반찬집에서 연근조림을 사왔는데
퍼석하고 굳은 느낌이랄까요....
통 맛있지가 않아요.....
이거 어떻게 재조리해서 부활시킬수 있는 방법 있을까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
반찬집에서 연근조림을 사왔는데
반찬 조회수 : 2,851
작성일 : 2018-09-27 23:06:35
IP : 61.73.xxx.85
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 아직아삭거리면
'18.9.27 11:09 PM (68.129.xxx.115)님표현의
퍼석하다는게 아삭서리는거고, 단단한 느낌이라는 거라면
간장 미림 물엿(조청) 섞은거에 좀 더 익혀 보세요.2. ᆢ
'18.9.27 11:51 PM (175.117.xxx.158)연근은 안사요 뭔가 오래된 느낌ᆢ이라 어찌 할바를 모르겠더라구요
3. 굳은느낌은
'18.9.27 11:56 PM (121.139.xxx.15)조린지 오래되면그래요
덜익힌건 아삭한느낌이고요. 느낌이달라요.
일단 물살짝넣고 불에 올려보세요
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