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다시마로 만들 수 있는 음식있나요?

다시마 조회수 : 1,787
작성일 : 2018-09-30 01:43:51

집에 마른다시마가 있는게 명절선물에 다시마가 또 생겼어요.

국물낼때 쓰는거 말고 다시마튀각 같은 거 말고 뭐가 있을까요?

불려서 쌈싸먹음 괜찮나요? 보통 쌈은 염장으로 먹어보긴 했어요.

양이 많아서 조금씩 소비해야 할 것 같은데 생각나는게 없네요.



IP : 220.79.xxx.136
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..ㄱ...
    '18.9.30 1:45 AM (121.132.xxx.187)

    간장이랑 설탕 좀 넣고 졸여 먹어요.

  • 2. 원글
    '18.9.30 1:47 AM (220.79.xxx.136)

    윗분 방법 좀더 풀어주시면 좋겠어요.
    불려서 잘게 썰어서 졸이나요? 크기가 좀 궁금합니다.

  • 3. 다시마
    '18.9.30 1:49 AM (122.32.xxx.24) - 삭제된댓글

    다시마가 많아 밥 할 때 한조각씩 넣고 해요

  • 4. ㅇㅇ
    '18.9.30 1:59 AM (175.120.xxx.157) - 삭제된댓글

    다시마전이요
    불려서 듬성듬성 하게 썰어서 부침가루랑 계란만 풀어서 전 부치면 되고요
    푹 삶아서 채썰어서 간장 설탕 물엿 물 참기름 깨 넣고 졸여서 반찬 하시거나 다시마 김밥 하시면 되요
    아니면 그냥 4~5센티씩 썰어서 간장 마늘 고추가루 양파 설탕 조금 넣고 조림하면 맛있어요

  • 5. ......
    '18.9.30 2:29 AM (121.132.xxx.187) - 삭제된댓글

    불린다음 사각이나 길쭉하게 썰어서 물, 간장, 설탕 넣고 조려요. 비율은 그냥 맛 봐가면서 하고요.

  • 6. ..ㄱ...
    '18.9.30 2:31 AM (121.132.xxx.187) - 삭제된댓글

    불린다음 사각이나 길쭉하게 썰어서 불린불, 간장, 설탕 넣고 졸여요. 비율은 맛봐가면서 하고요.

  • 7. ..ㄱ...
    '18.9.30 2:32 AM (121.132.xxx.187)

    불린다음 사각이나 길쭉하게 썰어서 불린물, 간장, 설탕 넣고 졸여요. 비율은 맛봐가면서 하고요.

  • 8. 윗님레시피에
    '18.9.30 8:44 AM (114.203.xxx.61)

    생강도좀 넣으면 맛나요

  • 9. 샐러드소스
    '18.9.30 10:14 AM (122.35.xxx.94) - 삭제된댓글

    5cm다시마 조각10개
    현미식초 900ml
    흑설탕 500g

    밀폐용기에 모두 넣고 하루 숙성후
    건데기는 버리고 샐러드 소스로 이용

    새콤 달콤,,,약간 발사믹 드레싱 비슷한 맛이 나요

  • 10. 샐러드 드레싱
    '18.9.30 10:15 AM (122.35.xxx.94)

    5cm다시마 조각10개
    현미식초 900ml
    흑설탕 500g

    밀폐용기에 모두 넣고 하루 24시간 실온 숙성후
    건데기는 버리고 샐러드 소스로 이용

    새콤 달콤,,,약간 발사믹 드레싱 비슷한 맛이 나요

  • 11. 다시마을
    '18.9.30 12:52 PM (42.147.xxx.246)

    불려서 채를 썬 다음 윗분들 처럼 졸입니다.
    거기에 오징어채를 넣어요.
    먹을 때 보면 오징어도 적당히 불어서 맛이 좋습니다.

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