요? 2 | ** | 2018/09/30 | 2,634 |
| 859473 | 가톨리) 성지순례를 자유여행으로 다니신분 있을까요? 14 | ㅇ | 2018/09/30 | 2,051 |
| 859472 | 연 2억 정도 5년간 25 | 평범한 30.. | 2018/09/30 | 7,929 |
| 859471 | 진짜 새드엔딩인가봐요 2 | 우째 | 2018/09/30 | 2,589 |
| 859470 | 헤나,인디고 염색은 자주 해도 머리카락 상하지 않나요? 1 | 헤나 | 2018/09/30 | 1,938 |
| 859469 | 쿠팡 물류알바 하고 왔어요. 다신 안할꺼에요. 26 | 77373 | 2018/09/30 | 29,854 |
| 859468 | 김지훈 왤케 잘생겼나요 14 | ... | 2018/09/30 | 4,506 |
| 859467 | 늙으면 여행이 점점 싫어지나요? 13 | 늘 | 2018/09/30 | 5,431 |
| 859466 | 중국 산지 오래된 지인에게 주면 좋은 선물 추천부탁드립니다. 4 | ... | 2018/09/30 | 1,173 |
| 859465 | 시가랑 연 끊으신분들 9 | 음.. | 2018/09/30 | 3,751 |
| 859464 | 페루비안페퍼 우리나라에서 살 수있는 곳이 있을까요? | .... | 2018/09/30 | 2,133 |
| 859463 | 애들 참 예뻐요 4 | . . | 2018/09/30 | 1,669 |